זונשטראַל 5891 פּראָגראַמירבאַר ברויט מאַשין

פּראָדוקט ספּעסאַפאַקיישאַנז
- בראַנד: סאַנבים פּראָדוקטן, ינק.
- מאָדעל: 5891
- מאַכט צושטעל: קורצע שנור איז צוגעשטעלט, פארלענגערונג שנור קען גענוצט ווערן מיט וואָרענען
- באַניץ: הויזגעזינד נוצן בלויז
- אייגנשאפטן: 12 באַקן פונקציעס, 3 קאָליר אויסוואלן, 13-שעה פּראָגראַמירבאַרע פאַרהאַלטונג באַקן
- ברויט גרייס: 1.5 פונט אדער 2.0 פונט
וויכטיק סאַפעטי גיידליינז
איידער איר ניצט דעם ברויטמאכער, ליינט אלע אינסטרוקציעס, פראדוקט עטיקעטן, און ווארענונגען וואס זענען צוגעשטעלט אין דעם מאנואל.
- רירט נישט אָן הייסע ייבערפלאַכן אָן אויוון הענטשקעס.
- נעמט ארויס דעם ברויט־מאַשין פֿון דער עלעקטרישער שטעקער ווען ער איז נישט אין באַנוץ אָדער פֿאַר רייניקונג.
- פֿאַרמײַדט אײַנטונקען דעם אַפּאַראַט אָדער די פּלאַגז אין וואַסער אָדער אַנדערע פֿליסיקייטן.
- האַלט דעם שנור אַוועק פון הייסע ייבערפלאַכן און לאָזט נישט צו אַז מען זאָל איבער אים שטרויכלען.
- דו זאלסט נישט אַרבעטן די אַפּפּליאַנסע מיט אַ דאַמידזשד שנור אָדער צאַפּן.
- פֿאַרמײַדט צו שטעלן דעם אַפּאַראַט לעבן הייסע ברענערס אָדער אין אַ געהייצטן אויוון.
ניצן דעם ברויטמאכער
- אויסקלייבן דעם געוואונטשענעם ברויט טיפ מיטן מעניו קנעפל.
- קלייבט אויס די גרייס פון די ברויט און די קאליר פון די קראסט לויט אייער פערפארמענס.
- שטעלט איין די פּראָגראַמירבארע פאַרהאַלטונג באַקן אויב נייטיק פֿאַר באַקוועמען באַקן.
- דריק אויף "Start" צו אָנהייבן דעם באַקן פּראָצעס.
- מאָניטאָרירן דעם פּראָגרעס דורך די גרויסע viewאין פֿענצטער.
- ווען פארטיג, דריק אויף "Stop" און ציט ארויס דעם ברויטמאכער פון דער עלעקטרישער ווענטיל.
FAQ
פ: קען איך ניצן אַטאַטשמענץ וואָס זענען נישט רעקאָמענדירט דורך Sunbeam מיט דעם ברויט מאַשין?
א: ניין, ניצן אַטאַטשמענץ נישט רעקאָמענדירט דורך סאַנבעאַם קען פאַראורזאַכן פייער, עלעקטרישן קלאַפּ, אָדער שאָדן. האַלט זיך צו די צוגעשטעלטע פאַנגקציעס פֿאַר זיכערן אָפּעראַציע.
פ: ווי אזוי רייניג איך דעם ברויטמאכער?
א: לאָזט דעם ברויטמאַכער גוט אָפּקילן, און ווישט אָפּ מיט אַ דamp שטאָף. טונקט עס נישט איין אין וואַסער אָדער אַנדערע פליסיקייטן צו פאַרמייַדן עלעקטרישע געפאַרן.
2003 Sunbeam Products, Inc. אלע רעכטן רעזערווירט. SUNBEAM® און ExpressBake® זענען רעגיסטרירטע טריידמאַרקס פון Sunbeam Products, Inc.
פאַרשפּרייט דורך Sunbeam Products, Inc., באָקאַ ראַטאָן, פלאָרידאַ 33431.
©2003 Sunbeam Products, Inc. SUNBEAM® און ExpressBake® זענען רעגיסטרירט דורך Sunbeam Inc. פֿאַר Sunbeam Products, Inc., Boca Raton, פלאָרידאַ 33431.
CONGRATULATIONS!
איר זענט דער אייגענטימער פון אַ SUNBEAM® ברויט מאַשין. ביטע לייענט אַלע אינסטרוקציעס אין דעם מאַנואַל קערפֿול איידער איר הייבט אָן צו נוצן דעם אַפּאַראַט. געהעריקע זאָרג, באַניץ און וישאַלט וועט זיכער מאַכן אַ לאַנג לעבן פון דעם אַפּאַראַט און זיין פּראָבלעם-פֿרייע אָפּעראַציע. היט די אינסטרוקציעס און באַציט זיך אָפֿט צו זיי פֿאַר רייניקונג און זאָרג עצות.

ספּעציעלע שנור שטעלן ינסטרוקטיאָנס
1. א קורצע שטראָם־צושטעל־קאַבל איז צוגעשטעלט צו רעדוצירן די געפֿאַרן פֿון זיך פֿאַרפּלעכטן אין אָדער שטרויכלען איבער אַ לענגערן קאַבל.
2. מען קען קויפן און ניצן א פארלענגערונגס-קאבל אויב מען איז פארזיכטיג מיט זיין באנוץ.
3. אויב מען ניצט אַ פֿאַרלענגערונג־קאַבלע, מוז די מאַרקירטע עלעקטרישע ראַנג פֿון דער פֿאַרלענגערונג־קאַבלע זײַן לפּחות 10 ampס און 120 וואלט. דער רעזולטירנדיקער פארלענגערטער שנור מוז זיין ארגאניזירט אזוי אז עס וועט נישט הענגען איבערן טיש אדער קאונטערפלאט, וואו קינדער קענען עס ציען אדער איבערשטויסן בטעות. די אפאראט האט א פאלאריזירטן שטעקער (איין בלייד איז ברייטער ווי די אנדערע). כדי צו רעדוצירן דעם ריזיקע פון עלעקטרישן שאק, וועט דער שטעקער פאסן אין א פאלאריזירטן אויסגאנג נאר אויף איין וועג. אויב דער שטעקער פאסט נישט אינגאנצן אין אויסגאנג, דרייט דעם שטעקער איבער. אויב עס פאסט נאך אלץ נישט, קאנטאקטירט א קוואליפיצירטן עלעקטריקער. מאדיפיצירט נישט דעם שטעקער אויף קיין אופן.

וויכטיק סאַפעגואַרדס
לייענט אַלע אינסטרוקציעס, פּראָדוקט עטיקעטן און וואָרענונגען איידער איר ניצט דעם ברויטבאַקער.
ווען ניצן עלעקטריקאַל אַפּפּליאַנסעס, צו רעדוצירן די ריזיקירן פון פייַער, עלעקטריש קלאַפּ און / אָדער שאָדן צו מענטשן, יקערדיק זיכערקייַט פּריקאָשאַנז זאָל שטענדיק זיין נאכגעגאנגען, אַרייַנגערעכנט די פאלגענדע:
נישט אָנרירן הייסע ייבערפלאַכן. ניצט שטענדיק אויוון הענטשקעס ווען איר האַנדלט מיט הייסע
מאַטעריאַלן, און לאָזט מעטאַל טיילן אָפּקילן איידער איר רייניקט. לאָזט דעם ברויטמאַכער גוט אָפּקילן איידער איר לייגט אַרײַן אָדער נעמט אַראָפּ טיילן.
ווען די מאַשין איז נישט אין באַנוץ און איידער רייניקונג, זאָל מען אַרויסנעמען דעם שטראָם פֿון דער ברויטמאַכער.
פון וואַנט ווענטיל.

כדי צו באַשיצן קעגן דעם ריזיקאָ פֿון עלעקטרישן קלאַפּ, טונקט נישט אײַן דעם
אַפּליאַנס אָדער פּלאַגז אין וואַסער אָדער אַנדערע פליסיקייטן.
נאָענטע השגחה איז שטענדיק נייטיק ווען דאָס אָדער קיין אנדערע אַפּאַראַט
ווערט גענוצט דורך אדער לעבן קינדער, אדער אומפעאיקע מענטשן.
לאָזט נישט קיין זאַך רוען אויף דער עלעקטרישער שנור. שטעקט נישט אריין דעם שנור.
וואו מענטשן קענען גיין אדער שטרויכלען דערויף.
ניצט נישט דעם אדער קיין אנדערע אפאראט מיט א צעריסענעם אדער צעבראכענעם שנור.
אדער שטעקער, נאכדעם וואס דער אפאראט ארבעט נישט גוט, איז געפאלן אדער איז געשעדיגט געווארן אויף קיין אופן. נעמט דעם אפאראט צום נענטסטן אויטאריזירטן סערוויס פאסיליטעט פאר אן אויספארשונג, פארריכטונג אדער עלעקטרישע אדער מעכאנישע איינשטעלונג.
לאָזט נישט דעם שנור הענגען איבערן ראַנד פֿון אַ טיש אָדער טאָמבאַנק, אָדער
רירט אָן הייסע ייבערפלאַכן. שטעלט נישט אויף אַן אומשטאַנדיקער אָדער שטאָף-באדעקטער ייבערפלאַך.

פֿאַרמײַדט קאָנטאַקט מיט באַוועגלעכע טיילן. ניצט נישט קיין אַטאַטשמענטן וואָס זענען נישט רעקאָמענדירט דורך Sunbeam;
זיי קענען פאַראורזאַכן פייער, עלעקטרישן קלאַפּ אָדער שאָדן.
ניצט נישט אינדרויסן אדער פאר קאמערציעלע צוועקן. שטעלט נישט דעם אפאראט לעבן א הייסן גאז אדער עלעקטרישן ברענער,
אָדער אין אַ העאַטעד ויוון.
צו אַרויסציען דעם שטעקער, דריק דעם "STOP" קנעפּל, כאַפּ דעם שטעקער און ציע עס אַרויס פֿון דער וואַנט־אַונטרעטונג.
קיינמאָל ציען די שנור.
עלעקטרישע מאַכט: אויב די עלעקטרישע קרייז איז אָוווערלאָודיד מיט אַנדערע אַפּפּליאַנסעס,
אייער ברויט־מאַכער קען נישט אַרבעטן ריכטיק. דער ברויט־מאַכער זאָל אַרבעטן אויף אַ באַזונדערן עלעקטרישן קרייַז פֿון אַנדערע אַפּאַראַטן וואָס אַרבעטן.
היט די אינסטרוקציעס

5
אייגנשאפטן פון אייער ברויטמאכער
A
BE
1. באַזיש 2. פֿראַנצויזיש 3. גאַנצע ווייץ 4. שנעל
5. זיס 6. עקספּרעסבעיק® 1.5 פונט 7. עקספּרעסבעיק® 2.0 פונט 8. טייג
9. קלעם
10. קוכן 11. סענדוויטש 12. באַקן
2
מעניו
ליכטיק מיטל טונקל 1.5 פונט 2.0 פונט
קאָליר
3
4
לאַבן גרייס
1
5
אָנהייב סטאָפּ
קאָמפּאַקטדיסק
א. גרויס viewפֿענצטער צו מאָניטאָרירן E. 13-שעה פּראָגראַמירבאַר
דער פּראָגרעס פֿון דיין באַקן
פארלענגערן באַקן פֿאַר באַקוועםקייט
ב. גרינג-צו-לייענען על-סי-די דידזשיטאַל דיספּלעי
באַקן יעדע צייט
C. 12 באַקן פונקציעס פֿאַר אַ גרעסערע באַקן פאַרשיידנקייט
געשיר-וואשער-זיכער, נישט-שטעקנדיק ברויט פאן און קנעטן בלייד פאר גרינג רייניקונג (אינעווייניק אין די איינהייט)
ד. 3 קאָליר אויסוואַלן פֿאַר באַקן סקאָרינקע לויט אייער פּרעפֿערענץ
6
איבערview פון ברויטמאכער אייגנשאפטן
1 מעניו
דריק דעם קנעפל צו אויסקלויבן די סארט ברויט וואס איר ווילט מאכן. יעדעס מאל איר דריקט דעם קנעפל וועט איר הערן א ביפ. דער דיספלעי ווייזט א נומער פאר יעדער איינשטעלונג. למשלampלע, באַסיק איז 1, פֿראַנצויזיש איז 2, גאַנצע ווייץ איז 3, אאז"וו.
1. באַזיש 2. פֿראַנצויזיש 3. גאַנצע ווייץ 4. שנעל
5. זיס 6. עקספּרעסבעיק® 1.5 פונט 7. עקספּרעסבעיק® 2.0 פונט 8. טייג
9. קלעם
10. קוכן 11. סענדוויטש 12. באַקן
2
מעניו
ליכטיק מיטל טונקל 1.5 פונט 2.0 פונט
קאָליר
3
4
לאַבן גרייס
1
5
אָנהייב סטאָפּ
2 קאָליר קנעפּל
דער קאָליר קנעפּל לאָזט אײַך אויסקלײַבן ווי ליכטיק אָדער טונקל די קרוסט פֿון ברויט זאָל זײַן. יעדעס מאָל איר דריקט דעם קאָליר קנעפּל וועט זיך די אויסשטעלונג ענדערן ווי פֿאָלגט:
ל-ליכט =
L
פּ-מיטל = פּ
ה-פינסטער =
H
דערצו וועט דער דיספלעי ווייזן דעם ציקל נומער פאר דער קאליר איינשטעלונג. למשלampלמשל, די "Basic" מיט א מיטלערער קראסט לייענט "1P." אדער די פראנצויזישע ברויט מיט א טונקעלער קראסט לייענט "2H."
7
3 ווייַז
דער עקראַן ווייזט די פאלגענדע סעטטינגס: · די נומער פון די ברויט סעטטינג ציקל · די קאָליר סעטטינג · די צייט וואָס בלייבט בשעת אייער ברויט קנעט אָדער באַקט זיך אַמאָל איר דריקט דעם "Start/Stop" קנעפּל צו אָנהייבן, וועט דער עקראַן ווייַזן די צייט וואָס בלייבט ביז אייער ברויט איז געבאַקן. ווען דער עקראַן לייענט "0:00" איז דאָס ברויט געבאַקן.
4 טיימער סעט קנעפּלעך
דריק די קנעפּלעך צו פארלענגערן די צייט פאר אייער ברויטמאכער צו אנהייבן. למשלampאיר קענט צייטן אייער ברויט צו זיין גרייט פאר נאכטמאל, אדער צו באקן בשעת איר שלאפט. איר קענט פארשפעטיקן ביז 13 שעה.
5 אָנהייב/סטאָפּ קנעפּל
דריק דעם קנעפל צו אנהייבן און אפשטעלן אייער ברויט-מאכער אדער אנהייבן ציילן פאר פארשפעטיקטע ברויט-באקן.
וויכטיג: דריקט נישט "שטאָפּ" ווען איר מאַכט ברויט ווייל דאָס וועט אָפּשטעלן דעם גאַנצן ציקל און איר וועט דאַרפֿן אָנהייבן פֿון נײַ.
ברויטמאכער סעטטינגס
אייער ברויט־מאַכער קען באַקן כּמעט יעדן סאָרט ברויט. די רעצעפּטן וואָס מיר האָבן צוגעשטעלט ווײַזן אײַך קלאָר וועלכע שטאַפּל איר זאָלט נוצן.
1 באַזיש (צייט: 3 שעה) 2 פֿראַנצויזיש (צייט: 3 שעה, 50 מינוט) 3 גאַנצע ווייץ (צייט: 3 שעה, 40 מינוט) 4 שנעל (צייט: 1 שעה, 43 מינוט) 5 זיס (צייט: 2 שעה, 50 מינוט) 6 עקספּרעסבעיק® 1.5-פונט (צייט: 58 מינוט) 7 עקספּרעסבעיק® 2.0-פונט (צייט: 58 מינוט) 8 טייג (צייט: 1 שעה, 30 מינוט) 9 דזשעמ (צייט: 1 שעה, 5 מינוט) 10 קוכן (צייט: 2 שעה, 50 מינוט) 11 סענדוויטש (צייט: 3 שעה) 12 באַקן (צייט: 1 שעה)
8
1 באַסיק
די סעטינג ווערט מיסטאָמע גענוצט מער ווי יעדע אַנדערע ווײַל עס גיט אײַך די בעסטע רעזולטאַטן מיט כּמעט יעדן רעצעפּט.

2 פראנצויזיש
ניצט די איינשטעלונג צו מאכן פראנצויזישע ברויטן. פראנצויזישע ברויט נעמט לענגער צו קנעטן, אויפגיין און באקן, וואס גיט א שטארקערע קראסט.
3 גאַנץ ווייץ
די גאַנצע ווייץ שטאַפּל אָפפערט אַ לענגערע אויפֿגיין-צייט פֿאַר ברויט וואָס ענטהאַלטן מער ווי 50% גאַנצע ווייץ מעל.
4 שנעל
ניצט די איינשטעלונג פאר רעצעפּטן וואָס אַנטהאַלטן באַקינג פּודער אָדער באַקינג סאָדע אַנשטאָט הייוון צו מאַכן ברויט אָדער קוכן אויפגיין; נאָר ספּעציעל דיזיינד רעצעפּטן זאָלן געניצט ווערן פֿאַר די איינשטעלונג.
5 זיס
די זיסע איינשטעלונג איז פארן באַקן ברויט מיט הויכע מאָסן צוקער, פעטן און פּראָטעאינען, וואָס אַלע טענדירן צו פֿאַרגרעסערן די ברוינונג.
6 עקספּרעסבעיק® (1.5 פונט)
ניצט די איינשטעלונג צו באַקן ברויט אין ווייניקער ווי 1 שעה; די איינשטעלונג וועט נאָר באַקן 1.5-פונט ברויטן.
7 עקספּרעסבעיק® (2.0 פונט)
ניצט די איינשטעלונג צו שנעל באַקן 2.0-פונט גרייס ברויטן.
8 טייג
די איינשטעלונג לאָזט אײַך צוגרייטן טייג פֿאַר ברויטלעך, ספּעציעלע ברויטן, פּיצאַ, אאַז"וו, וואָס איר פֿאָרעמט מיט דער האַנט, לאָזט אויפֿגיין, און דערנאָך באַקן אין אַ געוויינטלעכן אויוון.
9 קלעם
די סעטינג מאכט מאַרמעלאַדע פון פרישע פרוכט.
10 שטיקל
ניצט די סעטטינג פארן מאכן קוכן.
11 סענדוויטשעס
די איינשטעלונג לאָזט אײַך צוגרייטן ברויט פֿאַר סענדוויטשעס.
12 באַקן
די איינשטעלונג איז פֿאַר באַקן טייג וואָס איר האָט אפשר צוגעגרייט אָן צו נוצן די פריערדיקע איינשטעלונגען.
9
וויכטיק: ניצט דעם "טיימער" קנעפל צו פארלענגערן דאס באקן פון אייער ברויט. איר קענט פארלענגערן דעם אנהייב צייט ביז 13 שעה.
וויכטיג: דריק דעם "Start/Stop" קנעפל און אייער מאשין וועט אנהייבן מאכן ברויט. אויב מען קלייבט אויס פארשפעטיקונג פון באקן, וועט די פארבליבענע צייט אראפציילן אין איין-מינוט אינקרעמענטן.
וויכטיג: די ברויט מאַשין האט אַן אויטאָמאַטישע "האַלטן וואַרעם" שטאַפּל וואָס וועט האַלטן דיין ברויט וואַרעם פֿאַר ביז איין שעה. צו דיאַקטיווירן די וואָרמער, דריקן די "אָנהייב/האַלטן" קנעפּל און האַלטן ביז איר הערט אַ ביפּ. מיר רעקאָמענדירן צו אַרויסנעמען די ברויט פון די ברויט מאַשין גלייך צו באַוואָרענען זיין פרישקייט.
וויכטיג: דריק נישט דעם "Start/Stop" קנעפל בשעת די ברויט מאכער מאכט ברויט. דאס וועט מאכן אז די מאשין זאל זיך אויסלעשן און איר וועט דארפן אנהייבן פון פריש.
פֿאָרזיכט: די ברויט־מאַכערין איז זייער הייס. נישט אָנרירן די מאַשין בשעת זי אַרבעט. נישט הייבן דעם דעקל בשעת די ברויט־מאַכערין באַקט ברויט.
ברויט־מאַכער סtages
עס איז שפּאַס צו זען ווי מען מאַכט אייער ברויט דורך דעם viewפֿענצטער. פֿאַר דעם גרונטלעכן ציקל, קענט איר דערוואַרטן די פֿאָלגנדיקע זאַכן צו פּאַסירן ווען דער טייַמער ציילט אַראָפּ צו נול.
ביי 3:00 ווערט דער טייג געקנעט צום ערשטן מאָל. (10 מינוט) ביי 2:50 הייבט דער טייג אָן אויפצוגיין. (20 מינוט) ביי 2:30 ווערט דער טייג געקנעט צום צווייטן מאָל. (15 מינוט) ביי 2:15 גייט דער טייג ווייטער אויפ. (20 מינוט) ביי 1:55 ווערט דער טייג "אראפגעשטופט." (30 סעקונדעס) ביי 1:55 גייט דער טייג אויפ צום לעצטן מאָל. (55 מינוט) ביי 1:00 הייבט דער ברויט אָן צו באַקן. (50 מינוט) ביי 0:00 איז דער ברויט פאַרטיק.
פֿאָרזיכט: שטעלט נישט אייער פּנים לעבן דעם דעקל ווען איר עפֿנט דעם ברויטמאַשין. הייסער דאַמף קען אַרויסקומען און אייך פֿאַרברענען.
10
געטינג סטאַרטעד
1 שטעלט דעם ברויט־מאַכער אויף אַ טיש וואו דער שטעקער וועט דערגרייכן אַ
אַוטלעט. שטעקט נאָך נישט אַרײַן אין
מאַשין אין דער וואַנט אַוטלעט.
איר וועט שפּעטער געוויזן ווערן ווען
צו טאָן דאָס.
®
®
זייט זיכער אז איר קענט עפענען די ברויטמאכער דעקל אן צו שלאגן די אויבערשטע טייל פון די קיך שאנקן.
2 עפֿנט דעם דעקל און נעמט אַרויס די באַקפּאַן. כּדי דאָס צו טאָן, פשוט ® ® כאַפּט דעם הענטל פֿון דער פּאַן
און דריי ארויס. ניצט א ווייכע, נישט-
אַברייסיוו זייף און וואַשן, שווענקען און
טריקנט די פאן גוט אויס.
3 באַפעסטיקט די קנעטן בלייד צו דער באַקינג פּאַן, ווי געוויזן. איר וועט געפֿינען די קנעטן בלייד אין אַ קליין פּלאַסטיק אייַנוויקלען אַטאַטשט צו די מאַכט שנור.
4 לייגט די פאן אוועק. לייגט נאך נישט די פאן אריין אין די ברויט מאכער. איר זענט גרייט אנצוהייבן! 11
לאָמיר באַקן ברויט
דער פשוטסטער וועג צו לערנען ווי צו באַקן ברויט איז צו נאָכפאָלגן אַ גרונטיקן רעצעפּט. דער פאלגענדער רעצעפּט איז גרינג און דער ברויט איז געשמאַק.
איידער איר אָנהייבן:
· זייט זיכער צו אָנהייבן מיט פרישע אינגרעדיענטן. · זייט זיכער צו האָבן די פאלגענדע מעסט-געצייג:
— פליסיקע מעסט־בעכער — טרוקענע מעסט־בעכער — מעסט־לעפֿלעך · איר וועט דאַרפֿן די פֿאָלגנדיקע צוגאַטן: — וואַסער — זאַלץ — פּוטער/מאַרגאַרין ברויט־מעל איז ספּעציעל פֿאָרמולירט און איז בילכער פֿאַר עלעקטרישע ברויט־מאַשינען. — "נישט־פֿעט טרוקענע מילך־פּודער" — צוקער — אַקטיווע, ברויט־מאַשין־הייוון
מעסטן
דער וויכטיגסטער סוד פון מאכן ברויט: "גענויע מעסטונגען". דאס איז דער שליסל צו מצליח זיין אין באקן ברויט. "גענויע מעסטונגען". מיט נאסע אינגרעדיענטן, ניצט נאר מעסט-בעכערלעך מיט די בעכערלעך/אונצעס קלאר געצייכנט אויף דער זייט. נאכדעם וואס איר פילט דעם מעסט-בעכערל, שטעלט עס אויף א גלייכער ייבערפלאך און view עס אויף אויגן הייך צו מאַכן זיכער אַז די סומע פון פליסיקייט איז פּינקטלעך. דערנאָך, טשעק נאָך אַ מאָל. מיט טרוקענע ינגרידיאַנץ, ניצט אַ לעפל צו לייגן ינגרידיאַנץ אין די מעסט-בעכער און דערנאָך "גלייכט אויס" די מעסטונג מיטן הינטערשטן טייל פון אַ מעסער אָדער שפּאַטעל צו מאַכן זיכער אַז די מעסטונג איז פּינקטלעך. נאָך אַ נוציקער עצה איז קיינמאָל נישט צו ניצן די בעכער צו שעפן די ינגרידיאַנץ (למשלampמיט מעל). דורך אויסשעפן, קענט איר צולייגן ביז איין עסלעפל פון עקסטרע אינגרעדיענטן. פילט דעם מעסט-בעכער מיט א לעפל איידער איר גלייכט אויס.
12
דער צווייטער וויכטיגסטער סוד פון מאכן ברויט: לייגט אריין די אינגרעדיענטן אין דער ברויט פאן אין דער גענויער סדר וואס ווערט געגעבן אין רעצעפט. דאס מיינט: — ערשטנס, פליסיגע אינגרעדיענטן — צווייטנס, טרוקענע אינגרעדיענטן — לעצטנס, הייוון
אויך, מאַכט זיכער אַז די ינגרידיאַנץ זענען ביי צימער טעמפּעראַטור, סיידן אַנדערש באַמערקט (דאָס הייסט, צווישן 75° 85°F אָדער 24° 30°C). טעמפּעראַטורן צו קיל אָדער צו הויך קענען אַפעקטירן ווי די ברויט הייבט זיך און באַקן.
צום סוף, איז עס אַ גוטע געדאַנק צו אָנהייבן מיט פרישע ינגרידיאַנץ (ספּעציעל פריש מעל און הייוון).
איצט, לאָמיר פּרובירן אַ פּשוט (אָבער טאַקע גוט) רעצעפּט.
היים־סטיל ווייס ברויט 1.5-פונט לאף
1 גלעזל + 2 עסלעפל וואַסער (75°85°F אדער 24°30°C)
1 עסלעפל פּוטער אָדער מאַרגאַרין, ווייך
2 טבספּ. צוקער
1-1/2 טיי־לעפֿל זאַלץ
3 טעפּלעך ברויט מעל
2-1/2 טיי־לעפֿל ברויט־מאַשין הייוון
1 עסלעפל נישט-פעט טרוקענע מילך פּודער
1 באַפעסטיקט די קנעטן־מעסער אין דער ברויט־פּאַן. 2 לייגט די אינגרעדיענטן אין דער ברויט־פּאַן אין דער פאלגנדער סדר: וואַסער,
פּוטער אָדער מאַרגאַרין, צוקער, מילך פּודער, זאַלץ און מעל.
3 מיטן פינגער, מאַכט אַ קליין לאָך אויף איין זייט פון די מעל. לייגט די הייוון צו דער לאָך, און מאַכט זיכער אַז עס קומט נישט אין קאָנטאַקט מיט די פליסיקע ינגרידיאַנץ.
4 פֿאָרזיכטיק אַרײַנשטעלן די ברויט־פּאַן אין דער ברויטמאַשין און פֿאָרזיכטיק פֿאַרמאַכן דעם דעקל. 5 אַרײַנשטעקן דעם עלעקטרישן שנור אין אַ וואַנט־ווענטיל.
13
6 דריק דעם מעניו קנעפל ביז די "באַסיק" פּראָגראַם איז אויסגעקליבן. 7 דריק דעם קאָליר קנעפל פֿאַר די געוואונטשענע סקאָרינקע קאָליר.
דעפּענדינג אויף די קאָליר פֿון דער סקאָרינקע וואָס איר אויסקלייבט, וועט דער עקראַן לייענען ווי פֿאָלגט:
ליכט: ל
מיטל: פּ
טונקל: ה
דריק דעם "קאָליר" קנעפּל ביז "P" (מיטל) דערשיינט אין דעם דיספּליי פֿענצטער.
8 דריק דעם "לאָאַף" קנעפּל צו אויסקלייבן די געוואונטשענע גרייס לאָיף (1.5-פונט אדער 2.0-פונט לאָיף).
9 דריק דעם אָנהייב קנעפּל. 10 ווען דער באַקן ציקל איז פֿאַרטיק, דריק דעם סטאָפּ קנעפּל. 11 עפֿנט דעם דעקל און בשעת איר ניצט אויוון הענטשקעס, האַלט פעסט די
די ברויט פאן הענטל און ציט די פאן פארזיכטיק גלייך ארויף און ארויס פון דער מאשין.
פֿאָרזיכט: די ברויט־מאַכערין און פאַן קענען זײַן זייער הייס! שטענדיק באַהאַנדלען מיט פֿאָרזיכט.
1 2 נעמט ארויס דעם ברויט־מאַשין פֿון דער עלעקטרישער נעץ און לאָזט עס אָפּקילן איידער איר נעמט עס אַרויס פֿון באַקפּאַן.
1 3 נאכדעם וואס דער ברויטמאכער און ברויט פאן האבן זיך אפגעקילט 1 4 ניצט א נישט-שטעקנדיקע שפאטעל צו פארזיכטיק לאזן די זייטן פון ברויט פון
די פּאַן.
1 5 דריי די ברויט פאָרעם קאַפּויער אויף אַ דראָט קיל געשטעל אָדער אַ ריינע קאָכן ייבערפלאַך און שאָקל לײַכט ביז די ברויט פאַלט אַרויס אויף די געשטעל.
1 6 דרייט דאָס ברויט איבער מיט דער רעכטער זײַט אַרויף און לאָזט עס אָפּקילן פֿאַר בערך 20 מינוט איידער איר שניידט עס.
וויכטיק: נאך א באַקינג ציקל, וועט די ברויט מאַשין נישט אַרבעטן ביז זי איז אָפּגעקילט.
14
ExpressBake® באַשטעלונג: מאַכן ברויט אין ווייניקער ווי 1 שעה
אייער SUNBEAM® ברויט מאַשין קען באַקן גוט ברויט אין ווייניקער ווי 1 שעה. דאָס ווערט גערופן די "ExpressBake®" סעטינג. ExpressBake® ברויטן זענען אַ ביסל אַנדערש ווי ברויטן געבאַקן אויף אַנדערע סעטינגען.
עקספּרעסבעיק® סעטטינגס:
די סעטינגס קענען באַקן ברויט אין 58 מינוט. די ברויט איז אַ ביסל מער געדיכט אין טעקסטור מיט דעם סעטינגס.
· די ExpressBake® 1.5-פונט איינשטעלונג וועט נאר מאכן א 1.5-פונט ברויט. · די ExpressBake® 2.0-פונט איינשטעלונג וועט נאר מאכן א 2.0-פונט ברויט. עס זענען דא א פאר זאכן וואס איר זאלט וויסן וועגן די ExpressBake® איינשטעלונגען וואס זענען אנדערש ווי די אנדערע איינשטעלונגען.
ExpressBake® ברויטן טענדירן צו האבן א טונקעלערע, דיקערע קראסט ווי אנדערע סארטן ברויט. מאנchmal וועט זיין א ריס אין דער אויבערשטער טייל פון דער קראסט. דאס איז ווייל באקן ווערט געטאן ביי העכערע טעמפעראטורן. זיי טענדירן אויך צו זיין קירצערע, דיכטערע ברויטן.
איר קענט נישט ניצן דעם "Delay Timer" פאר די ExpressBake® סעטינגס. דאס וואלט אפגעקילט די פליסיגע אינגרעדיענטן און באאיינפלוסט ווי אזוי דאס ברויט גייט ארויף.
איר קענט נישט ניצן די "קאָליר" אָפּציע פֿאַר ExpressBake® ברויטן. עפֿנט נישט דעם דעקל בשעת איר מאַכט ExpressBake® ברויטן. אויב דער ברויט איז שווער אַרויסצונעמען פֿון דער פּאַן, לאָזט עס שטיין פֿאַר בערך
5 מינוט צו קילן. שאָקלט דאָס ברויט אָפּ פֿון דער פּאַן און וואַרט 15 מינוט איידער איר שניידט עס.
אויב איר ווילט באַקן נאָך אַ לאַיב ברויט, מוזט איר לאָזן דעם ברויט מאַשין אָפּקילן פֿאַר 20 מינוט מיטן דעקל אָפֿן.
איר קענט ניצן נאָרמאַלע ברויט-מיקסטשערז פֿאַר ExpressBake® ברויטן, אָבער די רעזולטאַטן זענען מעגלעך נישט אַזוי גוט ווי די רעזולטאַטן ווען איר ניצט דעם רעצעפּט אין דעם ביכל.
15
ExpressBake® שטעל-עצות און אנווייזונגען
הייוון
ניצט שטענדיק שנעל-אויפֿגייענדיקע הייוון. ניצט נישט 5. זיס
9. י
אַקטיווע טרוקענע הייוון פֿאַר ExpressBake® סעטטינגס 6. ExpressBake® 1.5 פונט 10. C
ווייל די ברויטן וועלן זיין פיל קירצער t 7. ExpressBake® 2.0 lb. 11. S
ווען געבאַקן.
8. טייג
12. ב
ליקווידס
ליכטיק מיטל טונקל 1.5 פונט 2.0 פונט
ניצט שטענדיק הייס וואַסער אין אַ טעמפּעראַטור פון 115°125°F /46° 52°C. איר מוזט ניצן אַ קאָכן טערמאָמעטער צו מעסטן די טעמפּעראַטור; הייסער וואַסער קען טייטן די הייוון, בשעת קילער וואַסער קען עס נישט אַקטיוויזירן.
זאַלץ
אלס א כלל, זאלט איר ניצן ווייניגער זאלץ פאר ExpressBake® ברויטן. ווייניגער זאלץ גיט אייך א העכערן ברויט. זייט זיכער צו נאכפאלגן די רעצעפט פֿאָרשלאָגן אין דעם ביכל פֿאַר די בעסטע רעזולטאַטן.
אנדערע ינגרידיאַנץ
מאַכט זיכער אַז אַלע אַנדערע ינגרידיאַנץ (ווי מעל, צוקער, טרוקן מילך, פּוטער, אאז"וו) זענען ביי צימער טעמפּעראַטור. ניצט שטענדיק ברויט מעל פֿאַר די ExpressBake® סעטטינגס.
זאכן וואָס איר זאָלט דאַרפֿן צו קויפן
איר זאָלט נאָר ניצן "ברויט מאַשין" מעל פֿאַר די ExpressBake® רעצעפּטן.
איר מעגט דאַרפֿן אַ קאָכן טערמאָמעטער צו מעסטן די טעמפּעראַטור פֿון די וואַסער וואָס איר ניצט אין די רעצעפּטן. איר זאָלט נאָר ניצן הייס וואַסער (צווישן 115°F און 125°F אָדער 46°C און 52°C) פֿאַר ExpressBake® רעצעפּטן.
כאָטש באַקן ExpressBake® ברויט איז אַ ביסל אַנדערש, די רעזולטאַטן און באַקוועמלעכקייט זענען זיכער ווערט עס.
דער פאלגנדער רעצעפּט איז אַ גוטער צו פּרובירן פֿאַר אייער ערשטן ExpressBake® ברויט.
16
עקספּרעסבעיק® טראַדיציאָנעל-סטיל ווייס ברויט 1.5-פונט ברויט
1 גלעזל און 2 לעפל (9 אונסעס אינגאנצן) הייס וואסער (115°125°F אדער 46°52°C)
2 לעפל קאַנאָלאַ אָדער גרינס בוימל
1 לעפעלע זאַלץ
3 גלעזל ברויט מאשין מעל
5 טיילעפעלעך ברויט מאשין הייוון
2 טייבאַלספּונז צוקער
1 באַפעסטיקט די קנעטן־מעסער אין דער ברויט־פּאַן. 2 לייגט די אינגרעדיענטן אין דער ברויט־פּאַן אין דער פאלגנדער סדר:
וואַסער, בוימל, צוקער, זאַלץ און מעל.
3 מיטן פינגער, מאַכט אַ קליין לאָך אויף איין זייט פון די מעל. לייגט די הייוון צו דער לאָך, און מאַכט זיכער אַז עס קומט נישט אין קאָנטאַקט מיט די פליסיקע ינגרידיאַנץ.
4 פֿאָרזיכטיק אַרײַנשטעלן די ברויט־פּאַן אין די ברויט־מאַשין און פֿאָרזיכטיק פֿאַרמאַכן דעם דעקל. 5 אַרײַנשטעקן דעם עלעקטרישן שנור אין אַ וואַנט־ווענטיל. 6 דריקן דעם מעניו קנעפּל ביז די "ExpressBake®" פּראָגראַם איז אויסגעקליבן. 7 דריקן דעם אָנהייב קנעפּל. 8 ווען דער באַקן־ציקל איז פֿאַרטיק, דריקן דעם סטאָפּ קנעפּל.
17
9 עפֿנט דעם דעקל און בשעת איר ניצט אויוון הענטשקעס, כאַפּט פעסט דעם הענטל פֿון דער ברויט־פּאַן און ציט די פּאַן פֿאָרזיכטיק גלייך אַרויף און אַרויס פֿון דער מאַשין.
פֿאָרזיכט: די ברויט־מאַכערין און פאַן קענען זײַן זייער הייס! שטענדיק באַהאַנדלען מיט פֿאָרזיכט.
1 0 נעמט ארויס דעם ברויט־מאַשין פֿון דער עלעקטרישער נעץ און לאָזט עס אָפּקילן איידער איר נעמט עס אַרויס פֿון באַקפּאַן.
1 1 אויב נייטיק, ניצט אַ ניט-שטעקנדיקע שפּאַטעל צו לײַכט לאָזן די זײַטן פֿון ברויט אָפּ פֿון דער פּאַן.
1 2 דריי די ברויט פאָרעם קאַפּויער אויף אַ דראָט קיל געשטעל אָדער אַ ריינע קאָכן ייבערפלאַך און שאָקל לײַכט ביז די ברויט פאַלט אַרויס אויף די געשטעל.
1 3 דרייט דאָס ברויט איבער מיט דער רעכטער זײַט אַרויף און לאָזט עס אָפּקילן פֿאַר בערך 20 מינוט איידער איר שניידט עס.
פֿאָרזיכט: הייבט נישט אויף דעם דעקל ווען איר ניצט די ExpressBake® אינסטאַלאַציע. דאָס קען אַפעקטירן דאָס אויפֿגיין פֿונעם טייג. די ברויטמאַכערין איז זייער הייס, גלייך פֿון אָנהייב פֿונעם ציקל. האַנדלט נישט מיט דער מאַשין בשעת זי אַרבעט.
וויכטיג: דריק נישט דעם "Start/Stop" קנעפל בשעת די ברויט מאכער מאכט ברויט. דאס וועט פירן צו דעם אז די מאשין וועט זיך אויסלעשן און איר וועט דארפן אנהייבן פון פריש.
נאכדעם וואס די ExpressBake® ברויט איז געבאקן
פֿאָרזיכט: שטעלט נישט אייער פּנים לעבן דעם דעקל ווען איר עפֿנט דעם ברויטמאַשין. הייסער דאַמף קען אַרויסקומען און אייך פֿאַרברענען.
וויכטיק: די ברויט מאַשין האט אַן אויטאָמאַטישע "האַלטן וואַרעם" שטאַפּל וואָס וועט האַלטן דיין ברויט וואַרעם פֿאַר ביז 1 שעה. אָבער, מיר רעקאָמענדירן צו אַרויסנעמען די ברויט פון די מאַשין גלייך צו באַוואָרענען זיין פרישקייט.
18
ניצן דעם פארלענגערונג טיימער
איר קענט פארלענגערן די צייט ווען אייער ברויט-מאכער הייבט אן צו האבן פריש ברויט גרייט ווען איר שטייט אויף אינדערפרי אדער ווען איר קומט פון ארבעט. מיר רעקאמענדירן אז איידער איר ניצט דעם פארלענגערונג טיימער, זאלט איר אויספרובירן א פאר רעצעפטן. ניצט רעצעפטן וואס האבן געגעבן גוטע רעזולטאטן פאר אייך אין דער פארגאנגענהייט.
וויכטיק: איר קענט נישט ניצן דעם דיליי טיימער פֿאַר ExpressBake® סעטטינגס (ברויט אין ווייניקער ווי 1 שעה). איידער איר ניצט דעם דיליי טיימער:
1 לייגט צו אַלע רעצעפּט אינגרעדיענטן אין די ברויט פּאַן.
2 אויסקלייבן די ריכטיקע איינשטעלונג פאר די סארט ברויט וואס איר מאכט (פראנצויזיש, זיס, אא"וו).
3 אויסקלייבן די קאָליר.
פֿאָרזיכט: ניצט נישט רעצעפּטן מיט אינגרעדיענטן וואָס קענען זיך פֿאַרדאָרבן, ווי אייער אָדער מילך.
צו שטעלן דעם פארלענגערונג טיימער:
1 רעכן אויס וויפיל שעה און מינוט עס זענען צווישן איצט און ווען איר ווילט לעצטן, געבאַקענעם ברויט. למשלampלע, אויב עס איז 8:00 אינדערפרי און איר ווילט ברויט גרייט פאר וועטשערע ביי 6:00 אין אָוונט, דאָס איז 10 שעה.
2 ניצט דעם "טיימער ארויף" קנעפל צו פארשריטן די צייט אין 10 מינוט אינקרעמענטן. אין אונדזער ביישפּילampלע, וועט איר דאָס טאָן ביז דער טייַמער לייענט "10:00." אויב נייטיק, ניצט דעם "טייַמער אַראָפּ" קנעפּל צו פאַרקלענערן די צייט. (כדי שנעל פאָרויסצושטעלן די צייט, דריקט און האַלט פשוט אַראָפּ די "טייַמער אַרויף/אַראָפּ" קנעפּלעך.)
וויכטיג: אויב איר מאַכט אַ טעות אָדער ווילט אָנהייבן פֿון נײַ, דריקט און האַלט אַראָפּ דעם "Start/Stop" קנעפּל ביז איר הערט אַ ביפּ. דער עקראַן וועט ווײַזן די אָריגינעלע איינשטעלונג און ציקל צײַט. דער פֿאַרהאַלטונג טײַמער איז אָפּגעשטעלט און איר קענט אָנהייבן פֿון נײַ.
3 ווען דער דיליי טיימער איז איינגעשטעלט וואו איר ווילט עס, זייט זיכער צו דריקן דעם "סטאַרט/סטאָפּ" קנעפּל. דער צווייפּונקט (:) וועט בלינקען און אייער ברויט וועט זיין גרייט ווען איר האָט עס געפּלאַנט.
וויכטיג: ווען איר ניצט דעם "Delay Timer" בעת הייסע וועטער, קענט איר אפשר רעדוצירן די פליסיקייט אין אייער רעצעפט מיט 1 אדער 2 לעפל. דאס איז כדי צו פארמיידן אז דער טייג זאל זיך צו שטארק אויפהייבן. איר קענט אויך רעדוצירן דעם זאלץ מיט 1/8 אדער 1/4 לעפעלע און פרובירן צו רעדוצירן די צוקער וואס איר ניצט מיט 1/4 לעפעלע אויף א מאל.
19
עצות און הינץ
ערפארענע קעכער באַטראַכטן ברויט-מאכן ווי קונסט ווי וויסנשאַפט. געדענקט אַז עטלעכע רעצעפּטן קענען דאַרפן אַ ביסל עקספּערימענטאַציע איידער זיי זענען פּונקט ווי איר ווילט זיי. נאָר גיב נישט אויף. נאָך אַלץ, עס זענען דאָ ספּעציעלע עצות צו ענשור קוואַליטעט ברויט כּמעט יעדעס מאָל.
ניצט גענויע מעסטונגען
מיר האָבן שוין דערמאָנט ווי וויכטיק עס איז צו נוצן גענויע מאָסן ווען מען באַקט ברויט, אָבער עס זאָל ווידער געזאָגט ווערן. גלייכט אויס אַלע טרוקענע ינגרידיאַנץ און מאַכט זיכער אַז אַלע פליסיקע ינגרידיאַנץ ווערן געמאָסטן אין אַ גלאָז בעכער מיט די מאַרקירונגען קלאָר באַצייכנט אויף דער זייט.
ניצן פריש ינגרעדיענץ
איר זאָלט שטענדיק נוצן פרישע אינגרעדיענטן. די סיבות זענען:
מעל. אויב איר האָט לאַנג אָפּגעהיט אייער מעל, קען עס זיין אַז עס איז געוואָרן נאַס פֿון אַבזאָרבירן פֿײַכטקייט, אָדער טרוקן, לויט דעם געגנט פֿון לאַנד אין וועלכן איר וואוינט. מיר רעקאָמענדירן צו ניצן פֿרישע ברויטמעל.
הייוון. פרישע הייוון איז מיסטאָמע דער וויכטיקסטער צוגאַב אין באַקן ברויט. אויב די הייוון איז נישט פריש, קען אייער ברויט נישט אויפגיין. עס איז בעסער צו קויפן נייע הייוון ווי צו ריזיקירן הייוון וואָס איז לאַנג געהאַלטן געוואָרן.
איר קענט פּרובירן די פרישקייט פון אייער הייוון. פשוט פֿילט אַ גלעזל מיט וואַרעם וואַסער, דערנאָך לייגט צו און מישט אַרײַן 2 טיילעפֿל צוקער.
שפּריצט אַ פּאָר טיילעפעלעך הייוון אויף דער ייבערפלאַך פון וואַסער און וואַרט. נאָך 15 מינוט זאָל די הייוון שאומען און עס זאָל זיין אַ קלאָרער שמעק. אויב קיין רעאַקציע פּאַסירט נישט, איז די הייוון אַלט און זאָל אַוועקגעוואָרפן ווערן.
לייג צו די אינגרעדיענטן לויטן רעצעפּט אין דער סדר וואָס איז געגעבן געוואָרן.
ליינט אלע רעצעפּטן פון אויבן ביז אונטן, און געדענקט:
— ערשטנס: פליסיקע אינגרעדיענטן
— צווייטנס: טרוקענע אינגרעדיענטן
— לעצט: הייוון
20
טשעק די טייגבאָל
דאָס איז אַ סוד וואָס איז באַקאַנט פֿאַר מענטשן וואָס מאַכן ברויט אויף דעם אַלטמאָדישן אופֿן. בשעת זיי קנעטן די געמיש מיט די האַנט, אַדזשאַסטירן זיי די קאָנסיסטענץ פֿון דעם טייג דורך צולייגן אַ ביסל מעל אָדער אַ ביסל וואַסער ביז דער טייג-קוגל איז פּונקט ריכטיק. כאָטש דער ברויט-באַקער קנעטן דעם טייג פֿאַר אײַך, איז דאָס סוד נאָך אַלץ אמת. דאָס איז וואָס איר זאָלט טאָן:
אויב די טייגבאָל איז צו נאַס
בעת דעם צווייטן קנעטן ציקל, קאָנטראָלירט די קאָנסיסטענץ פון דעם טייג-באַל. אויב דער טייג-באַל זעט אויס קלעפּיק אָדער נאַס, ווי פּאַנקייק טייג, שפּריצט אַרײַן מעל, אַ לעפל אין אַ מאָל, ביז דער טייג-באַל זעט אויס גלאַט, קייַלעכדיק און טרוקן, און קרייזט זיך שיין אין דער פאַן. שפּריצט אַ ביסל מער מעל אויב נייטיק.
אויב די טייגבאָל איז צו טרוקן
אויב דער טייג-באל זעט אויס בלעטערדיק, אדער איר הערט ווי אייער ברויט-מאכער הייבט אן מאכן "קלאפנדיקע" גערוישן, איז דער טייג-באל צו טרוקן. כדי צו פאררעכטן דעם פראבלעם, שיט פשוט אריין וואסער א טיי-לעפעלע אויף א מאל, ביז דער טייג-באל זעט אויס גלאט, קייַלעכדיק און טרוקן, און קרייזט זיך שיין אין דער פאן. זייט פארזיכטיג נישט צו לייגן צו פיל וואסער.
21
פֿאַר באַקן אין הויכע הייכן
אויב איר וואוינט העכער 3000 פֿיס, ווייסט איר מסתּמא שוין ווי צו צופּאַסן אַנדערע רעצעפּטן ווי קוכן און מאַפֿינס. העכערע הייכן טענדירן צו:
מאַכן טייג גיין שנעלער מאַכן מעל טרוקענער
צו קאָמפּענסירן פֿאַר באַקן אויף אַ הויכן הייך, רעקאָמענדירן מיר די פאלגענדע:
אויב דער טייג איז צו טרוקן
פֿאַרגרעסערט די מאָס וואַסער צום רעצעפּט, מאַנטשמאָל אַזוי פֿיל ווי 2-4 עסלעפֿל פּער גלעזל.
אויב די ברויט גייט צו הויך
רעדוצירן די מאָס הייוון. פֿאַר יעדן טיי־לעפֿל הייוון, פּרוּווט רעדוצירן די הייוון מיט 1/8 ביז 1/4 טיי־לעפֿל.
רעדוצירן די סומע צוקער. פֿאַר יעדן עסלעפֿל צוקער, רעדוצירן די סומע מיט 1 ביז 2 עסלעפֿלעך.
22
מעסטונג עקוויוואַלענץ טשאַרט
די פאלגענדע טשאַרט וועט אײַך העלפֿן קאָנווערטירן די מאָסן געניצט אין די רעצעפּטן.
פֿאַר עקסampלע: 1 עסלעפל = 3 טיי־לעפל
1/2 עס־לעפֿל = 1- 1/2 טיי־לעפֿל
פליסיק אונס (s)
גלעזל
לעפל (s)
טיספּונז
8
= 1=
16
=
48
7
= 7/8 =
14
=
42
6
= 3/4 =
12
=
36
5
= 5/8 =
10
=
30
4
= 1/2 =
8
=
24
3
= 3/8 =
6
=
18
2
= 1/4 =
4
=
12
1
= 1/8 =
2
=
6
1
=
3
1/2
= 1-1/2
23
זאָרגן פֿאַר דיין ברויט־מאַכער
פֿאָרזיכט: לייגט נישט דעם ברויט־מאַשין אין וואַסער אָדער אין אַ שפּילמאַשין. ניצט נישט קיין בענזין, שרויב־באַרשטן אָדער כעמישע רייניגער, ווײַל די וועלן שאַטן די מאַשין. ® ® ניצט בלויז אַ מילדן, נישט־שלייפֿנדיקן רייניגער צו רייניקן דעם ברויט־מאַשין.
אַלגעמיינע רייניקונג
1 אַראָפּנעמען אַלע ברויט־קרומען דורך זיי אָפּווישן מיט אַ לייכטן
damp שטאָף.
2 בייגט נישט דעם הייצונגס-עלעמענט וואָס געפינט זיך אינעווייניק
פון דעם ברויט־באַקער.
רייניקונג פון די באַקינג פּאַן און קנעטינג בלייד
1 ווישט אָפּ די באַקפּאַן און קנעטן־מעסער מיט אַד.amp שטאָף
און טרוקן גאָר.
2 וואשט נישט די פאן אדער טיילן אין די שפולמאשין. זיכער דאס
וועט שעדיקן די ענדיקונג פון די פּאַן און די אנדערע טיילן.
זאָרגן פֿאַר דיין ברויטמאַכער
1 האַלט אייער ברויט מאַשין ריין אין אַלע מאָל. וואָרענונג: ניצט נישט מעטאַלענע כלים מיטן ברויט מאַשין. דאָס וועט שאַטן די ניט-שטעקנדיקע פאַן און אַנדערע טיילן.
2 זאָרגט נישט אויב די קאָליר פֿון דער ברויט־פּאַן ענדערט זיך מיט דער צייט. די קאָליר
די ענדערונג איז א רעזולטאט פון פארע און אנדערע פייכטקייט און עס ווירקט נישט אויף די מאשין'ס פאָרשטעלונג.
3 אויב איר האָט שוועריקייטן צו באַזייַטיקן די קנעטן בלייד, לייגט וואַרעם וואַסער
אין דער ברויט פאן פאר 10 15 מינוט און דאס וועט לאזן לויז ווערן די בלייד.
אויפֿבעוואָרן דיין ברויטמאַכער
1 מאַכט זיכער אַז די מאַשין איז ריין און טרוקן איידער איר לייגט עס אַוועק. 2 לייגט אַוועק די ברויט מאַשין מיטן דעקל פֿאַרמאַכט. 3 לייגט נישט קיין שווערע זאַכן אויף דעם דעקל. 4 נעמט אַראָפּ די קנעטן בלייד און לייגט עס אַרײַן אין דער ברויט פּאַן.
24
טראָובלעשאָאָטינג
אויב איר האָט שוועריקייטן ווען איר אַפּערירט די ברויט מאַשין, ביטעview די פראבלעם-לייזונג אינפארמאציע אין דעם אפטייל צו געפינען א לייזונג. אויב איר קענט נישט געפינען א לייזונג, ביטע רופט אונזער קאנסומער באציאונגען אפטיילונג ביי 800.528.7713.
אויב איר האָט אַ מאַכט אויסtagאויב די עלעקטרע גייט אויס בשעת איר ניצט אייער ברויטמאכער פאר נישט ווייניגער ווי 30 מינוט, וועט אייער מאשין ווידער אנפאנגען איר ציקל ווען די עלעקטרע קומט צוריק.
פראבלעמען מיט פראבלעמען מיטן ברויטמאכער אויב דער ברויטמאכער פונקציאנירט נישט ווי איר מיינט עס זאל,view די טשאַרט אונטן פֿאַר עטלעכע מעגלעכע לייזונגען.
פראבלעמען מיטן באַקן אויב די ברויט קומט נישט ארויס ווי איר האָט ערוואַרטעט אָדער האט עפּעס וואָס איר האַלט נישט פון,view די טשאַרט אונטן פֿאַר עטלעכע מעגלעכע לייזונגען.
ברויט באַקער פּראָבלעם
איר זעט רויך אדער שמעקט א ברענענדיקן גערוך פון דער הינטערשטער זייט פון דער מאשין.
לייזונג
די צוגאטן האבן זיך ארויסגעגאסן פון דער ברויט פאן און אריין אין דער מאשין אליין. שטעלט אפ דעם ברויט מאכער און לאזט אים אפקילן. רייניקט דעם ברויט מאכער איידער איר ניצט אים נאכאמאל.
דער טייג מישט זיך נישט.
זייט זיכער אַז די באַקינג פּאַן און קנעטן בלייד זענען ריכטיק אינסטאַלירט אין דער מאַשין.
25
טראָובלעשאָאָטינג (פאָרזעצן)
באַקינג פּראָבלעם
דאָס ברויט האָט אַ באַמעלטע אויבערשטע טייל.
דאָס ברויט איז צו ברוין.
דאָס ברויט איז נישט גענוג ברוין.
לייזונג
דאָס איז געוויינטלעך אַ רעזולטאַט פון ניצן צו פיל מעל אָדער נישט גענוג וואַסער. פּרוּווט ניצן ווייניקער מעל (אַ טיי־לעפֿל ווייניקער אין אַ מאָל), אָדער פּרוּווט ניצן מער וואַסער (1/4 טיי־לעפֿל מער אין אַ מאָל).
דאָס איז געוויינטלעך דער רעזולטאַט פון צולייגן צו פיל צוקער צום רעצעפּט. פּרוּווט ניצן ווייניקער צוקער (1 עסלעפל אויף אַ מאָל). איר קענט אויך פּרוּוון אויסקלייבן אַ העלערע סקאָרינקע קאָליר סעלעקציע.
דאָס איז געוויינטלעך דער רעזולטאַט פון אָפט הייבן דעם דעקל פון דער ברויט מאַשין אָדער לאָזן דעם דעקל אָפֿן בשעת די ברויט באַקט זיך. זייט זיכער אַז דער דעקל איז פֿאַרמאַכט בשעת די ברויט מאַשין אַרבעט. איר קענט אויך פּרובירן צו סעלעקטירן אַ טונקעלערע קרוסט קאָליר סעלעקציע.
די זייטן פון ברויט פאלן צוזאמען און דער אונטערשטער טייל פון ברויט איז טויט.amp.
עס זענען דא עטלעכע מעגלעכע לייזונגען. די ברויט איז אפשר געבליבן צו לאַנג אין דער ברויט פאָרעם נאָך באַקן. נעמט אַרויס די ברויט פון דער פאָרעם פריער און לאָזט עס אָפּקילן. פּרוּווט ניצן מער מעל (אַ טיי־לעפֿל אויף אַ מאָל), אָדער ווייניקער הייוון (1/4 טיי־לעפֿל אויף אַ מאָל), אָדער ווייניקער וואַסער אָדער פליסיקייט (אַ טיי־לעפֿל אויף אַ מאָל). דאָס קען אויך זיין דער רעזולטאַט פון פֿאַרגעסן צו לייגן זאַלץ צום רעצעפּט.
26
טראָובלעשאָאָטינג (פאָרזעצן)
באַקינג פּראָבלעם
דאָס ברויט האָט אַ שווערע, דיקע טעקסטור.
לייזונג
פרובירט צו ניצן ווייניגער מעל (א טיי-לעפעלע אויף א מאל), אדער מער הייוון (1/4 טיי-לעפעלע אויף א מאל). דאס קען אויך זיין דער רעזולטאט פון ניצן אלט מעל אדער דעם אומרעכטן טיפ מעל פארן רעצעפט.
דאָס ברויט ווערט נישט אינגאַנצן געבאַקן אין צענטער.
פרובירט צו ניצן מער מעל (א טיי-לעפעלע מער אויף א מאל), אדער ווייניגער וואסער אדער פליסיקייט (א טיי-לעפעלע ווייניגער אויף א מאל). הייבט נישט אויף דעם דעקל צו אפט בעתן באקן.
דאס ברויט האט א גראָבע טעקסטור. דאָס איז געוויינטלעך דער רעזולטאַט פון פארגעסן צו לייגן זאַלץ צום רעצעפּט.
דאָס ברויט איז צו שטאַרק געהויבן.
פרובירט צו ניצן ווייניגער הייוון (1/4 טיי־לעפֿל ווייניגער אויף א מאל). דאס קען אויך זיין דער רעזולטאַט פון פארגעסן צו לייגן זאַלץ צום רעצעפּט אדער פארגעסן צו לייגן די קנעטן־מעסער אין די באַקפּאַן.
דאס ברויט איז נישט גענוג אויפגעגאסן. עס זענען דא עטלעכע מעגלעכע לייזונגען. פרובירט צו ניצן ווייניגער מעל (א טיי-לעפעלע ווייניגער אויף א מאל), מער הייוון (1/4 טיי-לעפעלע מער אויף א מאל), אדער ווייניגער וואסער (א טיי-לעפעלע ווייניגער אויף א מאל). דאס קען אויך זיין דער רעזולטאט פון:
· פארגעסן צו לייגן זאלץ צום רעצעפּט,
· ניצן אַלט מעל אָדער די אומרעכטע סאָרט מעל פֿאַר דעם רעצעפּט,
· ניצן אַלטע הייוון,
· אדער ניצן וואַסער וואָס איז צו הייס (אחוץ אויב אַנדערש באַמערקט אין די רעצעפּטן און פֿאַר ExpressBake® שטעלן רעצעפּטן).
27
® ®
רעסיפּעס
רעסיפּעס
גרונטלעכע רעצעפּטן
1.5-פונט ברויט
1 גלעזל + 2 עסלעפל. 1 עסלעפל. 2 עסלעפל. 1 עסלעפל. 1-1/2 טיי-לעפל. 3 גלעזלעך 2-1/2 טיי-לעפל.
טראַדיציאָנעל ווייס ברויט ינגרידיאַנץ
וואַסער (75° 85°F אדער 24° 30°C) פּוטער אָדער מאַרגאַרין, ווייך צוקער נישט-פעט טרוקענע מילך פּודער זאַלץ ברויט מעל ברויט מאַשין הייוון
2-פונט ברויט
1-1/3 גלעזער 4 טיילעפל. 2 עסלעפל. 4 טיילעפל. 2 טיילעפל. 4 גלעזער 2 טיילעפל.
28
29
1 באַפעסטיקט די קנעטן בלייד אין די ברויט פּאַן.
2 לייגט די אינגרעדיענטן אין דער ברויט־פאן אין דער פאלגנדער סדר: וואַסער, פּוטער אָדער מאַרגאַרין, צוקער, מילך־פּודער, זאַלץ און מעל.
3 מיטן פינגער, מאַכט אַ קליין לאָך אויף איין זייט פון די מעל. לייגט די הייוון צו דער לאָך, און מאַכט זיכער אַז עס קומט נישט אין קאָנטאַקט מיט די פליסיקע ינגרידיאַנץ.
4 פֿאָרזיכטיק אַרײַנשטעלן די ברויט־פּאַן אין די ברויט־מאַשין און פֿאָרזיכטיק פֿאַרמאַכן דעם דעקל.
5 שטעקט אריין דעם עלעקטרישן שנור אין א וואנט ווענטיל.
6 דריק דעם מעניו קנעפּל ביז די "באַסיק" פּראָגראַם איז אויסגעקליבן.
7 דריק דעם "קאָליר" קנעפּל פֿאַר דער געוואונטשענער סקאָרינקע קאָליר.
8 דריק דעם "לאָאַף" קנעפּל צו אויסקלייבן די געוואונטשענע גרייס לאָיף (1.5-פונט אדער 2-פונט לאָיף).
9 דרוק דעם אָנהייב קנעפּל.
10 ווען דער באַקן ציקל איז פֿאַרטיק, דריק דעם סטאָפּ קנעפּל.
11 עפֿנט דעם דעקל און בשעת איר ניצט אויוון הענטשקעס, כאַפּט פעסט דעם הענטל פֿון דער ברויט־פּאַן און ציט די פּאַן פֿאָרזיכטיק גלייך אַרויף און אַרויס פֿון דער מאַשין.
פֿאָרזיכט: די ברויט־מאַכערין און פאַן קענען זײַן זייער הייס! שטענדיק באַהאַנדלען מיט פֿאָרזיכט.
12 נעמט ארויס דעם ברויט־מאַשין פֿון דער שטעקער און לאָזט עס אָפּקילן איידער איר נעמט עס אַרויס פֿון באַקפּאַן.
13 נאָכדעם וואָס די ברויטמאַכער און ברויט פאָרעם האָבן זיך אָפּגעקילט
14 ניצט אַ ניט-שטעקנדיקע שפּאַטעל צו לײַכט לאָזן די זײַטן פֿון ברויט פֿון דער פּאַן.
15 דרייט די ברויט פאָרעם קאַפּויער אויף אַ דראָט קיל געשטעל אָדער אַ ריינע קאָכן ייבערפלאַך און שאָקלט לײַכט ביז די ברויט פאַלט אַרויס אויף די געשטעל.
16 דרייט דאָס ברויט איבער מיט דער רעכטער זײַט אַרויף און לאָזט עס אָפּקילן פֿאַר בערך 20 מינוט איידער איר שניידט עס.
וויכטיג: נאך א באקן ציקל, וועט די ברויט מאכער נישט ארבעטן ביז זי איז אפגעקילט.
30
פראנצויזישער סעטינג רעצעפּט
קלאַסישע פראנצויזישע ברויט
1.5-פונט ברויט
ינגרעדיענץ
2-פונט ברויט
1 גלעזל + 2 עסלעפל. 2 טיי-לעפל. 3-1/4 גלעזלעך 1 עסלעפל. 1-1/2 טיי-לעפל. 2-1/2 טיי-לעפל.
וואַסער (75° 85°F אדער 24° 30°C) פּוטער אָדער מאַרגאַרין, ווייך ברויט מעל צוקער זאַלץ ברויט מאַשין הייוון
1-1/3 גלעזלעך 2 טיי־לעפֿל. 4 גלעזלעך 5 טיי־לעפֿל. 1-1/2 טיי־לעפֿל. 4 טיי־לעפֿל.
1 באַפעסטיקט די קנעטן־מעסער אין דער ברויט־פּאַן. 2 לייגט די אינגרעדיענטן אין דער ברויט־פּאַן אין דער פאלגנדער סדר:
וואַסער, פּוטער, ברויט מעל, צוקער און זאַלץ. 3 מיטן פינגער, מאַכט אַ קליינע לאָך אויף איין זייט פון די מעל.
לייגט צו הייוון ביזן איינדריק, מאכנדיג זיכער אז עס קומט נישט אין קאנטאקט מיט די פליסיגע אינגרעדיענטן. 4 פֿאָרזיכטיק אַרײַנשטעלן די ברויט־פּאַן אין די ברויט־מאַשין און פֿאָרזיכטיק צומאַכן דעם דעקל. 5 שטעקט אַרײַן דעם עלעקטרישן שנור אין אַ וואַנט־ווענטיל. 6 דריקט דעם מעניו קנעפּל ביז די "פֿראַנצויזיש ברויט" פּראָגראַם איז אויסגעקליבן. 7 דריקט דעם קאָליר קנעפּל פֿאַר דער געוואונטשענער קרוסט־קאָליר; 8 דריקט דעם ברויט קנעפּל צו אויסקלייבן די געוואונטשענע גרייס ברויט (1.5־ אָדער 2־פֿונט ברויט). 9 דריקט דעם אָנהייב קנעפּל. 10 ווען דער באַקן־ציקל איז פֿאַרטיק, דריקט דעם סטאָפּ קנעפּל. 11 עפֿנט דעם דעקל און, ניצנדיק אויוון־הענטשקעס, פֿעסט אָנכאַפּן די ברויט־פּאַן.
הענטל און ציט די פאן גלייך ארויף און ארויס פון דער מאשין. פארזיכטיג: די ברויטמאכער און פאן קענען זיין זייער הייס! האנדלט שטענדיג מיט פארזיכטיגקייט.
12 נעמט ארויס דעם ברויט־מאַשין פֿון דער שטעקער און לאָזט עס אָפּקילן איידער איר נעמט עס אַרויס פֿון באַקפּאַן.
13 ניצט אַ ניט-שטעקנדיקן שפּאַטעל צו לײז אָפּלאָזן די זײַטן פֿון ברויט פֿון דער פּאַן; דרייט די ברויט פּאַן קאַפּויער אויף אַ דראָט קיל-געשטעל און שאָקלט לײז ביז דאָס ברויט פֿאַלט אַרויס אויף דער געשטעל.
14 דרייט איבער דאָס ברויט מיט דער רעכטער זײַט אַרויף און לאָזט עס אָפּקילן פֿאַר בערך 20 מינוט איידער איר שניידט עס.
מאַכט 1 ברויט
31
רעצעפּט פֿאַר גאַנצע ווייץ סעטינג
גאַנץ ווייץ ברויט
1.5-פונט ברויט אינגרעדיענטן
2-פונט ברויט
1 גלעזל + 2 עסלעפל וואַסער (75° 85°F אדער 24° 30°C)
1 עסלעפל + 1-1/2 טיי־לעפל פּוטער אָדער מאַרגאַרין, ווייך
1/4 גלעזל
פעסט פּאַקט ליכט ברוין צוקער
1-1/4 טיי־לעפֿל.
זאַלץ
3-1/2 טעפּלעך
גאַנץ ווייץ מעל
2-1/4 טיי־לעפֿל.
ברויט מאַשין הייוון
1-2/3 גלעזער 2 עסלעפל. 1/3 גלעז 2 טיילעפל. 4-2/3 גלעזער 3 טיילעפל.
1 באַפעסטיקט די קנעטן בלייד אין די ברויט פּאַן.
2 לייגט די אינגרעדיענטן אין דער ברויט פאן אין דער פאלגנדער סדר: וואסער, פוטער, צוקער, זאלץ און מעל.
3 מיטן פינגער, מאַכט אַ קליין לאָך אויף איין זייט פון די מעל. לייגט די הייוון צו דער לאָך, און מאַכט זיכער אַז עס קומט נישט אין קאָנטאַקט מיט די פליסיקע ינגרידיאַנץ.
4 פֿאָרזיכטיק אַרײַנשטעלן דעם ברויט־פּאַן אין דעם ברויט־מאַשין און פֿאָרזיכטיק פֿאַרמאַכן דעם דעקל.
5 שטעקט אריין דעם עלעקטרישן שנור אין א וואנט ווענטיל.
6 דריק דעם מעניו קנעפּל ביז די "גאַנצע ווייץ" פּראָגראַם איז אויסגעקליבן.
7 דריק דעם "קאָליר" קנעפּל פֿאַר דער געוואונטשענער סקאָרינקע קאָליר.
8 דריק דעם "לאָאַף" קנעפּל צו אויסקלייבן די געוואונטשענע גרייס לאָאָף (1.5- אדער 2-פונט לאָאָף).
9 דרוק דעם אָנהייב קנעפּל.
10 ווען דער באַקן ציקל איז פֿאַרטיק, דריק דעם סטאָפּ קנעפּל.
11 עפֿנט דעם דעקל און בשעת איר ניצט אויוון הענטשקעס, האַלט פעסט אָן די ברויט פאָרעם.
הענטל און ציט די פאן גלייך ארויף און ארויס פון דער מאשין. פארזיכטיג: די ברויטמאכער און פאן קענען זיין זייער הייס! האנדלט שטענדיג מיט פארזיכטיגקייט.
12 נעמט ארויס דעם ברויט־מאַשין פֿון דער שטעקער און לאָזט עס אָפּקילן איידער איר נעמט עס אַרויס פֿון באַקפּאַן.
13 ניצט אַ ניט-שטעקנדיקן שפּאַטעל צו לײז אָפּלאָזן די זײַטן פֿון ברויט פֿון דער פּאַן; דרייט די ברויט פּאַן קאַפּויער אויף אַ דראָט קיל-געשטעל אָדער אַ ריינע קאָכ-פֿלאַך און שאָקלט לײז ביז ברויט פֿאַלט אַרויס אויף דער געשטעל.
14 דרייט איבער דאָס ברויט מיט דער רעכטער זײַט אַרויף און לאָזט עס אָפּקילן פֿאַר בערך 20 מינוט איידער איר שניידט עס.
מאַכט 1 ברויט
32
רעצעפּט פֿאַר זיסן סעטינג
באַנאַנע-פּעקאַן ברויט
1.5-פונט ברויט אינגרעדיענטן
2-פונט ברויט
2/3 גלעזל
וואַסער (75° 85°F אדער 24° 30°C) 1 גלעזל
3/4 גלעזל
צעקוועטשטע רייפע באַנאַנע
2/3 גלעזל
2 טבספּ.
פּוטער אָדער מאַרגאַרין, ווייך
2 טבספּ.
1 גרויס
איי, לייכט געשלאגן
2 מיטל
3-1/4 טעפּלעך
ברויט מעל
4 טעפּלעך
3 טבספּ.
צוקער
4 טבספּ.
1-1/4 טיי־לעפֿל.
זאַלץ
1 צפּ.
2-1/2 טיי־לעפֿל.
ברויט מאַשין הייוון
3 צפּ.
1/2 גלעזל
געהאַקטע פּעקאַנען
2/3 גלעזל
1 באַפעסטיקט די קנעטן־מעסער אין דער ברויט־פּאַן. 2 לייגט די אינגרעדיענטן אין דער ברויט־פּאַן אין דער פאלגנדער סדר:
וואַסער, באַנאַנע, פּוטער, איי, מעל, צוקער, און זאַלץ. 3 מיטן פינגער, מאַכט אַ קליינע לאָך אויף איין זייט פון די מעל.
לייגט צו הייוון ביזן איינדריק, זיכער מאכנדיג אז עס קומט נישט אין קאנטאקט מיט די פליסיגע אינגרעדיענטן. 4 שפריצט ניס אויף מעל. 5 פֿאָרזיכטיק אַרײַנשטעלן די ברויט־פּאַן אין דער ברויט־מאַשין און פֿאָרזיכטיק צומאַכן דעם דעקל. 6 שטעקט אַרײַן דעם עלעקטרישן שנור אין אַ וואַנט־ווענטיל. 7 דריקט דעם מעניו קנעפּל ביז די "זיס ברויט" פּראָגראַם איז אויסגעקליבן. 8 דריקט דעם קאָליר קנעפּל פֿאַר דער געוואונטשענער קרוסט־קאָליר. 9 דריקט דעם ברויט קנעפּל צו אויסקלייבן די געוואונטשענע גרייס ברויט (1.5־ אָדער 2־פונט ברויט). 10 דריקט דעם אָנהייב קנעפּל. 11 ווען דער באַקן־ציקל איז פֿאַרטיק, דריקט דעם סטאָפּ קנעפּל. 12 עפֿנט דעם דעקל און, ניצנדיק אויוון־הענטשקעס, כאַפּט פעסט די ברויט־פּאַן.
הענטל און ציט די פאן גלייך ארויף און ארויס פון דער מאשין. פארזיכטיג: די ברויטמאכער און פאן קענען זיין זייער הייס! האנדלט שטענדיג מיט פארזיכטיגקייט.
13 נעמט ארויס דעם ברויט־מאַשין פֿון דער שטעקער און לאָזט עס אָפּקילן איידער איר נעמט עס אַרויס פֿון באַקפּאַן.
14 ניצט אַ ניט-שטעקנדיקן שפּאַטעל צו לײז אָפּלאָזן די זײַטן פֿון ברויט פֿון דער פּאַן; דרייט די ברויט פּאַן קאַפּויער אויף אַ דראָט קיל-געשטעל און שאָקלט לײז ביז דאָס ברויט פֿאַלט אַרויס אויף דער געשטעל.
15 דרייט איבער דאָס ברויט מיט דער רעכטער זײַט אַרויף און לאָזט עס אָפּקילן פֿאַר בערך 20 מינוט איידער איר שניידט עס.
מאַכט 1 ברויט
33
עקספּרעסבעיק® 2-פונט רעצעפּט פֿאַר פֿעסטשטעלן
האָבערגריץ דאַטע ברויט
1-1/2 גלעזער הייס וואַסער (115°-125°F) 2 עסלעפל קאַנאָלאַ אָדער גרינס אָיל 1/4 גלעזל פּאַקט ברוין צוקער 1 עסלעפל זאַלץ 3 גלעזער ברויט מעל 1-1/2 גלעזער אינסטאַנט האָבערגריץ 1/2 גלעזל פײַן געהאַקטע דאַטלעך 2 עסלעפל שנעל-אויפֿגייענדיקע הייוון
1 באַפעסטיקט די קנעטן־מעסער אין דער ברויט־פּאַן. 2 לייגט די אינגרעדיענטן אין דער ברויט־פּאַן אין דער פאלגנדער סדר:
וואַסער, בוימל, ברוינע צוקער, זאַלץ, ברויט מעל, האָבערגריץ, דאַטעס, הייוון. 3 מיטן פינגער, מאַכט אַ קליינע לאָך אויף איין זייט פון מעל.
לייגט צו הייוון ביזן איינדריק, מאכנדיג זיכער אז עס קומט נישט אין קאנטאקט מיט די פליסיגע אינגרעדיענטן. 4 פֿאָרזיכטיק אַרײַנשטעלן די ברויט־פּאַן אין דער ברויטמאַשין און פֿאָרזיכטיק צומאַכן דעם דעקל. 5 שטעקט אַרײַן דעם עלעקטרישן שנור אין אַ וואַנט־ווענטיל. 6 דריקט דעם מעניו קנעפּל ביז די "ExpressBake®" פּראָגראַם איז אויסגעקליבן. 7 דריקט דעם אָנהייב קנעפּל. 8 ווען דער באַקן־ציקל איז פֿאַרטיק, דריקט דעם סטאָפּ קנעפּל. 9 עפֿנט דעם דעקל און בשעת איר ניצט אויוון־הענטשקעס, כאַפּט פעסט די ברויט־פּאַן.
הענטל און ציט די פאן גלייך ארויף און ארויס פון דער מאשין. פארזיכטיג: די ברויטמאכער און פאן קענען זיין זייער הייס! האנדלט שטענדיג מיט פארזיכטיגקייט.
10 נעמט ארויס דעם ברויט־מאַשין פֿון דער שטעקער און לאָזט עס אָפּקילן איידער איר נעמט עס אַרויס פֿון באַקפּאַן.
11 אויב נייטיק, ניצט אַ ניט-שטעקנדיקע שפּאַטעל צו לײַכט לאָזן די זײַטן פֿון ברויט פֿון דער פּאַן.
12 דרייט די ברויט פאָרעם קאַפּויער אויף אַ דראָט קיל געשטעל אָדער אַ ריינע קאָכן ייבערפלאַך און שאָקלט לײַכט ביז די ברויט פאַלט אַרויס אויף די געשטעל.
13 דרייט דאָס ברויט אויף דער רעכטער זײַט און לאָזט עס אָפּקילן פֿאַר אַרום 20 מינוט איידער איר שניידט עס. מאַכט אַ 2-פונט ברויט.
34
שנעלע ברויט זעצן רעצעפּט
טשאַק פול אָ' שאָקאָלאַד וואָלנאַט-צוקיני ברויט
1/2 גלעזל געהאַקט וואָלנאַץ
3/4 גלעזל צוקער
1/2 גלעזל האַלב-זיסע שאָקאָלאַד שטיקלעך 1 טיי-לעפעלע געמאָלענע צימערינג
2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל, צעטיילט
1 טיי־לעפֿל געריבענע מאַראַנץ־שאָלעכץ
3 גרויס עגגס, לייטלי געשלאגן
1/2 צפּ. זאַלץ
1/3 גלעזל קאַנאָלאַ אָדער אַנדערע גרינס בוימל 1/2 טיי־לעפֿל געמאָלענע אַלספּייס
2 טיי־לעפֿל באַקפּולווער 1 טיי־לעפֿל באַקינג סאָדע
2-1/2 גלעזלעך צעשניטענע צוקיני, בערך 2 מיטעלע צוקיני
1 אין אַ קליין שיסל, מישט צוזאַמען די וואָלנאַץ און שאָקאָלאַד שטיקלעך; לייגט צו 2 עסלעפל מעל און מישט גוט; שטעלט באַזונדער.
2 שפּריצט די ברויט פּאַן און קנעטן בלייד מיט ניט-שטעקן קאָכן שפּריי.
3 באַפעסטיקט די קנעטן בלייד אין די ברויט פּאַן.
4 לייגט די אינגרעדיענטן אין דער ברויט פאן אין דער פאלגנדער סדר: אייער, אויל, די איבעריגע מעל, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, צוקער, צימערינג, מאַראַנץ שאָלעכץ, זאַלץ און אַלפּיין. לייגט צו צוקיני, דערנאָך די באַמעלטע וואָלנאַץ און שאָקאָלאַד שטיקלעך צוזאַמען מיט יעדן מעל וואָס איז איבערגעבליבן אין דער שיסל.
5 פֿאָרזיכטיק אַרײַנשטעלן דעם ברויט־פּאַן אין דעם ברויט־מאַשין און פֿאָרזיכטיק פֿאַרמאַכן דעם דעקל.
6 שטעקט אריין דעם עלעקטרישן שנור אין א וואנט ווענטיל.
7 דריק דעם מעניו קנעפּל ביז די "קוויקבראָד" פּראָגראַם איז אויסגעקליבן.
8 דרוק דעם אָנהייב קנעפּל.
9 ווען דער באַקן ציקל איז פֿאַרטיק, דריק דעם סטאָפּ קנעפּל.
10 עפֿנט דעם דעקל און, ניצנדיק אויוון הענטשקעס, כאַפּט פעסט די ברויט פאָרעם
הענטל און ציט די פאן גלייך ארויף און ארויס פון דער מאשין. פארזיכטיג: די ברויטמאכער און פאן קענען זיין זייער הייס! האנדלט שטענדיג מיט פארזיכטיגקייט.
11 נעמט ארויס דעם ברויט־מאַשין פֿון דער שטעקער און לאָזט עס אָפּקילן איידער איר נעמט עס אַרויס פֿון באַקפּאַן.
12 ניצט אַ ניט-שטעקנדיקן שפּאַטעל צו לײז אָפּלאָזן די זײַטן פֿון ברויט פֿון דער פּאַן; דרייט די ברויט פּאַן קאַפּויער אויף אַ דראָט קיל-געשטעל אָדער אַ ריינע קאָכ-פֿלאַך און שאָקלט לײז ביז ברויט פֿאַלט אַרויס אויף דער געשטעל.
13 דרייט דאָס ברויט איבער מיטן רעכטן זײַט אַרויף און לאָזט עס אָפּקילן פֿאַר אַרום 20 מינוט איידער איר שניידט עס. מאַכט 1 ברויט.
35
רעצעפּט פֿאַר טייג-באַשטעטיקונג
אָראַנזש-אַניס געפלאָכטענע רינג
1/3 גלעזל וואַסער (75° 85°F אדער 24° 30°C) 1/3 גלעזל גאַנצע מילך 3 אייער, לייכט געשלאָגן 1/2 גלעזל (1 שטעקן) פּוטער אָדער מאַרגאַרין,
ווייך געמאכט און געשניטן אין 6 שטיקלעך גרירטע שאלע פון 1 מאַראַנץ 1/2 גלעזל צוקער
4 גלעזל ברויט מעל 1-1/2 טיי־לעפֿל אניס זוימען, צעקוועטשט 1 טיי־לעפֿל זאַלץ 1/2 טיי־לעפֿל געמאָלן מוסקאַט 2-1/2 טיי־לעפֿל ברויט מאַשין הייוון אייער וואַש (1 איי, לייכט געשלאָגן)
מיט 1 עסלעפל וואַסער)
1 באַפעסטיקט די קנעטן בלייד אין די ברויט פּאַן.
2 לייגט אריין די אינגרעדיענטן אין די ברויט פאן אין דער פאלגנדער סדר: וואסער,
מילך, אייער, פּוטער, מאַראַנץ שאָלעכץ, צוקער, מעל, אניס, זאַלץ און מוסקאַט.
3 מיטן פינגער, מאַכט אַ קליינע לאָך אויף איין זײַט פֿון די מעל.
לייג צו הייוון צום איינדריק, מאך זיכער אז עס קומט נישט אין קאנטאקט
מיט די פליסיקע אינגרעדיענטן.
4 פֿאָרזיכטיק אַרײַנשטעלן דעם ברויט־פּאַן אין דעם ברויט־מאַשין און פֿאָרזיכטיק פֿאַרמאַכן דעם דעקל.
5 שטעקט אריין דעם עלעקטרישן שנור אין א וואנט ווענטיל.
6 דריק דעם מעניו קנעפּל ביז די "טייג" פּראָגראַם איז אויסגעקליבן.
7 דרוק דעם אָנהייב קנעפּל.
8 ווען דער טייג ציקל איז פארטיג
9 עפֿנט דעם דעקל און, כאַפּט פעסט דעם הענטל פֿון דער ברויט־פּאַן און ציט עס פֿאָרזיכטיק.
די פּאַן גלייך אַרויף און אַרויס פון דער מאַשין.
10 ציט ארויס דעם ברויט־מאכער פון דער שטעקער.
11 פארהייצן דעם אויוון צו 350°F.
12 שפּריצט אַ גרויסע באַקפּלעך מיט ניט-שטעקן קוקינג שפּריי.
13 נעמט ארויס דעם טייג פון דער ברויט־פאן אויף א ריינער, לייכט באַמעלטער ייבערפלאַך.
טיילן טייג אין 2 גלייַך ברעקלעך.
14 מיט די הענט, לייכט איינוואַלגערן יעדעס שטיקל אין אַ 24-אינטש שטריק. לייגט די שטריק
אויף צוגעגרייטע באַקפּלעך. דריי די שטריק לויז צוזאַמען און פֿאָרעם
אין אַ קרייז. לייג אַ ריינעם האַנטוך איבערן רינג און לאָז עס אויפגיין אין אַ וואַרעם,
א פלאץ אן קיין לופט ביז עס האט זיך פארדאפלט אין גרייס.
15 ניצנדיק אַ פּעסטרי־באַרשט, באַשטרייכט דעם רינג לייכט מיט אייער־וואַש.
16 באַקן 30-35 מינוט אָדער ביז ברויט איז גאָלדען ברוין.
17 אַראָפּנעמען פֿון באַקפּלעך צו דראָט קיל געשטעל אָדער רייניקן קאָכן ייבערפלאַך.
18 לאָזט עס אָפּקילן פֿאַר אַרום 20 מינוט איידער איר שניידט עס.
מאַכט 1 רינג
36
רעצעפּט פֿאַר קוכן-באַשטעטיקונג
נאָרמאַל קוכן מיקס
1/4 גלעזל פוטער (געשמאלצן) 1/2 טיי־לעפֿל וואַניל 3 אייער 2 טיי־לעפֿל לימענע זאַפט 1-1/2 גלעזלעך ווייסע מעל 2 טיי־לעפֿל באַקפּולווער 1 גלעזל צוקער
1 אין א קליינער שיסל מישט צוזאַמען פּוטער, וואַניל, אייער און לימענע זאַפט. 2 אין א צווייטער שיסל מישט צוזאַמען מעל, באַקפּולווער און צוקער. 3 שפּריצט די ברויט פאָרעם מיט ניט-שטעקן קוקינג שפּריי. 4 מישט צוזאַמען די ינגרידיאַנץ פון ביידע שיסלען און לייגט אין די
ברויט פאן. 5 פֿאָרזיכטיק אַרײַנשטעלן די ברויט פאן אין ברויט מאַשין; פֿאָרזיכטיק צומאַכן דעם דעקל. 6 אַרײַנשטעקן דעם עלעקטרישן שנור אין אַ וואַנט אַוטלעט. 7 דריקן דעם מעניו קנעפּל ביז די "קוכן" פּראָגראַם איז אויסגעקליבן. 8 דריקן דעם אָנהייב קנעפּל. 9 ווען דער באַקן ציקל איז פֿאַרטיק, דריקן דעם סטאָפּ קנעפּל. 10 עפֿענען דעם דעקל און בשעת איר ניצט אויוון הענטשקעס, פֿעסט האַלטן די ברויט פאן.
הענטל און ציט די פאן גלייך ארויף און ארויס פון דער מאשין. פארזיכטיג: די ברויטמאכער און פאן קענען זיין זייער הייס! האנדלט שטענדיג מיט פארזיכטיגקייט.
11 נעמט ארויס דעם ברויט־מאַשין פֿון דער שטעקער און לאָזט עס אָפּקילן איידער איר נעמט עס אַרויס פֿון באַקפּאַן.
12 אויב נייטיק, ניצט אַ ניט-שטעקנדיקן שפּאַטעל צו לײַכט לאָזן די זײַטן פֿון קוכן פֿון דער פּאַן.
13 דרייט די ברויט פאָרעם קאַפּויער אין אַ דראָט קיל געשטעל אָדער ריין קאָכן ייבערפלאַך און שאָקלט לײַכט ביז די ברויט פאַלט אַרויס אויף די געשטעל.
14 דרייט דעם קוכן מיטן רעכטן זייט ארויף און לאָזט עס קילן פֿאַר אַרום 20 מינוט איידער איר שניידט עס. מאַכט 1 נאָרמאַל גרייס קוכן.
37
רעצעפּט פֿאַר סענדוויטש סעטינג
סענדוויטש לאַבן
1 גלעזל וואַסער 1-1/2 טיי־לעפֿל ווייכע מאַרגאַרין אָדער פּוטער 1/2 טיי־לעפֿל זאַלץ 1-1/2 טיי־לעפֿל נישט־פֿעטיקע מילך־פּודער 3 טיי־לעפֿל צוקער 3 גלעזלעך הויך־גלוטען ברויט־מעל* 3/4 טיי־לעפֿל שנעל־ווירקנדיקע הייוון
1 באַפעסטיקט די קנעטן־מעסער אין דער ברויט־פּאַן. 2 לייגט די אינגרעדיענטן אין דער ברויט־פּאַן אין דער פאלגנדער סדר:
וואַסער, פּוטער, זאַלץ, מילך פּודער, צוקער, מעל. 3 מיטן פינגער, מאַכט אַ קליין לאָך אויף איין זייט פון די מעל.
לייגט צו הייוון ביזן איינדריק, מאכנדיג זיכער אז עס קומט נישט אין קאנטאקט מיט די פליסיגע אינגרעדיענטן. 4 פֿאָרזיכטיק אַרײַנשטעלן די ברויט־פּאַן אין דער ברויטמאַשין און פֿאָרזיכטיק צומאַכן דעם דעקל. 5 שטעקט אַרײַן דעם עלעקטרישן שנור אין אַ וואַנט־ווענטיל. 6 דריקט דעם מעניו קנעפּל ביז די "סענדוויטש" פּראָגראַם איז אויסגעקליבן. 7 דריקט דעם אָנהייב קנעפּל 8 ווען דער באַקן־ציקל איז פֿאַרטיק, דריקט דעם סטאָפּ קנעפּל. 9 עפֿנט דעם דעקל און, בשעת איר ניצט אויוון־הענטשקעס, האַלט פעסט אָן די ברויט־פּאַן.
הענטל און ציט די פאן גלייך ארויף און ארויס פון דער מאשין. פארזיכטיג: די ברויטמאכער און פאן קענען זיין זייער הייס! האנדלט שטענדיג מיט פארזיכטיגקייט.
10 נעמט ארויס דעם ברויט־מאַשין פֿון דער שטעקער און לאָזט עס אָפּקילן איידער איר נעמט עס אַרויס פֿון באַקפּאַן.
11 אויב נייטיק, ניצט אַ ניט-שטעקנדיקע שפּאַטעל צו לײַכט לאָזן די זײַטן פֿון ברויט פֿון דער פּאַן.
12 דרייט די ברויט פאָרעם קאַפּויער אויף אַ דראָט קיל געשטעל אָדער אַ ריינע קאָכן ייבערפלאַך און שאָקלט לײַכט ביז די ברויט פאַלט אַרויס אויף די געשטעל.
13 דרייט דאָס ברויט איבער מיטן רעכטן זײַט אַרויף און לאָזט עס אָפּקילן פֿאַר אַרום 20 מינוט איידער איר שניידט עס. מאַכט 1 ברויט.
הויך-גלוטען מעל איז אַ הויך-פּראָטעין מעל געמאָלן פון אויסגעקליבענע מישונגען פון שווערן פרילינג ווייץ און אַרבעט בעסטן אין בייגלס, דין סקאָרינקע פּיצאַ, שווערע ראָללס און האַרטה-סטיל ברויט.
38
רעצעפּט פֿאַר דזשעמ-באַשטעל
יאָר-קייַלעכיק געווירצטע פערשק מאַרמעלאַדע
1 גלעזל צוקער 1 עסלעפל נידעריק-צוקער פרוכט פּעקטין 2 גלעזלעך אויפגעטאָטע געפֿרוירענע געשניטענע פערשקעס 1/2 טיי־לעפל געמאָלענע נעגעלעך 1/4 טיי־לעפל געמאָלענע מוסקאַט 2 טיי־לעפל לימענע זאַפט
1 באַפעסטיקט די קנעטן־מעסער אין דער ברויט־פּאַן. 2 לייגט די אינגרעדיענטן אין דער ברויט־פּאַן אין דער פאלגנדער סדר:
צוקער, פּעקטין, פערשקעס, נעגעלעך, מוסקאַטנוס און לימענע זאַפט. 3 פֿאָרזיכטיק אַרײַנשטעלן די ברויט פאָרעם אין די ברויט מאַשין און פֿאָרזיכטיק צומאַכן דעם דעקל. 4 אַרײַנשטעקן דעם עלעקטרישן שנור אין אַ וואַנט אַוטלעט. 5 דריקן דעם מעניו קנעפּל ביז די "דזשעם" פּראָגראַם איז אויסגעקליבן. 6 דריקן דעם אָנהייב קנעפּל. 7 ווען דער דזשעעם ציקל איז פֿאַרטיק. 8 עפֿענען דעם דעקל און, ניצן אויוון הענטשקעס, פֿעסט כאַפּן די ברויט פאָרעם.
הענטל און ציט לײַכט די פּאַן גלייך אַרויף און אַרויס פֿון דער מאַשין.
פֿאָרזיכט: די ברויט־מאַכערין און פאַן קענען זײַן זייער הייס! שטענדיק באַהאַנדלען מיט פֿאָרזיכט. 9 אַרויסציען פֿון דער ברויט־מאַכערין פֿון דער עלעקטרישער פּלאַטע און לאָזן די מאַרמעלאַדע אָפּקילן. 10 מיט אויוון־הענטשקעס, גיסט פֿאָרזיכטיק די מאַרמעלאַדע אין אַ גלאָז אָדער מעטאַל.
קאַנטעינער. 11 צודעקן און קילן אין פרידזשידער צו פעסטן. 12 מאַרמעלאַד וועט זיך האַלטן, אויב עס ווערט געהאַלטן אין פרידזשידער, 2-3 וואָכן.
מאַכט וועגן 1-1/2 טעפּלעך
39
גלאַזעס
נאכדעם וואס די ברויטלעך הייבן זיך אויף, גלייך פארן באקן, לייגט אויף די געוואונטשע גלייז מיט א קאנדיטארישע בארשט. באקט ווי אנגעגעבן אין רעצעפט. · פאר א גלאנציגע גאלדענע קראסט, ניצט אייער גלייז אדער
אייער געלך גלייז. · פֿאַר אַ גלאַנציקן קייַענדיקן סקאָרינקע, ניצט אייער ווייס גלייז.
(די סקאָרינקע וועט זיין העלער אין קאָליר).
יי גלייז
מישט 1 לייכט צעקלאפטע איי מיט 2 עסלעפל וואסער אדער מילך.
יי יאָוק גלייז
מישט 1 לייכט צעקלאפטע איי געלך מיט 1 עסלעפל וואסער אדער מילך.
יי ווייסע גלייז
מישט 1 לייכט צעקלאפטע איי ווייס מיט 1 טיי-לעפל וואסער. נאטיץ: כדי צו האלטן נישט גענוצטע איי געלך פריש פאר עטליכע טעג, דעקט צו מיט קאלט וואסער און לייגט עס אין פרידזשידער אין א באדעקטן קאנטעינער.
געברוינטע פּוטער גלייז
2 עסלעפל מאַרגאַרין אדער פּוטער 2/3 גלעזל פּודער צוקער 1/2 טיי־לעפל וואַניל 4 טיי־לעפל מילך הייצט אויף די מאַרגאַרין אין אַ 1־קוואַרט טאָפּ איבער אַ מיטלערער היץ ביז עס ווערט ליכט ברוין; לאָזט עס אָפּקילן. מישט אַרײַן די פּודער צוקער און וואַניל. מישט אַרײַן די מילך ביז עס איז גלאַט און דין גענוג צו באַגיסן.
צימערינג גלייז
מישן ביז דין גענוג צו שפּריצן: 1/2 גלעזל פּודער צוקער 1/4 טיי־לעפֿל געמאָלן צימערינג 2 טיי־לעפֿל וואַסער
ציטרוס גלייז
מישן ביז דין גענוג צו שפּריצן: 1/2 גלעזל פּודער צוקער 1 טיי־לעפֿל געריבענע לימענע אָדער מאַראַנץ שאָלעכץ 2 טיי־לעפֿל לימענע אָדער מאַראַנץ זאַפט
קרעמעדיגע וואַניל גלייז
מישן ביז דין גענוג צו שפּריצן: 1/2 גלעזל פּודער צוקער 1/4 טיי־לעפֿל וואַניל 2 טיי־לעפֿל מילך
קנאָבל פּוטער
מישן: 1/4 גלעזל מאַרגאַרין אָדער פּוטער, ווייך 1/8 טיי־לעפֿל קנאָבל פּודער
קרויט-קעז פּוטער
מישן: 1/4 גלעזל מאַרגאַרין אָדער פּוטער, ווייך 1 עסלעפל געריבענער פּאַרמעזאַן קעז 1 טיי־לעפל געהאַקטע פרישע פּעטרישקע 1/4 טיי־לעפל געטריקנטע אָרעגאַנאָ בלעטער אַ קניפּ קנאָבל זאַלץ
איטאַליענישע קרויט פּוטער
מישן: 1/4 גלעזל מאַרגאַרין אָדער פּוטער, ווייך 1/2 טיי־לעפֿל איטאַליענישע געווירץ אַ קניפּ זאַלץ
40
41
טשאָקאָ-באַנאַנע שפּרייט
מישן: 1/3 גלעזל צעקוועטשטע רייפע באַנאַנע 1/2 גלעזל האַלב-זיסע שאָקאָלאַד טשיפּס, געשמאָלצן
שינקע און שווייצער ספּרעד
מישן: 1 פּאַקעט (3 אונס.) קרעם קעז, ווייך 2 עסלעפל. פײַן געהאַקט, גאָר געקאָכט, גערויכערט שינקע 1 עסלעפל. צעשניטענער שווייצער קעז 1/2 עסלעפל. צוגעגרייטער זענעפט
קרויט-קרעם קעז ספּרעד
מישן: 1 קאַנטעינער (4 אונס.) וויפּט קרעם קעז 1 טיי־לעפֿל געהאַקטע פרישע אָדער 1/2 טיי־לעפֿל געטריקנטע דיל־וויעד 1 קליין ציינדל קנאָבל, פײַן געהאַקט
האָניק-וואָלנאַט ספּרעד
מישן: 1 פּאַקעט (3 אונס.) קרעם קעז, ווייך 1 עסלעפל געהאַקטע וואָלנאַץ 2 עסלעפל האָניק
רייפע אָליווע שפּרייט
צודעקן און מישן אין א פוד פראסעסאר אדער בלענדער ביז אביסל גראָב: 1-1/2 גלעזלעך אן קערנדלעך, רייפע הזיתים 3 עסלעפל אליוו אויל 3 עסלעפל קאפערס, ארויסגעגאסן 3 פלאכע אנשובי פילעטן, ארויסגעגאסן 1 עסלעפל איטאַליענישע געווירץ 2 ציינדלעך קנאבל
42
רעצעפּט אינדעקס
בלאַט היים־סטיל ווײַס ברויט . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 ExpressBake® 1.5-פונט טראַדיציאָנעל־סטיל ווײַס ברויט . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 קלאַסיש פֿראַנצויזיש ברויט . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 גאַנצע ווייץ ברויט . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 באַנאַנע-פּעקאַן ברויט . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 האָבערגריץ דאַטע ברויט . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 פול מיט שאָקאָלאַד וואָלנאַט-צוקיני ברויט . . . . . . . . . . . . . 34 אָראַנזש-אַניס געפלאָכטענע רינג . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 סטאַנדאַרט קוכן מיקס . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 סענדוויטש ברויט . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 יאָר-קייַלעכיק געווירצטע פערשק מאַרמעלאַדע . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 איי גלייז . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 איי געלך גלייז . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 איי ווייס גלייז . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 געברוינטע פּוטער גלייז . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 צימערינג גלייז . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 ציטרוס גלייז . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 קרעמעדיגע וואַניל גלייז . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 קנאָבל פּוטער . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 קרויט-קעז פּוטער . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 איטאַליענישע קרויט פּוטער . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 שאָקאָלאַד-באַנאַנע שפּרייט . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 שינקען און שווייצער שפּרייט . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 קרויטער-קרעם קעז שפּרייט . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 האָניק-וואָלנאַס אויפֿשפּרייט . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 רייפּע אָליווע אויפֿשפּרייט . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
43
1 יאָר לימיטעד וואָראַנטי
Sunbeam Products, ינק., אָדער אויב אין קאַנאַדע, Sunbeam Corporation (קאַנאַדע) לימיטעד (קאַלעקטיוולי "Sunbeam") וואָראַנטיז אַז דעם פּראָדוקט וועט זיין פריי פון אַ חסרונות אין מאַטעריאַל און ווערקמאַנשיפּ פֿאַר אַ צייט פון איין יאָר. לויט איר אָפּציע, Sunbeam וועט פאַרריכטן אָדער פאַרבייַטן דעם פּראָדוקט אָדער קיין קאָמפּאָנענט פון דעם פּראָדוקט וואָס איז געפֿירט צו זיין דעפעקטיווע בעשאַס די וואָראַנטי צייַט. פאַרבייַט וועט זיין געמאכט מיט אַ נייַע אָדער רעמאַנופאַקטורעד פּראָדוקט אָדער קאָמפּאָנענט. אויב די פּראָדוקט איז ניט מער בנימצא, עס קען זיין ריפּלייסט מיט אַ ענלעך פּראָדוקט פון גלייַך אָדער גרעסערע ווערט. דאָס איז דיין ויסשליסיק וואָראַנטי.
די וואָראַנטי איז גילטיק פֿאַר דער אָריגינעל לאַכאָדימ קוינע פֿון די דאַטע פון ערשט לאַכאָדימ קויפן און איז ניט טראַנספעראַבאַל. האַלטן די אָריגינעל פארקויפונג קאַבאָלע. דערווייַז פון קויפן איז פארלאנגט צו באַקומען וואָראַנטי פאָרשטעלונג. Sunbeam דילערז, סערוויס סענטערס אָדער לאַכאָדימ סטאָרז וואָס פאַרקויפן Sunbeam פּראָדוקטן טאָן ניט האָבן די רעכט צו טוישן, מאָדיפיצירן אָדער קיין וועג טוישן די טערמינען און באדינגונגען פון דעם וואָראַנטי.
די וואָראַנטי טוט נישט דעקן נאָרמאַל טראָגן פון פּאַרץ אָדער שעדיקן ריזאַלטינג פון קיין פון די פאלגענדע: נעגלאַדזשאַנט נוצן אָדער מיסיוז פון די פּראָדוקט, נוצן אויף ימפּראַפּער וואַלועסtagאָדער איצט, נוצן פאַרקערט צו די אַפּערייטינג ינסטראַקשאַנז, דיסאַססעמבלי, פאַרריכטן אָדער אָלטערניישאַן דורך ווער עס יז אנדערע ווי Sunbeam אָדער אַן אָטערייזד Sunbeam סערוויס צענטער. דערצו, די וואָראַנטי טוט נישט דעקן: אַקס פון גאָט, אַזאַ ווי פייַער, מבול, כעראַקיינז און טאָרנאַדאָוז.
וואָס זענען די לימאַץ אויף Sunbeam ס אַכרייַעס?
Sunbeam וועט ניט זיין לייאַבאַל פֿאַר קיין ינסידענטאַל אָדער קאַנסאַקווענטשאַל דאַמידזשיז געפֿירט דורך די בריטש פון קיין עקספּרעסס, ימפּלייד אָדער סטאַטשאַטאָרי וואָראַנטי אָדער צושטאַנד.
חוץ צו די מאָס פּראָוכיבאַטאַד דורך אָנווענדלעך געזעץ, קיין ימפּלייד וואָראַנטי אָדער צושטאַנד פון סחרחורות אָדער טויגיקייט פֿאַר אַ באַזונדער ציל איז לימיטעד אין געדויער צו דער געדויער פון די אויבן וואָראַנטי.
Sunbeam דיסקליימז אַלע אנדערע וואָראַנטיז, טנאָים אָדער רעפּראַזאַנטיישאַנז, אויסדריקן, ימפּלייד, סטאַטשאַטאָרי אָדער אַנדערש.
Sunbeam וועט נישט זיין פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר קיין שעדיקן פון קיין מין ריזאַלטיד דורך די קויפן, נוצן אָדער מיסיוז פון אָדער ינאַביליטי צו נוצן דעם פּראָדוקט אַרייַנגערעכנט ינסידענטאַל, ספּעציעל, קאָנסעקווענטיאַל אָדער ענלעך דאַמידזשיז אָדער אָנווער פון פּראַפיץ, אָדער פֿאַר קיין בריטש פון קאָנטראַקט, פונדאַמענטאַל אָדער אַנדערש, אָדער פֿאַר קיין פאָדערן געבראכט קעגן קוינע דורך קיין אנדערע פּאַרטיי.
עטלעכע פראווינצן, שטאַטן אָדער דזשוריסדיקשאַנז טאָן ניט לאָזן די יקסקלוזשאַן אָדער באַגרענעצונג פון ינסידענטאַל אָדער קאָנסעקווענטיאַל דאַמידזשיז אָדער לימיטיישאַנז אויף ווי לאַנג אַ ימפּלייד וואָראַנטי לאַסץ, אַזוי די אויבן לימיטיישאַנז אָדער יקסקלוזשאַן קען נישט צולייגן צו איר.
די וואָראַנטי גיט איר ספּעציפיש לעגאַל רעכט, און איר קען אויך האָבן אנדערע רעכט וואָס בייַטן פון פּראָווינץ צו פּראָווינץ, שטאַט צו שטאַט אָדער דזשוריסדיקשאַן צו דזשוריסדיקשאַן.
ווי צו באַקומען וואָראַנטי סערוויס
אין די USA
אויב איר האָט קיין קשיא וועגן דעם וואָראַנטי אָדער וואָלט ווי צו באַקומען וואָראַנטי דינסט, ביטע רופן 1 800-458-8407 און אַ באַקוועם סערוויס צענטער אַדרעס וועט זיין צוגעשטעלט צו איר.
אין קאַנאַדע
אויב איר האָט קיין קשיא וועגן דעם וואָראַנטי אָדער וואָלט ווי צו באַקומען וואָראַנטי דינסט, ביטע רופן 1 800-667-8623 און אַ באַקוועם סערוויס צענטער אַדרעס וועט זיין צוגעשטעלט צו איר.
אין די USA, די וואָראַנטי איז געפֿינט דורך Sunbeam פּראָדוקץ, ינק אין Boca Raton, פלאָרידאַ 33431. אין קאַנאַדע, די וואָראַנטי איז געפֿינט דורך Sunbeam Corporation (Canada) לימיטעד, ליגן בייַ 5975 Falbourne Street, Mississauga, Ontario L5R 3V8.
ביטע טאָן ניט צוריקקומען דעם פּראָדוקט צו קיין פון די אַדרעסעס אָדער צו דעם אָרט פון קויפן.
44
מער רעצעפּטן
45
¡FELICITACIONES!
עס איז געניצט פֿאַר אַ פאַבריק פון פּאַן און מאַסאַ SUNBEAM®. איר קענען נוצן די ינסטרוקטיאָנס אין דעם מאַנואַל, איר קענען נוצן די עלעקטראָדאָמéסטיקאָ. אין דער זעלביקער צייט, איר קענען באַקומען אַ פּלאַץ פון קאַמפּלאַקיישאַנז. גאַרדער עסטאַס ינסטרוקסיאָנעס און באַראַטנ זיך מיט פרעקוענסיאַ לאַס סוגערענסיאַס דע קוידאַדאָ און לימפּיעזאַ.
ספּעציעלע אינסטרוקציעס פֿאַר קאַבלע
1. דער אַפּאַראַט איז יקוויפּט מיט אַ עלעקטראָניש קאַבלע ווי אַ מיטל פֿאַר די רעדוקציע פון די טראַפּעזאַר רייזאָו, איר קענען פאַרמאַכן זיך מיט אַ מער קאַבלע.
2. איר קענען פאַרשפּאַרן די עקסטענסיאָן קייבאַלז, און איר קענען זיין אָבסערווירן די פּריקאָשאַנז פֿאַר די נוצן.
3. אויב איר נוצן אַ קאַבלע פאַרלענגערונג, די נאָמינאַל ילעקטריקאַל קאַפּאַסייד פון קאַבלע עקסטענסיאָן פֿאַר די 10. ampעראָס און 120 וואלטס. די פאַרלענגערונג פון די קאָלאָקאַרלאָ מאַנעראַ איז קיין באָרד פון די מאָסטראַדאָר און איר קענען טאָן דאָס מיט אַ אַקסאַדענטאַל טראָפּ. פֿאַר רידוסינג די רייזגאָ דעסקאַרגאַס עלעקטריקאַס, עס איז אַ אַפּאַראַטאָ קוענטאַ מיט אַ קלאַוויאַדזשאַ פּאָלאַריזאַדאַ (ונאַ קוטשילאַ איז מער אַנטשאַ אין אנדערע). ווי אַ רעזולטאַט, עס איז אַ פּלאַץ פון אַ מאַנעראַ און אַ פולשטענדיק פּאָלאַריזאַדאָ. עס איז נישט גרינג צו מאַכן אַ פּשוט קאָלאָקוועלאַ. עס איז ניט מעגלעך צו באַקומען אַן ילעקטריקאַל קאַליפאָרניאַ. דער אינטערנעץ מאָדיפיקאַטיאָן מאַנאַגעמענט איז מעדאַקיישאַן.
ESTE FABRICADOR DE PAN Y MASA ES SÓLO PARA USO DomÉSTICO
46
Indice
Felicitaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 אינסטרוקציעס פֿאַר קאַבלע ספּעציעלע. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Indice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 פּריקאָשאַנז וויכטיק. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 קעראַקטעריסטיקס פון פּאַן און מאַסאַ פאַבריק. . . . . . . . . . . . . . 50 לאַס פאַנגקשאַנז פון די פּאַן און מאַסאַ. . . . . . . . . . . . . . . 51 פונקציאָנירן פון פאַבריקאַדאָ פון פּאַן און מאַסאַ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 עטאַפּאַס פון פאַבריקאַדאָר פון פּאַן און מאַסאַ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 קאמעזאנדא . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 עמפּעסעמאָס אַ האָרנעאַר פּאַן. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 פונקציאָנירן עקספּרעססבאַקע®: פּרעפּאַראַנד און 1 צייט. . . 59 Después que Ha Horneado el Pan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Para Retrasar el Cronómetro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 קאָנסעדזשאָס y Sugerencias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Horneando Pan and Regiones of Mayor Altitud. . . . . . . . . . . . . 66 Cuadro con Equivalencia de Medidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Cómo Cuidar Su Fabricador de Pan y Masa. . . . . . . . . . . . . . . . . 68 פּראָבלעמאַטיש לייזונג פֿאַר פּרעסענטאַרסע. . . . . . . . . . . . . 69 רעצעטס . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Básica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Pan Frances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 טריגאָ ענטעראָ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 פאן דולסע . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 פונקציע ExpressBake®. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 באסא . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 ראפּידא . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 מאַסאַ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 טאָרטאַ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 עמפּאַרעדאַדאָ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 יאלעאס . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 גלעזער . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Mantequilla y Crema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Indice de la Recetas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 גאַראַנטיאַ אינפֿאָרמאַציע. . . . . . . ... 87
47
וויכטיק פּריקאָשאַנז
לויט צו די ינסטרוקטיאָנס, עטיקעט און פּראָדוקטן און אַדווערטייזערז פֿאַר נוצן פון די פאַבריק אין פּאַן און מאַסאַ.
ניצן עלעקטראָניש אַפּערטונאַטיז, פֿאַר רעדוקציע פון די ינקענדיאָו, אראפקאפיע עלעקטראָניש, און פּערזענלעכקייט ליזשאַנז, אַבדזשעקטיווז פּריקאָשאַנז פון סעגורידאַד básicas siempre deben de seguirse, כולל די פאלגענדע:
קיין טאָקע לאַס סופּערפיסיעס קאַליענטעס. Siempre utilice guantes de cocina
קוואַנדאָ מאַנידזשע מאַטעריאַלס קאַליענטעס, און דערלויבט איר צו טיילן מעטטאַליסעס קענען זיין אַנפריען אַנטעס דע לימפּיאַרלאַס. איר קענען מאַכן די פאַבריקאַדאָר פון פּאַן און מאַסאַ צו פאַרענדיקן די אַרבעט.
Desconéctela de la toma de corriente cuando el Fabricador de Pan
y Masa no esté en uso y antes de limpiarla.
פֿאַר פּראָטעגערסע קאָנטראַ ריעסגאָ דע דעסקאַרגאַס עלעקטריקאַס, קיין סאַמערדזשאַ על
עלעקטראָדאָמéסטיקאָ אָדער ענטשופעס אין אַגואַ אָדער נינגון אנדערע ליקווידאָ.
דער השגחה איז נייטיק
עלעקטראָדאָמéסטיק ים וסאַדאָו פֿאַר אַ נומער פון נינאָאָס אָדער פּערסאָנאַס ינקאַפּאַסיטאַדאַס.
עס איז ניט מעגלעך צו נוצן די עלעקטראָניש קאַבלע.
עס איז ניט מעגלעך צו פאַרבינדן די קאַבלע און איר קענען מאַכן אַ פּערסאָנאַ אָדער אַ טראָפּיעסע.
ניט קיין אַפּערייטינג סיסטעם אָדער אנדערע עלעקטראָניש מכשירים מיט די קאַבלע
דער קלאַוויאַטור איז אַוואַדע דעספּאָוזד פון קיו די אַפּאַראַטאָ האט ניט גענוגיק פונקציאָנירן, עס איז מעגלעך צו טאָן די ים. דער אַפּערטונאַטיז פֿאַר אַ ייַנמאָנטירונג פון די סערוויסעס פֿאַר אַ רעוויזיע, רעפּאַראַטיאָן אָדער אַדזשאַסטמאַנט פון עלעקטראָניש.
ניט קיין דערלויבעניש פֿאַר עלעקטראָניש קאַבלע באָרד פון מאָסטראַדאָר
אָ דע לאַ מעסאַ איז טאָקע סופּערפיסיעס קאַליענטעס. עס איז ניט מעגלעך צו מאַכן זיכער אַז עס איז אַ מאַנטל.
48
עוויטעל די קאָנטאַקט מיט די פּאַרטיעס און מאָווימיענטאָ. די נוצן פון אַקסעסעריז אָדער אַדיטמאַנץ איז קיין רעקאַמענדיד דורך על
פּראָדוצירן די מערסט ינסענדיוס, אראפקאפיע ילעקטריקאַל אָדער ליזשאַנז.
ניט קיין נוצן אין יקסטיריער אָדער פּראָפּאָסיטאָס געשעפט. ניט קיין ילעקטראָדימעסטיקאַל קאָלאָקעק פון די פלאַמאַ
אַ עסטאַפאַקיישאַן פון גאַז, עלעקטריק אָדער דעטראָ די אַ האָרנאָ קאַליענט.
פֿאַר די קאַנסאַנטריישאַן, פּרעזענטירונג פון די קנעפּל פֿאַר "האַלטן",
טאָמע ען ענטשופע yjálelo, sacándolo de la toma de corriente. ניצן די קאַבלע.
Potencia Eléctrica: די עלעקטראָניש קרייַז איז סאָפעק מיט די אנדערע
אַפּאַראַטאָס, סו פאַבריקאַדאָר דע פּאַן י מאַסאַ קיין פונקציאָנאַרá אַדעקואַדאַמענטע. דער פאַבריקאַנט פון פּאַן און מאַסאַ איז אָפענגיק אויף אַן עלעקטריקאַל קרייַז פֿאַר סעפּעראַדאָו.
GUARDE ESTAS ינסטרוקטיאָנס
49
קעראַקטעריסטיקס פון פאַבריקאַדאָר דע פּאַן י מאַסאַ
A
BE
1. באַזיש 2. פֿראַנצויזיש 3. גאַנצע ווייץ 4. שנעל
5. זיס 6. עקספּרעסבעיק® 1.5 פונט 7. עקספּרעסבעיק® 2.0 פונט 8. טייג
9. קלעם
10. קוכן 11. סענדוויטש 12. באַקן
2
מעניו
ליכטיק מיטל טונקל 1.5 פונט 2.0 פונט
קאָליר
3
4
לאַבן גרייס
1
5
אָנהייב סטאָפּ
קאָמפּאַקטדיסק
א. ווענטאַנאַ דע וויזשאָן ampליאַ פּאַראַ
E. האָרנעאָ פּראָגראַמאַבלע האט 13 שעה
אָבסערווירן די פּראָגרעס פון די האָרנאַדאַ מער שווער פֿאַר אַ באַקוועם
בי קריסטאַל ליקוויד דיגיטאַל לייַער פאַץ
C. 12 האָרנעאָ פאַנגקשאַנז פֿאַר אַ גראַנד ווערידאַד די האָרנאַדאַ
הערן צו יעדער שעה
אַנטי-אַדהערענט שוועבעלעך אַ מאַקווינאַ און קאַשיללאַ דע אַמאַסאַר פֿאַר אַ לימפּיעזאַ פאַסיל (דעטראָ דע לאַ יונידאַד)
ד. 3 סעלסיאָנעס דע דאָראַדאָ פֿאַר האָרנעאַר לאַ קאָרטעזאַ אַ סו גוט
50
Las Funciones del Fabricador de Pan y Masa
1 Menu
איר קענען קלייַבן די רעכט אָרט פֿאַר די פּריפּערינג. ווי צו שפּילן די שפּיל אָנליין, עס איז אַ ביפּ. די פּאַנאַלז מיט אַ נומעראָ פֿאַר די טיפּ פון פּאַן. פֿאַר בייַשפּיל, Básico es 1, Francés es 2, Trigo Entero es 3, עטק.
1. באַזיש 2. פֿראַנצויזיש 3. גאַנצע ווייץ 4. שנעל
5. זיס 6. עקספּרעסבעיק® 1.5 פונט 7. עקספּרעסבעיק® 2.0 פונט 8. טייג
9. קלעם
10. קוכן 11. סענדוויטש 12. באַקן
2
מעניו
ליכטיק מיטל טונקל 1.5 פונט 2.0 פונט
קאָליר
3
4
לאַבן
גרייס
1
5
אָנהייב סטאָפּ
2 קנעפּל דעל קאָליר
די קאָליר פון די קאָלירן קענען זיין סעלעקטעד אין די ווינטער
su pan. ווי צו נוצן די קאָליר פון די פּאַנטאַלאַ
קאַמביאַרá די לעצטע פאָרמאַ:
ל-קלארא =
L
פּ-מיטל = פּ
ה-אָסקוראָ = ה
די מערסט פאָלקס נומער פון פאַרשידענע קאָלירן סעלעקטעד. דורך דעם בייַשפּיל, די באַסיקס מיט אַ קאָרט מידיאַ מיט ינדיקאַטיאָנס, "1 פּ." אויף די פראַנסיס מיט אַ קורץ-טערמין אָנצינדונג, "3ה."
51
3 פּאַנטאַללאַ
דער רשימה פון די פאלגענדע: · די סעלעקטעד נומער איז · די קאָליר פון די ברירה פון די קאָרט · דער רעזולטאַט פון די קאַנסאַנטריישאַן איז אין דעם פאַל און איר קענען באַקומען די אָנהייב / פאַרהאַלטונג פון "אָנהייב / האַלטן" האסטא que su pan se hornee. 0:00, אין אַ רשימה.
4 קנעפּלעך פֿאַר דעם קראָנאָמעטראָ
פּרעסיאָנע עסטאָס באָטאָנעס פֿאַר רעטראַסאַר די טיעמפּאָ און די קיו איר קענען קאָמענסאַרá די אָפּעראַציע. פֿאַר דעם שפּיל, איר קענען נוצן די פּראָגראַם פֿאַר די פּריפּערינג פֿאַר אַ ליסטעד רשימה, אָדער פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
5 קנעפּל צו אָנהייבן/אָפּשטעלן
עס איז מעגלעך צו אַרבעטן און פאַרהאַלטן פֿאַר די אָנהייב פון די רעסטראַנץ פון די האָרנעאַדאָו.
וויכטיג: עס איז ניט מעגלעך צו מאַכן אַ "האַלטן" פֿאַר פאַרהיטונג פון אַ פּאַן, איר קענען טאָן דאָס, איר קענען אָפּרוען און באַקומען די פּרינסאַפּאַלז.
פונקציאָנירן פון פּאַן און מאַסאַ
די פּאַן און מאַסאַ פאַבריק פאַבריק. די רעקאַמאַנדיישאַנז פון די פּראָפּאָרסיאָנאַמאָס קענען זיין געוויינט.
1 באַסיק (צייַט: 3 שעה) 2 פראַנסעס (צייַט: 3 שעה, 50 מינוט) 3 טריגאָ ענטעראָו (טעמפּאָ: 3 שעה, 40 מינוט) 4 רáפּידאָ (צייַט: 1 שעה, 43 מינוט) 5 דולסע (טעמפּאָ: 2 מינוט, 50 מינוט, 6 מינוט) 1.5 עקספּרעסס. £ (טעמפּאָ: 58 מינוט) 7 עקספּרעסאָ עקספּרעססבאַקע® 2.0 £ (טעמפּאָ: 58 מינוט) 8 מאַסע (צייַט: 1 שעה, 30 מינוט) 9 דזשאַלעאַ (טייַך: 1 שעה, 5 מינוט) 10 טאָרטאַס (טעמפּאָ: 2 מינוט, 50 מינוט) (11 מינוט) האָראַס) 3 האָרניר (צייט: 12 שעה)
52
1 באַסיקאָ
עס איז מסתּמא אַז איר קענען נוצן די ומבאַקוועמקייַט פון די יו. עס., איר קענען באַקומען די מערסט רעזולטאטן.
2 פֿראַנצויזן
ניצן די פונקציע פֿאַר פּריפּערינג פּאַנעס פראנצויזיש. די פראַנסיס קענען זיין אַ פּלאַץ פֿאַר אַמאַזאָן, הויך, און האָרנעאַרס, באַקומען אַ גוט קאָרט.
3 טריגאָ ענטעראָ
די פונקציע פון טריגאָ ענטערפּריסעס און אַ הויך מדרגה פון ענטערפּרייז קענען זיין 50% פון די טריג ענטעראָו.
4 רáפּידאָ
ניצן עס פֿאַר האָרנעאַר ráפּידאַמענטע רעסעטאַס וואָס קאָנטענגאַן פּאָולוואָ פֿאַר האָרנעאַר אָדער ביקאַרבאָנאַטאָ דע סאָדיאָ און לאַוודוראַ פֿאַר לעוואַדורע צו מאַכן אַ פּאַן אָדער פּאַסטעל מיט עס; פֿאַר דעם פֿונקציע, נוצן ספּעציעל רעקאַמאַנדיישאַנז.
5 דולסע
די פאַנגקשאַנאַליטי פון די פּאַן איז פֿאַר האָרנעאַר פּאַנעס מיט קאַנטיידאַד עלעוואַדאַס דע אַזוקאַר, גראַסאַז און פּראָטעינס, סיזעס און ינקראַמאַנטער על דאָראַדאָ דע פּאַן.
6 עקספּרעסאָ עקספּרעסבעיק® (1.5 פונט)
ניצן די פונקציע פֿאַר האָרנעאַר פּאַנעס אין 1 שעה; עס איז בלויז 1.5 ליבהאבערס.
7 עקספּרעסאָ עקספּרעסבעיק® (2.0 פונט)
ניצן די פונקציע פֿאַר האָרנעאַר פּאַן געשווינד 2.0 ליבראַז.
8 מאַסאַ
עס איז מעגלעך צו צוגרייטן פֿאַר ראָלעס, ספּעציעל פּאַנעס, פּיצאַ, אאז"ו ו.
9 דזשאַלעאַ
עס איז אַ פּריפּערינג פונקציע פון פרוט פרעסקאַ.
10 טאָרטאַ
ניצן די פונקציע פֿאַר טאָרטאַרס.
11 עמפּאַרעדאַדאָ
עס איז מעגלעך צו צוגרייטן פּאַנעס און עמפּערט.
12 האָרנער
דער אַרבעט איז פֿאַר האָרנעאַר מאַסאַ ווי איר האָט פּריפּעראַד צו נוצן די פראָנט.
53
וויכטיק: ניצן די "טיימער" קנעפּל פֿאַר די כאָרמאָונז. דער ערשטער מאָל אין 13 טעג.
וויכטיק: "אָנהייב / סטאָפּ" און "אָנהייב / סטאָפּ" וועט אָנהייבן די אָנהייב / פאַרהאַלטונג און אָנהייבן צו צוגרייטן די פּאַן. אויב איר האָט אויסגעקליבן די רעטראַסאָ פון האָרנעאַדאָ, איר וועט אָנהייבן די רעגרעטיווע רעמאַניסאַנט פון די צייט, און די פאָרמירונג פון אַ מינוט פֿאַר די אָנהייב פון די האָרנעאַדאָ.
וויכטיק: די פּאַן און מאַסאַפאַבריקיישאַן האט אַ אָטאַמאַטיק פֿונקציע "היטן וואַרעם", עס איז אַ שטאַרק פונקציע. פֿאַר די קאַלענדאַר, די אָנהייב / האַלטן די אָנהייב / האַלטן, און איר קענען באַקומען אַ ביפּ.
IMPORTANTE: קיין "אָנהייב / סטאָפּ" וועט זיין פּריסקרייבד אין די אָנהייב / האַלטן די אַפּלאַקיישאַן פֿאַר די פּריפּערינג אין די פונקציע. עס איז מעגלעך אַז איר דאַרפֿן צו באַקומען אַ נייַע.
CUIDADO: די אַפּערטונאַטיז זענען זייער הויך. עס איז ניט מעגלעך צו אַרבעטן אויף די אַרבעט. עס איז ניט גענוגיק צו מאַכן די פּאַן און מאַסאַ עסטé האָרנעאַנדאָ פּאַן.
עטאַפּאַס דעל פאַבריקאַדאָר דע פּאַן י מאַסאַ
עס איז אינטערעסירט אין ווי צו צוגרייטן פֿאַר אַ טראַווéס דע לאַ ווענטאַנאַ דע וויסיבילידאַד. אין דעם פאַל, עס איז מעגלעך צו באַקומען די לעצטע הצלחה אין די קראָנאָמעטראָ פון די קראָנאָמעטראָ.
א 3:00 די ינגרידיאַנץ זענען אויף די ערשטער מאָל. (10 מינוט) 2:50 ווען איר גיין צו די הייך. (20 מינוט) א 2:30 אין די לעצטע וואָך. (15 מינוט) א 2:15. (20 מינוט) א 1:55 איר וועט זיין "באַקומען". (30 טעג) א 1:55 אין די לעצטע וואָך. (55 מינוט) א 1:00 אין דעם פאַל. (50 מינוט) א 0:00 אויף די רשימה.
CUIDADO: עס איז ניט מעגלעך צו טאָן דאָס. פּועדע סאָליר פארע מוי קאַליענטע און קעמאַרלאָ.
54
Comenzando
1 קאָלאָוק די פאַבריק פון פּאַן און מאַסאַ סאָוברע און מאַסטערס אין אַלע די אַקאַונץ פון אַ עלעקטראָניש קאָרט. איר טאָן ניט פאַרגעסן. עס איז מעגלעך צו ויסמעקן די וועג אין וואָס עס איז מעגלעך.
וועריפאַקווע קיו ווי פּועדאַ אַבריר די טאַפּאַ דעל פאַבריקאַדאָר דע פּאַן י מאַסאַ, זינד גאָלפּעאַר לאס גאַבינעטעס סופּעריאָרעס דע לאַ קאָסינאַ.
2 אַבראַ לאַ טאַפּאַ און סאַקווע די ריסיפּיענט פֿאַר האָרנעאַר. אין דעם פאַל, עס איז פּשוט צו באַקומען ווערטיקלי. פֿאַר לאַוואַרלאָ, נוצן און דזשאַבאָן סאַווע, קיין אַבראַסיוואָ. האָבן די ריסיפּיאַנץ, ענדזשויינג און פאַרענדיקן.
3 קאָלאָוק די קאַשיללאַ אַמאַסאַדאָראַ דעטראָ דעטראָ פון ריסיפּיענט פֿאַר האָרנעאַר, ווי אַ מועסטראַ. די קאַנטראָולינג פון די קוטשיללאַ אַמאַסאַדאָראַ דעטראָ פון אַ פּלאַסטיסיקאַל עקוויפּמענט, פאַרבינדן די עלעקטראָניש קאַבלע.
4 קאָלאָוק די ריסיפּיענט אַלע. טאָדאָוויאַ קיין קאָלאָקווע דעטראָ דעטראָ דעפאַבריקאַדאָר דע פּאַן י מאַסאַ. ¡דאס רשימה פֿאַר קאַמאַנז!
1.0 לב.
1.5 פונט ליכט מיטל טונקל
טייַמער לאָף
אָנהייב סטאָפּ
קראַסט קאָליר
1 באַסיק
2 גאַנץ ווייץ
3 פראנצויזיש
4 5
זיס עקספּרעסבעיק™
6 שנעל 7 טייג 8 בייגל טייג 9 אייראפעישער 10 דזשעמ 11 באַקן
מעניו
דו ביסט שוין גרייט צו אָנהייבן!
55
מיר מוזן ווידער אָנהייבן האָרניר פּאַן
די פּשוט וועג צו באַצירן אַ האָרנעאַר פּאַן איז אַ רעסעטאַ באַסיקאַ. די לעצטע רעסאַפּיז זענען פּשוט און געשמאַק.
פארן קומען:
· באַשטעטיקן אַז איר נוצן פרעסקאָוז. · רעצענזיע די פאלגענדע מעדאַקיישאַנז:
- טאַזאַ פֿאַר די ינגרידיאַנט פון ליקווידאָס - טאַזאַס פֿאַר מעדאַקיישאַנז פֿאַר ינגרידיאַנטן - קוטשאַראַס מעדידאָראַס · איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ: - אַגואַ - סאָל - מאַנטעקוויללאַ אָדער מאַרגאַרינאַ. — "Leche descremada en polvo" — Azúcar — Levadura activ para pan, para usar and el fabricador de pan
Medición
דער סוד איז מער וויכטיק פֿאַר די פּריפּערינג: "מעדאַדאַס פּינטלעך." עס איז אַ קלאַוו פֿאַר האָרנעאַר פּאַן און יקסעלענטעס רעזולטאטן. "מעדידאַס פּינטלעך."
די ינגרידיאַנט פון די ינגרידיאַנט ÚNICAMENTE מיט טאַזאַס מעדידאָראַס זענען ינדזשערד די טאַזאַס / אָנזאַס מאַרקאַדאַס קלאַראַמענט אין די לאַדאָס. דעספּוéס דע ללענאַר לאַ טאַזאַ מעדידאָראַ, קאָלאָקוועלאַ סאָוברע אַ סופּערפיסיע פּלאַנאַ און אָבסערווירן די ניוועל פֿאַר וועריפיקאַר קיו די קאַנטידאַד דע ליקוודאָ עס פּינטלעך. איבערחזרן און מער.
די ינגרידיאַנט פון די ינגרידיאַנט, איר קענען נוצן אַ קוטשאַראַ פֿאַר קאָלאָקאַרלאָס דענטראָ דע לאַ טאַזאַ מעדידאָראַ, די "ניוועלע" פון די מעדידאַ מיט די שפּעטערדיק טייל פון אַ קוטשיללאָ אָדער עספּאַטולאַ פֿאַר וועריפיקאַר וואָס די מעדידאַ איז פּינטלעך. אָטראַ שוגערסיאַ וואָס איז פּועד ייַודאַרלע עס, און איר קענען נוצן די טאַזאַ מעדידאָראַ פֿאַר עקסטראַער ינגרידיאַנץ פון די קאָנטענעדאָר (פֿאַר עדזשעמפּלאָ לאַ האַרינאַ). די ינגרידיאַנט פון די קאָנטענעדאָר מיט לאַ טאַזאַ מעדידאָראַ, איר קענען מאַכן אַ כויוו. Llene la taza medidora con una cuchara antes de nivelar el contenido.
56
די SEGUNDO סעקרעטאַרי איז וויכטיק פֿאַר די צוגרייטונג:
אַñada los ingredientes ען el recipiente para preparar pan, and el orden exacto and el que se indican en la receta. Esto significa: — PRIMERO, componentes líquidos — SEGUNDO, los Ingredientes Secos — POR ÚLTIMO, la Levdura
די ינגרידיאַנט פון די ינגרידיאַנט איז אַ טעמפּעראַטור פון די אַמביאַנט, און די רעצענזיע פון די קאָנטראָריאָ (עס איז 75 ° - 85 ° F - 24 ° - 30 ° C). לאַס טעמפּעראַטוראַס דעמאַסיאַדאָ אַלטאַס אָ דעמאַסיאַדאָ באַדזשאַס פּועדען אַפעקטאַר לאַ פאָרמאַ און לאַ קיו על פּאַן סיי עלעוו י סיי האָרנעאַ.
אין דער ערשטער פאַל, איר קענען רעקאָמענדירן די ינגרידיאַנט פרעסקאָוז (ספּעציעל פון האַרינאַ און לאַוואַדוראַ).
אַהורה, פּראָבעמאָס una receta simple (pero deliciosa).
פּאַן בלאַנק עסטילאָ קאַסעראָ פּיעזאַ דע פּאַן די 1.5 לב.
1 טאַזאַ + 2 קשאַק (75 ° - 85 ° F - 24 ° - 30 ° C)
1 קוטשאַראַד דע מאַנטעקוויללאַ אָדער מאַרגאַרינאַ, זיס
2 קוטשאַראַדאַס דע אַזוקאַר
1 קוטשאַראַדאַ דע לעטשע דעסקראַמאַדאַ אין פּאָלוואָ
1-1/2 זאַלץ קוכאַראַדיטאַ
3 טאַסאַז פון האַרינאַ פֿאַר פּריפּערינג פּאַן
2-1/2 קוטשאַראַדיטאַס דע לעוודוראַ פֿאַר פּריפּערינג פּאַן און מאַקווינאַ
1 קאָלאָוק לאַ קאַטשיללאַ אַמאַסאַדאָראַ דעטראָ דעטראָ דעריסיפּיענט פֿאַר פּאַן. 2 קאָלאָקווע ינגרידיאַנץ דעטראָ פון ריסיפּיענט פֿאַר פּאַן ען
די לעצטע אָרדענונג: אַגואַ, מאַנטעקוויללאַ אָדער מאַרגאַרינאַ, אַזוקאַר, leche en polvo, sal y harina.
3 מיט די דעדאָ, איר קענען מאַכן אַ אָריגינאַל און אַ פּלאַץ פון האַרינאַ. אַñada la Levdura Dentro Del Orificio, וועריפיקאַטיאָן איז ניט קיין קאָנטאַקט מיט די ינגרידיאַנט ליקווידאָס.
4 אַרייַנלייגן די רעסיפּיענט פֿאַר האָרנעאַר און פּאַן דעטראָ פון אַפּאַראַטאָ און סיררע לענטאַמענט פון טאַפּאַ.
5 קאָננעקט די עלעקטראָניש קאַבלע מיט אַ קאָרט.
57
6 פּרעזענטירונג פון די מעניו האט איר די פּראָגראַם "באַסיק" ים סעלעקציע.
7 פּרעזענטירונג פון די "קאָליר" קנעפּל פֿאַר סעלינג די נייַ דעסטיניישאַן.
אָפענגיק אויף די קאָליר פון די קאָרעספּאָנדענץ וואָס איר דאַרפֿן צו קלייַבן, וואָס ינדיקייץ די פאלגענדע:
קלאר: ל
מעדיע: פּ
אָסקוראָ: ה
די קאָליר פון די קאָליר "קאָליר" איז פּאַסיק פֿאַר אַ "פּ" (מעדיאָו) און די ווענטאַנאַ פון די פּאַנטאַלאַ.
8 פּרעפֿערענצן פון די "לאָאַף" טאַמאַñאָ באַקינג טאַץ פֿאַר סעלינג די טאַמאַטאָוז פֿאַר אַ פּריפּערינג (1.5 אָדער 2.0 לייבער).
9 אָנהייב "אָנהייב". 1 0 דידזשע que el ciclo de horneado is complete, presione el botón
אָפּשטעלער "שטאָפּ".
1 1 אַבראַ לאַ טאַפּאַ, פּאָנגאַסע גואַנטעס פּראָטעקטאָרס, טאָמע על אַסאַ דעל ריסיפּיענטע פֿאַר פּריפּערינג פּאַן און דזשילע די ריסיפּיענטע סאָווועמענטע האַשיאַ אַרריבאַ פאָראַ דע לאַ מאַקווינאַ.
CUIDADO: די מאַשינערי און די פּאַודאַן האט אַ גרויס מייַלע! Siempre manéjelos con cuidado.
1 2 ייַנוויקלען די מאַנופאַקטורער פון די פּאַן און מאַסאַזש און איר קענען באַקומען אַן אַנפּרייז פון סאַקאַרלאָ די ריסיפּיענט פון די האָרנעאַדאָ.
1 3 איר קענען נוצן די אַפּערטונאַטיז פֿאַר 1 4.
דעם באַקומער.
1 5 די ריסיפּיאַנץ האָבן אַ קאָלאָסאַל קאַנסאַנטריישאַן פון אַ רעדזשיללאַ מעטאַליקאַ אָדער אַ סופּערפיסיע לימפּיאַ און אַ גערעטעניש מיט אַ גערעטעניש מיט אַ רעזשים.
1 6 וואָולטידזש און אַ גאַנץ פון 20 מינוט.
וויכטיק: די סיקלאָ פון האָרנעאַדאָ, דער פאַבריקאַנט פון די פּאַן און די מאַסע וועט נישט אַרבעטן מיט וואָס איר קענען פאַרענדיקן.
58
פונקציע ExpressBake®: פּריפּערינג פּאַן אין 1 צייט
די פּאַן און מאַסאַ סונבעאַם® פאַבריק סונבעאַמ® איז אַ ויסגעצייכנט פּאַן אין 1 שעה. דער פונקציע איז די פונקציע "עקספּרעססבאַקע®". די פּרעפּעריישאַנז מיט די עקספּרעססבאַקע®-פונקציאָנירן און די פאַרשידענע האָרנעאַדס אין אַ ים עקספּרעססבאַקע®.
ExpressBake® פֿונקציעס:
· די פונקציע איז גרייט פֿאַר 58 מינוט. דער גאַנג איז מער דענסו און טעקסטראַ פֿאַר די נוצן פון דעם פֿונקציע.
· די פונקציע עקספּרעססבאַקע® 1.5 לב. איר דאַרפֿן צו צוגרייטן 1.5 לייבער.
· די פונקציע עקספּרעססבאַקע® 2.0 לב. איר דאַרפֿן צו צוגרייטן 2.0 לייבער.
עס זענען פאַרשידענע ווערייאַטיז פון עקספּרעססבאַקע® וואָס איז אַנדערש פון די אנדערע פֿעיִקייטן.
די פּרעפּעריישאַנז מיט די עקספּרעססבאַקע® פונקציאָנירן מיט אַ גרויס שפּאַנונג, וואָס זענען די אנדערע טייפּס פון פּאַן. אַלגונאַס וועסעס פּועדע האָבן גרייטאַס ען לאַ פּאַרטע העכער דע לאַ קאָרטעזאַ. עס איז אַ הויך טעמפּעראַטור. טאַמביע עסטאָס ווייַז טענדז צו זען מער קאָרט און גרויזאָס.
איר קענען נישט נוצן די פונקציע פֿאַר די "פאַרהאַלטן טיימער" מיט די ExpressBake®-פונקציע. עס איז אַ פאַרשפּרייטונג פון ינגרידיאַנטן און אַפעקץ די פאָרמאַ אין וואָס די פּאַן איז הויך.
איר קענען נישט נוצן באָטאָנעס פֿאַר סעלינג די "קאָליר" מיט די עקספּרעססבאַקע® פֿעיִקייטן.
עס איז ניט מעגלעך צו צוגרייטן די פּאַנעס מיט די עקספּרעססבאַקע®.
אין דעם פאַל, עס איז שווער צו באַקומען די רעסיפּיענט, איר קענען באַקומען 5 מינוט צו רעפרעסקאַר. די ריסיפּיאַנץ האָבן שוין 15 מינוט צוריק.
עס איז דיפפעראַל צו באַקומען אַ האַכלאָטע פֿאַר האָרנעאַר, איר קענען באַקומען אַ 20 מינוט פון אַפּערטונאַטיז, און באַקומען אַ אַבזערוויישאַן.
USTED PUEDE וועט זיין פּריפּערינג פֿאַר די פּראָדוקציע פון פּאַן און מאַסאַ, און די האָרנעאַר מיט די פונקציע פון ExpressBake®.
59
פֿאַר די פונקציע עקספּרעססבאַקע®
לעוואַדוראַ
עס איז מעגלעך צו נוצן די אַרבעט. ניט נוצן די לעוודוראַ אַקטאַווייט מיט די עקספּרעססבאַקע®-פונקציאָנירן, איר קענען מאַכן אַ פּלאַץ פון געלט.
Líquidos
5. זיס
6. עקספּרעסבעיק® 1.5 פונט. 7. עקספּרעסבעיק® 2.0 פונט.
8. טייג
איר קענען נוצן אַ הויך טעמפּעראַטור אין אַ טעמפּעראַטור פון 115-125 ף / 46-52 ºC. איר קענען נוצן אַ טערמאָמעטראָ פֿאַר קאָינס און טעמפּעראַטורעס; אין אַ טעמפּעראַטור, וואָס איז דער אַלט פּועד צו לעוודוראַ, איר קענען נישט אַקטאַווייט.
Sal
ווי אַ שפּיל, איר קענען נוצן MENOS פֿאַר פּריפּערינג פּאַן מיט די ExpressBake®. איר קענען באַקומען אַ גרויס רעזולטאַט. וועריפיקווע קיו סיגאַ לאַס סוגערענסיאַס דע לאַ רעסעטאַ ען עס ינסטרוקטיוואָ פֿאַר קיו ווי אָבטענגאַ מעדזשאָרעס רעזולטאטן.
אנדערע ינגרידיאַנץ
ווי צו טאָן די ינגרידיאַנטן (אַזאַ ווי האַרינאַ, אַזוקאַר, טשעע און פּאָלוואָו, מאַנטעקוויללאַ, אאז"ו ו) צו דערגרייכן אַ אַמביאַנט טעמפּעראַטור.
איר קענען נוצן דעם פּראָגראַם פֿאַר די פּריפּערינג פֿאַר די נוצן פון ExpressBake.®
אַלגונאַס קאָוסאַס קיו דאַרפֿן קאָמפּראַר
איר קענען נוצן די ExpressBake®-פונקציאָנירן, איר קענען נוצן די "פאַבריקאַדאָר די פּאַן און מאַסאַ".
פֿאַר די נוצן פון עקספּרעססבאַקע®, איר דאַרפֿן צו נוצן אַ טערמאָמעטראָ פֿאַר קאָינס און די טעמפּעראַטור אין די ויוון פֿאַר נוצן. עס איז מעגלעך צו נוצן אַלע די קאַליינט (וואָס איז אין 115 ° F און 125 ° F - 46 ° און 52 ° C).
די פּריפּערינג פֿאַר די נוצן פון די ExpressBake® איז אַ אַנדערש וועג.
רעזולטאטן y la conveniencia bien valen la pena.
די לעצטע רעסעטאַ איז ויסגעצייכנט פֿאַר איר
פּרוּווט מיט די ערשטער מאָל פּרעפּעריישאַנז מיט ExpressBake®.
60
ExpressBake® פּאַן בלאַנק טראַדישאַנאַל פּיעזאַ פון 1.5 לב.
1 טאַזאַ און 2 קוטשאַראַדאַס (גאַנץ 9 אָנזאַז) 1 קוטשאַראַדיטאַ
הייס וואַסער (115°125°F)
אדער 46°52°F)
3 טאַסאַז די האַרינאַ פֿאַר פּריפּערינג
פּאַן אין מאַשין
2 קיכלעך פון אַסיטע
אָ דע קאַנאָלאַ
5 קוטשאַראַדיטאַס דע לאַוואַדוראַ פֿאַר
צוגרייטן אַ פאַן אין אַ מאַשין
2 קוטשאַראַדאַס דע אַזוקאַר
1 קאָלאָוק לאַ קאַטשיללאַ אַמאַסאַדאָראַ דעטראָ דעטראָ דעריסיפּיענט פֿאַר פּאַן. 2 קאָלאָוק ינגרידיאַנט ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ פּאַן
אין דער ווייַטער אָרדענונג: אַגואַ, אַסיטע, אַזוקאַר, סאַ און האַרינאַ.
3 מיט די דעדאָ, איר קענען מאַכן אַ אָריגינאַל און אַ פּלאַץ פון האַרינאַ. אַñada la Levdura Dentro Del Orificio, וועריפיקאַטיאָן איז ניט קיין קאָנטאַקט מיט די ינגרידיאַנט ליקווידאָס.
4 אַרייַנלייגן די רעסיפּיענט פֿאַר האָרנעאַר און פּאַן דעטראָ פון אַפּאַראַטאָ און סיררע לענטאַמענט פון טאַפּאַ.
5 קאָננעקט די עלעקטראָניש קאַבלע מיט אַ קאָרט. 6 פּרעזענטירונג פון די מעניו האט די פּראָגראַם "עקספּרעססבאַקע®"
ים סעלעקציע.
7 אָנהייב "אָנהייב". 8 די שפּיל איז גאַנץ האָרניעד, גיט די קנעפּל
אָפּשטעלער "שטאָפּ".
61
9 אַבראַ לאַ טאַפּאַ, פּאָנגאַס גואַנטעס פּראָטעקטאָרס, טאָמע די רעסיפּיענט פֿאַר פּריפּערינג פּאַן און דזשילע די ריסיפּיענטע סאָווועמענטע האַשיאַ אַרריבאַ פאָראַ דע לאַ מאַקווינאַ.
CUIDADO: די מאַשינערי און די פּאַודאַן האט אַ גרויס מייַלע! Siempre manéjelos con cuidado.
1 0 ייַנוויקלען די מאַנופאַקטורער פון די פּאַן און מאַסאַזש און די דעדזש וואָס איר קענען באַקומען אַן אַנפּרייז פון סאַקאַרלאָ פון ריסיפּיענט פֿאַר פּאַן.
1 1 עס איז נייטיק, איר קענען נוצן אַן אַנטי-אַדהערענטע פֿאַר אַפלאָדזשאַר סאַוועס לאַדאָס דעל ריסיפּיענט.
1 2 די ריסיפּיאַנץ האָבן אַ קאָלאָסאַל קאַנסאַנטריישאַן פון אַ רעדזשיללאַ מעטאַליקאַ אָדער אַ סופּערפיסיע לימפּיאַ און אַ גערעטעניש מיט אַ גערעטעניש מיט אַ רעזשים.
1 3 וואָולטעע מיט אַ הויך-קוואַליטעט און 20 מינוט פּער טאָג.
CUIDADO: עס איז ניט נייטיק צו נוצן ExpressBake®. אויב איר האָט אַפעקטאַד די הייך פון די מאַסע. דער פאַבריקאַנט פון פּאַן און מאַסאַ איז זייער הויך, די הויפּט פּרינסאַפּאַלז. עס איז ניט מעגלעך צו אַרבעטן אויף די אַרבעט.
IMPORTANTE: קיין "אָנהייב / סטאָפּ" וועט זיין די אָנהייב / האַלטן די אָנהייב פון די אָנהייב / האַלטן די פּראָדוקציע פּראָצעס און אַרבעט. עס איז מעגלעך אַז איר דאַרפֿן צו באַקומען אַ נייַע.
איר קענען געפֿינען די האָרנעאַדאָ מיט די פונקציע עקספּרעססבאַקע®
CUIDADO: קיין קאָלאָקעק אין דער ערשטער אָרט פון דעם שפּיל. פּועדע סאָליר פארע מוי קאַליענטע און קעמאַרלאָ.
וויכטיק: דער פאַבריקאַנט פון די פּאַן און די אָטאַמאַטיק פונקציאָנירן "האַלטן וואַרעם", עס איז אַ שטאַרק פונקציע פֿאַר אַ לאַנג צייַט. זינד עמבאַרגאָ, רעקאַמענדאַדאָס סאַקאַר די פּאַן דע לאַ מאַקווינאַ ינמעדיאַטאַמענטע פֿאַר קאָנסערוואַרלאָ פרעסקאָ.
62
פארא רעטראסאר על קראנאָמעטראָ
עס איז מעגלעך צו אַרבעטן אויף די אַפּערייטינג סיסטעם, פֿאַר די רעזולטאטן פון די רעזערוואַציע פון די שפּיל. מיר רעקאָמענדירן איר צו קלייַבן די פונקציע פֿאַר די "פאַרהאַלטן טימער" צו צוריקקריגן. ניצן די רעזולטאטן וואָס איר קענען באַקומען צוריק.
וויכטיק: די "פאַרהאַלטן טימער" איז נישט גענוצט מיט די פונקציע פון ExpressBake®. ניצן די פונקציע פֿאַר צוריקקריגן די "פאַרהאַלטן טיימער":
1 ייַנטיילן מיט די ינגרידיאַנטן פון די רעסיפּיענט דעטראָ פֿאַר האָרנעאַר פּאַן.
2 אויסקלייַבן די טיפּ פון פּריפּערינג (Francés, Dulce, אאז"ו ו).
אויסקלייַבן די קאָליר פון די פּאַן.
3CUIDADO: קיין נוצן ינגרידיאַנץ פֿאַר דיטיריעראַרסע, ווי געזונט ווי.
פֿאַר די פונקציע פון די פאַרהאַלטן טיימער אויף די האָרנעאַדאָ:
1 רעכענען די צייט און די מינוט פון די צייט און די צייט וואָס איר באַקומען. צום באַדויערן, זיין זון איז 8:00 אין די אָוונט און עס איז געווען אַ רשימה פון 6:00 PM, און עס איז נאָך 10 שעה.
2 ניצן די קנעפּל "טיימער אַרויף" פֿאַר די צייט אין 10 מינוט. אין דעם שפּיל, עס איז מעגלעך צו מאַכן די קראָנאָמעטראָ אינדעקס "10:00." אויב איר דאַרפֿן, נוצן די קנעפּל "טיימער אַראָפּ" פֿאַר די פאַרשפּרייטונג פון די צייט. (פאר די לעצטע צייט, סימפּלי פּרעזענטירונג און פּרעזענטירונג פון באָטאָנעס "טיימער אַרויף / אַראָפּ".)
IMPORTANTE: אויב איר האָט אַ טעות מיט די נייַ וויסנשאפטלעכע אָנזאָג, פּרעווענטיאָן און פאַרהיטונג פון די אָנהייב / פאַרהאַלטונג פון "אָנהייב / סטאָפּ", איר קענען באַקומען אַ ביפּ. דער אָריגינעל פונקציאָנירן און די צייט וואָס איר קענען טאָן. די פונקציאָנירן פֿאַר צוריקקריגן די "פאַרהאַלטן טימער" איז קאַנסאַלאַדייטאַד און ריסטאַרטיד אין די נייַ.
3 פֿאַר דעם פּראָגראַם איר קענען צוריקקריגן די "פאַרהאַלטן טימער", באַשטעטיקן אַז איר קענען אָנהייבן / פאַרהאַלטן "אָנהייב / האַלטן". Los dos puntos (:) אַפּאַרעסערán ינטערמיטענטעמענטע און סו פּאַן עסטאַרá ליסטאָ פֿאַר קוואַנדאָ וסטעד אויף פּלאַנעó.
וויכטיק: איר קענען נוצן די "פאַרהאַלטן טיימער" מיט די פונקציע פון די "פאַרהאַלטן טיימער", מיט די צייט פון די קלאַל קלאַמערן, איר קענען רעדוצירן די פליסיק אין 1 אָדער 2 טעג. עס איז אַ פּריווענר וואָס איר קענען מאַכן אַ עלעוו דימאַסיאַדאָ. עס איז מעגלעך צו רעדוצירן די קאַנסאַנטריישאַן פון 1/8 אָדער 1/4 פון די קוטשאַראַדיטאַ און די ינטענסיווע דיסמינאָור פון די נוצן פון 1/4 פון די קוטשאַראַדיטאַ.
63
עצה און פֿאָרשלאָגן
לאס עקספּערטאָס דע לאַ קאָסינאַ באַטראַכטן קיו על האַסער פּאַן עס אַן אַרטע און אַ סיענסיאַ. עס איז מעגלעך צו רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די עקספּערימענטאַטיאָן פון די רעזולטאטן ווי איר קענען באַקומען די רעזולטאַטן. ס'איז נישט גוט. עס איז מער, עס זענען אַלע קאָנסעדזשאָס וואָס איר קענען באַקומען אַ גרויס קאַליד.
ניצט מעדידאַס עקסאַקטאַס
די וויכטיקייט פון די ימאָושאַנז פון די ינגרידיאַנט וועט זיין גענוצט אין די פּאַן, אָבער עס וועט זיין ריפּיטיד. די ינגרידיאַנט פון אַלע די ינגרידיאַנץ וועט זיין זיכער צו מאַכן זיכער אַז די ינגרידיאַנט איז די ינגרידיאַנט און די מעדאַסאַנז פון די ווידריאָ.
ניצן פרישע ינגרידיאַנץ
Siempre debe usar ינגרידיאַנט פרעסקאָז. דאָס איז די זעלבע:
האַרינאַ. אויב איר האָבן אַ לאַנג-טערמין אַבזאָרפּשאַן, עס איז מעגלעך צו האָבן אַ אַבזאָרבער פון הומעדאַד, און די אָפענגיקייַט פון די צייט פון לעבן. רעקאָמענדאַמאָס וואָס נוצן האַרינאַ פרעסקאַ פֿאַר כאַסער פּאַן.
לעוואַדוראַ. די לעוודוראַ פרעסקאַ איז פּראָבאַבאַל פֿאַר די ינגרידיאַנט מער וויכטיק אין די האָרנעאַר פּאַן. אויב איר זענט נישט פריי, עס איז קיין האַשאָרע. עס איז מערסט וויכטיק פֿאַר איר צו שאַפֿן אַ נייַ-געבוירן לעוודוראַ, וואָס איז געווען אַ לאַנג צייַט.
ווסטעד פּועדע פּראָבאַר לאַ פרעסקוראַ דע סו לעוודוראַ. סימפּלעטע ללענע אַ טאַזאַ מיט אַגואַ טיביאַ, דיספּוéס אַגרעגוע 2 קוטשאַראַדיטאַס דע אַזוקאַר און רעוועלוואַ.
עספּאָלוואָרעע און קוטשאַראַדיטאַ דע לעוודוראַ ען לאַ סופּערפיסיע דעל אַגואַ י עספּערע. די לעצטע 15 מינוט, די פאָרמירונג פון אַ לאַנג צייַט און די ויסזאָגונג פון די הויפּט קעראַקטעריסטיקס. עס איז ניט מעגלעך צו טאָן דאָס.
אַנאַדאַ לאס ינגרידיאַנץ ען על אָרדען קיו סיי ינדיקאַן ען לאַ רעסעטאַ.
ווי צו טאָן דאָס:
- PRIMERO, די ינגרידיאַנט פון ליקווידאָס
— SEGUNDO, די ינגרידיאַנץ זענען נאָך
— צום לעצטן מאָל, די לעוואַדאַוראַ
64
איבערקוקן די מאַסאַ באָלאַ
עס איז אַ סעקרעטאָ דע לאַ גענט וואָס איז אַ פּאַן. דער מאַנואַל פון די מאַנואַל פון די מעזקלאַ, עס איז אַ קאָנסיסטענסי פון די מאַסאַ אויף אַ אַניאַדיר און אַ פּאָקאָ דע האַרינאַ, וואָס איז וואָס איר קענען טאָן. די הויפּט זאַך איז צו טאָן דאָס. Aquí está lo que debe hacer.
Si la Masa Está Demasiado Húmeda
דוראַנטע על סעגונדאָ סיקלאָו דע אַמאַסאַדאָ, רעוויסע די קאָנסיסטענסיאַ דע לאַ מאַסאַ. אויב איר האָבן אַ קאָנסיסטענסי, עס איז אַ מאַסאַזש פֿאַר הייס קייקס, עס איז אַ קוטשעראַס פון האַרינאַ, איר קענען מאַכן אַ קאָנסיסטענסי, רעספּאָנד צו די ריסיפּיאַנץ, און די ריסיפּיאַנץ פון די רעסיפּיענט. עסאָלוואָרעע און פּאָקאָ די מער האַרינאַ איר דאַרפֿן.
Si la Masa Está Demasiado Seca
אויב איר האָבן אַ קאָנסיסטענסי פון די האָדזשועלאַס, עס איז מעגלעך צו באַקומען אַ סאָנידאָ פון גאָלפּעטעאָ. אין דעם פאַל, עס איז מעגלעך צו מאַכן זיכער אַז עס איז מעגלעך צו מאַכן אַ קאָנסיסטענסי, רעסאַפּיז און רעסיפּיענט. טענגאַ קוידאַדאָ דע ניט אַגרעגאַר דימאַסיאַדאַ אַגואַ.
65
Horneando Pan en Regiones de Mayor Altitud
אויב איר לעבן אין אַ געגנט מיט אַ הויפּט בירגער - מייַסטער פון 3000 פּיעס, עס איז מסתּמא אַז איר קענען טאָן דאָס ווי די פּאַסטעלעס אָדער פּאַנקווéס. לאַס אַלטיטודס זענען העכער:
האַסער que la masa se eleve más rápidamente Hacer la harina más seca
פֿאַר קאָמפּענסאַר צו די פראָנט פון די האָרנעאַר אין די געגנטן, רעקאַמענדאַד די פאלגענדע:
Si la Masa Está Demasiado Seca
ינקרעמענטע די קאַנטיידאַד פון אַגואַ און לאַ רעסעטאַ, אַלגואַס וועסעס טאַנטאָ ווי 2 און 4 קוטשאַראַדאַס דורך טאַזאַ.
סי על פּאַן סע עלעוואַ דעמאַסיאַדאָ
Reduzca la Cantidad de Levdura. פֿאַר די לעווודאַ קישקע, רעדוסקאַ די לעוואַדוראַ אין 1/8 צו 1/4 די קוטשאַראַדיטאַ.
Reduzca la cantidad de azúcar. פֿאַר קאַדאַ קוטשאַראַד דע אַזוקאַר, רעדוזקאַ לאַ קאַנטידאַד אין 1 אַ 2 קוטשאַראַדיטאַס.
66
Cuadro con Equivalencia de Medidas
די לעצטע קוואַדראָ וועט זיין קאַנווערטער אין די פאַרייניקטע שטאַטן און די רעסעטאַס.
למשל: 1 קוכאַראַדאַ =
3 קוטשאַראַדיטאַס
1/2 קוטשאַראַדאַ = 1-1/2 קוטשאַראַדיטאַס
אָנזאַ(ס) פלוידאַ(ס)
טאַזאַ
קוכאַראַדאַ(ס)
קוטשאַראַדיטאַס
8
=
1
=
16
=
48
7
=
7/8
=
14
=
42
6
=
3/4
=
12
=
36
5
=
5/8
=
10
=
30
4
=
1/2
=
8
=
24
3
=
3/8
=
6
=
18
2
=
1/4
=
4
=
12
1
=
1/8
=
2
=
6
1
=
3
1/2
=
1-1/2
67
Cómo Cuidar Su Fabricador de Pan y Masa
CUIDADO: קיין קאָלאָוק פון די פאַבריק אין פּאַן און מאַסאַ אין אַ דעטראָ דעטראָ די לאַוואַדאָר די פּלאַטאָס. עס איז קיין נוצן פון קייפּאַבילאַטיז, לימפאַדערז אָדער קווימיקאָס ® ® אַבראַסיוואָס פֿאַר ילעקטרדאָמéסטיקאָ, איר קענען נוצן די אַפּערטונאַטיז.
ניצן סאָלאַמענטע און לימפּיאַדאָר סאַווע און קיין אַבראַסיוואָ פֿאַר לימפּיאַר על אַפּאַראַטאָ.
לימפּיעזאַ דזשענעראַל
1 לימפּי טאָדאַס לאַס מיגאַ און לימפּיע לאַס מיט אַ פּאַנאָ ליגאַמענטע האָמעדאָ. 2 קיין צווייענדיק עלעמענטן קאַלפאַקטאָר, לאָקאַליזעד אין די ינלענדיש פון אַפּעראַטאָעס.
לימפּיזאַ דעל רעסיפּיענטע פֿאַר פּאַן י דע לאַ Cuchilla Amasadora
1 ריסיפּיאַנץ פֿאַר האָרנעאַר און אַ אַמאַזאָן מיט אַ פּאַנאָ
húmedo y séquelos completamente.
2 ניט קיין ריסיפּיאַנץ פֿאַר האָרנעאַר אָדער אנדערע פּאַרטיעס
אין דער פּלאַטאָס לאַוואַדאָראַ.
איר קענען באַקומען די רעסיפּיענט פון די לאַס אָטראַס פּאַרטעס.
Cuidados para Su Fabricador de Pan y Masa
1 מאַנטינגאַ איז עלעקטראָדאָמéסטיק לימפּיאָ אין דעם מאָמענט. CUIDADO: קיין נוצן מכשירים מיט די פּאַן און מאַסאַ פאַבריק. Esto puede dañar el acabado antiadherente del recipiente o de las otras partes. 2 ניט קיין פּריקאָופּ פֿאַר די קאָליר פון די באַקומער פֿאַר האָרנעאַר פּאַן קאַמביאַ
con el paso del tiempo. די קאָליר פון די קאָליר איז רעזולטאטן פון פארע און הומעדאַד און קיין ווירקונג אויף די דיספּענסיישאַן פון די אַפּאַראַטאָ.
3 איר האָבן די פּראָבלעם מיט די רעמאָווער פון די אַממאַסאַדאָראַ,
די ריסיפּיאַנץ מוזן זיין ריסיווד פֿאַר 10 און 15 מינוט און וועט זיין אַוועקגענומען.
Almacenando Su Fabricador de Pan y Masa
1 רעוויסע que el aparato esté limpio y seco antes de almacenarlo. 2 אַלמאַסע די אַפּאַראַטאָ מיט אַ טאַפּאַ סערראַדאַ. 3 קיין קאָלאָקווע אַבדזשעטאָס פּעסאַדאָס צו טאָן. 4 גאַנץ די קאַוטשילאַ אַמאַסאַדאָראַ און קאָלאָקוועלאַ אין די ינלענדיש פון ריסיפּיענט.
68
פּראָבלעם לייזונג פֿאַר פּועדאַן פּרעסענטאַרס
אויב איר האָבן שוועריקייטן מיט די אָפּעראַציע פון די פּאַן און מאַסאַ פאַבריק, רעצענזיע די אינפֿאָרמאַציע און די לייזונג פון די פּראָבלעם. איר האָט ניט באַקומען אַ לייזונג, פֿאַר אַ גוטן דעפּאַרטמענט פון רעלאַקיאָנעס מיט די קליענט פון 1-800-458-8407.
אויב איר האָבן אַ ינטעראַפּשאַן אויף די ילעקטריקאַל, עס איז קיין ינטעראַפּשאַן אין די ילעקטריקאַל מיענטראַס וואָס איז געניצט אין דער פּראָדוקציע פון פּאַן און מאַסע און עס איז קיין ינטעראַפּשאַן פֿאַר 30 מינוט, אין די ילעקטראָודאַסטיקאַל קאַנטיניוד אין די ים רעסטאַבאַל ענערגיע.
פּראָבלעמאַטיש לייזונג מיט דעם פאַבריקאַנט פון אַ פּאַן און אַרבעט מיט קיין פונקציאָנירן ווי עס איז נייטיק צו באַטראַכטן ווי די האַסערלאָ, יבערקוקן די קוואַדראָ ווי אַ קעסיידערדיק פּרעזענטירונג, פֿאַר קאַנטראָולינג מעגלעך סאַלושאַנז.
פּראָבלעמאַטיש לייזונג מיט די האָרנעאַדאָ מיט קיין רעזולטאַט ווי עס איז ליסטעד אין די ספּעציאַליטעט פון די ספּעסיפיעד קעראַקטעריסטיקס פון וואָס איר טאָן ניט האָבן דיסיזשאַנז.
פּראָבלעמס מיט לאַ מאַקיינאַ סאַלושאַנז
איר קענען קויפן דעם פּראָדוקט מיט די ינגרידיאַנט פון די טייל פון די אַפּאַראַטאָ. ריסיפּיענט פֿאַר האָרנעאַר
פּאַן y dentro de la máquina en sí. דעטענגאַ לאַ אָפּעראַציע דעל אַפּאַראַטאָ י פּערמיטאַ קיו סיי ענפריé. לימפּילאָ אַנטעס דע יוטיליזאַרלאָ נועוואַמענטע.
די מאַסע וועט נישט זיין גוט.
וועריפיקאַטיאָן איז די ריסיפּיענט פֿאַר האָרנעאַר און לאַ קוציללאַ אַמאַסאַדאָר עסטéן ינסטאַלאַדאָס קאָררעקטאַמענטע אין די מאַקווינאַ.
69
פּראָבלעמס און סאַלושאַנז (פאָרזעצן)
פּראָבלעמען מיט דער האָרנעאַדאָ
עס איז בעסער צו טאָן דאָס.
לייזונגען
עס איז אַ גענעראַל רעזולטאטן פון וסאַר דימאַסיאַדאַ האַרינאַ י ניט גענוגיק אַגואַ. ניצן מענאָס האַרינאַ (אַ קוטאַ. מענאָס אַ לאַ וועז), אָדער נוצן מער אַגואַ (1/4 פון די קאַטאַ. מער אַ לאַ וועז).
El pan está demasiado dorado.
עס איז אַ רעזולטאטן פון אַñאַדיר דעמאַסיאַדאַ אַזוקאַר אַ לאַ רעסעטאַ. ניצן מענאָס אַזוקאַר (1 קו. אַ לאַ וועז). איר ווילן צו קלייַבן אַ דאָראַדאָ מעניו.
דער פּאַן קיין עסטá דימאַסיאַד דאָראַדאָ.
דאָס איז דער רעזולטאַט פון די לעוואַנטאַר דימאַסידאַס וועסעס די טאַפּאַ דעל אַפּאַראַטאָ אָדער די דעדזשאַר די טאַפּאַ אַביערטאַ מיענטראַס אין די האָרנעאַנדאָ. וועריפיקאַטיאָן איז די אַפּערייטינג סיסטעם וואָס וועט זיין אַפעקטאַד. איר ווילן צו קלייַבן אַ דאָראַדאָ מעניו.
לאמיר האבן די ערגער פון די פּאַן עסטá הומעדאַ.
עס זענען פאַרשידענע אָפּציעס. אין דעם פאַל, עס איז מעגלעך צו באַקומען באַפרייַען פון די רעסיפּיענט. די ריסיפּיאַנץ פון די ריסיפּיאַנץ קענען זיין פּריסקרייבד. ניצן מער האַרינאַ (אַ כוידעשלעך אַ לאַ וועז), אָדער מענאָס לעוואַדוראַ (1/4 פון די קוטשאַראַדיטאַ אַ לאַ וועז), אָדער מענאָס אַגואַ אָ ליקווידאָס (אַ קוטשאַראַדיטאַ אַ לאַ וועז). עס איז מעגלעך צו מאַכן אַ רעזולטאטן פון אָלווידדאָ.
70
פּראָבלעמס און סאַלושאַנז (פאָרזעצן)
פּראָבלעמען מיט דער האָרנעאַדאָ
לייזונגען
איר קענען מאַכן אַ טעקסט און עס.
ניצן די האַשינע פון האַרינאַ (אַ קוטאַ. אַ לאַ וועז), אָדער מער לעבן (1/4 פון די קאַטאַ. אַ לאַ וועז). עסטאָ טאַמביéן פּועדע סער על רעזולטאַט די וסער האַרינאַ קיו קיין עסטé פרעסקאַ אָ על טיפּאָ ינקרעקטאָ דע האַרינאַ ען לאַ רעסעטאַ.
עס איז קיין האַשאָרע צו פאַרענדיקן דעם צענטער.
איר קענען מאַכן אַ טעקסטורע.
די מאַסע איז אויפגעהויבן געוואָרן דעמאַסיאַדאָ
ניצן מער האַרינאַ (אַ קוטאַ. אַ לאַ וועז), אָדער מענאָוס אַגואַ אָ ליקווידאָ (אַ קאַטאַ. אַ לאַ וועז). עס איז קיין וויכטיקייט אין דעם פאַל.
עס איז מעגלעך צו מאַכן אַ רעזולטאטן פון אָלווידדאָ.
ניצן מענאָס לעוואַדוראַ (1/4 פון קוטאַ. אַ לאַ וועז). עס איז מעגלעך צו מאַכן אַ רעזולטאטן פון אָלווידאַדאָ פֿאַר אַ רעסעטאַ אָדער קיין פּאָנער פֿאַר די רעסיפּיענט פון די רעסיפּיענט פֿאַר כאָרנעאַר.
עס איז ניט גענוגיק.
היי וועריאַס סאַלושאַנז מעגלעך. ניצן מענאָס האַרינאַ (אַ קוטאַ. אַ לאַ וועז), אָדער מער לעוודוראַ (1/4 פון קוטאַ. אַ לאַ וועז), אָדער מענאָס אַגואַ (אַ קאַט. אַ לאַ וועז). עס איז מעגלעך צו טאָן דאָס:
· Haber olvidado agregar sal a la receta
· האַבער וסאַדאָ האַרינאַ קיו קיין עסטé פרעסקאַ אָ על טיפּאָ ינקרעקטאָ דע האַרינאַ ען לאַ רעסעטאַ,
· האַבער וסאַדאָו לעוואַדאָראַ que no esté fresca,
· אויב איר האָבן די יונאַ דעמאַסיאַדאָ קאַליענטע (אַ ויסערגעוויינלעך ינדיקייץ אַז איר קענען צוגרייטן פֿאַר די פּריפּערינג פּאַנעס מיט די פונקציע עקספּרעססבאַקע®).
71
Recetas
RECETAS PARA LA FUNCIÓN BÁSICA "BASIC"
פּאַן בלאַנק סטילאָו קאַסע ינגרעדיענץ דע פּיעזאַ דע פּאַן דע 1.5 לב.
שטיק פון 2.0 פונט
1 טאַזאַ + 2 קו. דע אַגואַ (75 ° 85 ° F ó 24 ° 30 ° C) 1 קו. מאַנטעקוויללאַ אָדער מאַרגאַרינאַ, 2 קו. דע אַזוקאַר 1 קו. de leche descremada en polvo
1-1/3 טאַסאַז 4 ברעקלעך. 2 קו. 4 קאַטאַ.
1-1/2 זאַלץ קוטע
2 קאטא.
3 טאַסאַז פון האַרינאַ פֿאַר פּריפּערינג פּאַן
2-1/2 קאַטאַס. דע לעוודוראַ פֿאַר פּריפּערינג פּאַן אין מאַקווינאַ
4 טאַזאַס 2 קוטאַ.
72
1 קאָלאָוק לאַ קאַטשיללאַ אַמאַסאַדאָראַ דעטראָ דעטראָ דעריסיפּיענט פֿאַר פּאַן. 2 קאָלאָקווע ינגרידיאַנץ דעטראָ פון ריסיפּיענט פֿאַר פּאַן אין על
ווייַטער אָרדענונג: אַגואַ, מאַנטעקוויללאַ אָדער מאַרגאַרינאַ, אַזוקאַר, leche en polvo, sal y harina. 3 מיט די דעדאָ, איר קענען מאַכן אַ אָריגינאַל און אַ פּלאַץ פון האַרינאַ. אַñada la Levdura Dentro Del Orificio, וועריפיקאַטיאָן איז ניט קיין קאָנטאַקט מיט די ינגרידיאַנט ליקווידאָס. 4 אַרייַנלייגן די רעסיפּיענט פֿאַר האָרנעאַר און פּאַן דעטראָ פון אַפּאַראַטאָ און סיררע לענטאַמענט פון טאַפּאַ. 5 קאָננעקט די עלעקטראָניש קאַבלע מיט אַ קאָרט. 6 פּרעזענטירונג פון די מעניו האט איר די פּראָגראַם "באַסיק" ים סעלעקציע. 7 פּרעזענטירונג פון "קאָליר" פֿאַר די קאָליר פון די קאָלירן. 8 פּרעסע פון די לאַבן פֿאַר סעלינג די טאַמאַטאָוז פון די פּאַן. (1.5 אָדער 2.0 ביבליאָטעק) 9 ערשטער אָנהייב "אָנהייב". 10 די שפּיל איז גאַנץ, די "האַלטן". 11 אַבראַ לאַ טאַפּאַ, פּאָנגאַס גואַנטעס פּראָטעקטאָרס, ווי צו באַקומען באַפרייַען פון אַ האָרנעאַר פּאַן און אַ רעסיפּיענט פון די ריסיפּיאַנץ צו באַקומען צו די מאַשינערי.
CUIDADO: די רעסיפּיענט און די ריסיפּיאַנץ פֿאַר האָרנעאַר פּאַוערד דורך פילע קאַליענטעס! Siempre manéjelos con cuidado. 12 ייַנוויקלען די פאַבריקאַנט פון די פּאַן און מאַסאַזש און די דעדזש וואָס קענען זיין פריי
אַנטעס דע סאַקאַרלאָ דעל ריסיפּיענטע דאָנדע פוע האָרנעאַדאָ. 13 רעסאַפּיז וואָס איר דאַרפֿן צו באַקומען פֿאַר האָרנעאַר פּאַן
ענפריאַד 14 ניצן אַ שפּאַנונג אַנטי-אַדהערענט פֿאַר אַפלאָדזשאַר סוועעמענטע לאַדאָס
del pan del recipiente. 15 וואָולטידזש פון די ריסיפּיאַנץ האט אַ קאָלאָקאָנדאָלאָ מיט אַ רעדזשיללאַ מעטאַליקאַ
אויב איר זענט אַ סופּערפיסייע לימפּיאַ, איר וועט האָבן צו טאָן דאָס. 16 וואָלטעע און אַ גאַנץ פון 20 מינוט פון די רעבאַנאַרלאָ.
וויכטיק: די סיקלאָ פון האָרנעאַדאָ, דער פאַבריקאַנט פון די פּאַן און די אַרבעט וואָס איר טאָן ניט האָבן צו פאַרענדיקן.
73
RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE PAN FRANCÉS "פראנצויזיש ברויט"
פּאַן פראַנסעס קלאַסיקאָ
ינגרעדיענץ דע פּיעזאַ דע פּאַן דע 1.5 לב.
שטיק פון 2 פונט
1 טאַזאַ + 2 קו. דע אַגואַ (75 ° 85 ° F - 24 ° 30 ° C)
1-1/3 טאַזאַס
2 קאַטאַ. די מאַנטעקוויללאַ אָדער מאַרגאַרינאַ, זיס
2 קאטא.
3-1/4 טאַץ פֿאַר פּאַן
4 טאַזאַס
1 קוביק מעטער
5 קאטא.
1-1/2 זאַלץ קוטע
1-1/2 קוטאַ.
2-1/2 קאַטאַס. דע לעוודוראַ פֿאַר פּריפּערינג פּאַן אין מאַקווינאַ
4 קאטא.
1 קאָלאָוק לאַ קאַטשיללאַ אַמאַסאַדאָראַ דעטראָ דעטראָ דעריסיפּיענט פֿאַר פּאַן.
2 קאָלאָוק ינגרידיאַנץ פֿאַר די רעסיפּיענט פֿאַר פּאַן אין די לעצטע אָרדענונג: אַגואַ, מאַנטעקוויללאַ אָדער מאַרגאַרינאַ, האַרינאַ, זיסוואַרג און סאַלאַט.
3 מיט די דעדאָ, איר קענען מאַכן אַ אָריגינאַל און אַ פּלאַץ פון האַרינאַ. אַñada la Levdura Dentro Del Orificio, וועריפיקאַטיאָן איז ניט קיין קאָנטאַקט מיט די ינגרידיאַנט ליקווידאָס.
4 אַרייַנלייגן די רעסיפּיענט פֿאַר האָרנעאַר און פּאַן דעטראָ פון אַפּאַראַטאָ און סיררע לענטאַמענט פון טאַפּאַ.
5 קאָננעקט די עלעקטראָניש קאַבלע מיט אַ קאָרט.
6 פּרעזענטירונג פון די מעניו האט די פּראָגראַם פון די פראנצויזיש "פראנצויזיש ברויט" ים סעלעקטיאָן.
7 די קאָליר פון די קאָליר "קאָליר" פֿאַר סעלעקטעד די קאָליר פון די קאָליר.
8 פּרעסע פון די לאַבן פֿאַר סעלינג די טאַמאַטאָוז פון די פּאַן. (פּאַן פון 1.5 ליבראַ אָדער 2 ליבראַ)
9 אָנהייב "אָנהייב".
10 די שפּיל איז גאַנץ, די "האַלטן".
11 אַבראַ לאַ טאַפּאַ, פּאָנגאַסע גואַנטעס פּראָטעקטאָרס, טאָמע על אַסאַ דעל ריסיפּיענטע פֿאַר
האָרנעאַר פּאַן און דזשאַלע די ריסיפּיענטע סופּפּאָרטעד האַשיאַ אַרריבאַ fuera de la máquina. CUIDADO: די רעסיפּיענט און די ריסיפּיאַנץ פֿאַר האָרנעאַר פּאַוערד דורך פילע קאַליענטעס! Siempre manéjelos con cuidado.
12 ייַנוויקלען די מאַנופאַקטורער פון די מאַסאַזש און די דעדזש וואָס קענען זיין אַנטקעגנשטעלנ די סאַקאַרלאָ פון די באַקומער.
13 ניצן אַן אַנטי-אַדהערענטע צו שטיצן די הילף פון די רעסיפּיענט. די ריסיפּיאַנץ האָבן אַ הויך-קוואַליטעט רעגיסטרירט מעטאַדאָו אָדער אַ סופּערפיסייע לימאַץ און אַ גערעטעניש וואָס איר קענען טאָן.
14 וואָלטעע און אַ גאַנץ פון 20 מינוט פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
רינדע 1 שטיקל פּאַן
74
RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE TRIGO ENTERO "גאַנץ ווייץ"
פּאַן דע טריגאָ ענטעראָ
ינגרעדיענץ דע פּיעזאַ דע פּאַן דע 1.5 לב.
1 טאַזאַ + 2 קו. דע אַגואַ (75 ° 85 ° F ó 24 ° 30 ° C) 1 קו. + 1-1/2 קאַטאַ. מאַנטעקוויללאַ אָדער מאַרגאַרינאַ, סוואַווע 1/4 פון אַ ביסל מער, 1-1/4 קנופּ. 3-1 / 2 סיזעס פון טריגאָ 2-1 / 4 ברעקלעך. דע לעוודוראַ פֿאַר פּריפּערינג פּאַן אין מאַקווינאַ
שטיק פון 2 פונט
1-2/3 טאַזאַס 2 קו. 1/3 טאַזאַ 2 ברעקלעך. 4-2/3 טאַסאַז 3 ברעקלעך.
1 קאָלאָוק לאַ קאַטשיללאַ אַמאַסאַדאָראַ דעטראָ דעטראָ דעריסיפּיענט פֿאַר פּאַן.
2 קאָלאָוק ינגרידיאַנט ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ פּאַן אין די לעצטע אָרדענונג: אַגואַ, מאַנטעקוויללאַ אָדער מאַרגאַרינאַ, אַזוקאַר, סאַל און האַרינאַ.
3 מיט די דעדאָ, איר קענען מאַכן אַ אָריגינאַל און אַ פּלאַץ פון האַרינאַ. אַñada la Levdura Dentro Del Orificio, וועריפיקאַטיאָן איז ניט קיין קאָנטאַקט מיט די ינגרידיאַנט ליקווידאָס.
4 אַרייַנלייגן די רעסיפּיענט פֿאַר האָרנעאַר און פּאַן דעטראָ פון אַפּאַראַטאָ און סיררע לענטאַמענט פון טאַפּאַ.
5 קאָננעקט די עלעקטראָניש קאַבלע מיט אַ קאָרט.
6 די ברירה פון די מעניו איז די פּראָגראַם פון די ים סעלעקציע פון "גאַנץ ווייץ".
7 די קאָליר פון די קאָליר "קאָליר" פֿאַר סעלעקטעד די קאָליר פון די קאָליר.
8 פּרעסע פון די לאַבן פֿאַר סעלינג די טאַמאַטאָוז פון די פּאַן. (פּאַן פון 1.5 ליבראַ אָדער 2 ליבראַ)
9 אָנהייב "אָנהייב".
10 די שפּיל איז גאַנץ, די "האַלטן".
11 אַבראַ לאַ טאַפּאַ, פּאָנגאַסע גואַנטעס פּראָטעקטאָרס, טאָמע על אַסאַ דעל ריסיפּיענטע פֿאַר
האָרנעאַר פּאַן און דזשאַלע די ריסיפּיענטע סופּפּאָרטעד האַשיאַ אַרריבאַ fuera de la máquina. CUIDADO: די רעסיפּיענט און די ריסיפּיאַנץ פֿאַר האָרנעאַר פּאַוערד דורך פילע קאַליענטעס! Siempre manéjelos con cuidado.
12 ייַנוויקלען די מאַנופאַקטורער פון די מאַסאַזש און די דעדזש וואָס קענען זיין אַנטקעגנשטעלנ די סאַקאַרלאָ פון די באַקומער.
13 ניצן אַן אַנטי-אַדהערענטע צו שטיצן די הילף פון די רעסיפּיענט. די ריסיפּיאַנץ האָבן אַ הויך-קוואַליטעט רעגיסטרירט מעטאַדאָו אָדער אַ סופּערפיסייע לימאַץ און אַ גערעטעניש וואָס איר קענען טאָן.
14 וואָלטעע און אַ גאַנץ פון 20 מינוט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. RINDE 1 PIEZA DE PAN
75
RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE PAN DULCE "זיס"
פּאַן דע נועסעס י פּלאַטאַנאָ
ינגרעדיענץ דע פּיעזאַ דע פּאַן דע 1.5 לב.
שטיק פון 2 פונט
2/3 טייג (75 ° 85 ° F - 24 ° 30 ° C)
1 טאַזאַ
3/4 טאַזאַ דע פּלאַטאַנאָס מאַדוראָ הטשאָס פּורע
2/3 טאַזאַ
2 קו. די מאַנטעקוויללאַ אָדער מאַרגאַרינאַ, זיס
2 קו.
1 גראַנד לימענע באַטדאָ
2 הויטעוואָ מעדיאַנאָ
3-1/4 טאַץ פֿאַר פּאַן
3 טאַזאַס
3 קוביק מעטער
23 קו.
1-1/4 זאַלץ קוטע
1 קאטא.
2-1/2 קאַטאַס. די לאַוואַדוראַ פֿאַר פּריפּערינג פּאַן אין 3 קאַטאַ.
1/2 טאַזאַ נײַעסעס פּיקאַדאַס
2/3 טאַזאַ
1 קאָלאָוק לאַ קאַטשיללאַ אַמאַסאַדאָראַ דעטראָ דעטראָ דעריסיפּיענט פֿאַר פּאַן.
2 קאָלאָוק ינגרידיאַנץ פֿאַר די באַקומער פֿאַר אַ פּאַן אין די לעצטע אָרדענונג: אַגואַ, פּלאַטאַנאָ, מאַנטעקוויללאַ אָדער מאַרגאַרינאַ, האַעוואָ, האַרינאַ, זיסוואַרג און סאַלאַט.
3 מיט די דעדאָ, איר קענען מאַכן אַ אָריגינאַל און אַ פּלאַץ פון האַרינאַ. אַñada la Levdura Dentro Del Orificio, וועריפיקאַטיאָן איז ניט קיין קאָנטאַקט מיט די ינגרידיאַנט ליקווידאָס.
4 Espolvoreé las nueces sobre la harina.
5 אַרייַנלייגן די רעסיפּיענט פֿאַר האָרנעאַר און פּאַן דעטראָ פון אַפּאַראַטאָ און סיררע לענטאַמענט פון טאַפּאַ.
6 קאָננעקט די עלעקטראָניש קאַבלע מיט אַ קאָרט.
7 די ברירה פון די מעניו איז די פּראָגראַם פון די "זיס ברויט" ים סעלעקציע.
8 די קאָליר פון די קאָליר "קאָליר" פֿאַר סעלעקטעד די קאָליר פון די קאָליר.
9 פּרעסע פון די לאַבן פֿאַר סעלינג די טאַמאַטאָוז פון די פּאַן. (פּאַן פון 1.5 ליבראַ אָדער 2 ליבראַ)
10 אָנהייב "אָנהייב".
11 די שפּיל איז גאַנץ, די "האַלטן".
12 אַבראַ לאַ טאַפּאַ, פּאָנגאַסע גואַנטעס פּראָטעקטאָרס, טאָמע על אַסאַ דעל ריסיפּיענטע פֿאַר
האָרנעאַר פּאַן און דזשאַלע די ריסיפּיענטע סופּפּאָרטעד האַשיאַ אַרריבאַ fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La maquina and el recipiente para hornear pan pueden estar
muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
13 ייַנוויקלען די פאַבריקאַנט פון די פּאַן און מאַסאַזש און די דייַגע וואָס קענען זיין פריי פון די באַקומער פון די רעסיפּיענט.
14 ניצן אַן אַנטי-אַדהערענטע צו שטיצן די הילף פון די רעסיפּיענט. די ריסיפּיאַנץ האָבן אַ הויך-קוואַליטעט רעגיסטרירט מעטאַדאָו אָדער אַ סופּערפיסייע לימאַץ און אַ גערעטעניש וואָס איר קענען טאָן.
15 וואָלטעע און אַ גאַנץ פון 20 מינוט פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
רינדע 1 שטיקל פּאַן
76
RECETA PARA LA FUNCIÓN DE PAN EXPRESSBAKE®
פּאַן דע אַווענאַ י דאַטילעס
1-1/2 קאַליע קאַליענט (115 °-125 ° F) 2 קנאָבל פון קאַנאָלאַ אָדער גרינס 1/2 פון 1/3 פון אַ ווייַס רובל עמפּאַקעטאַד 1 קאַשע פון 1 סיזעס פון האַרינאַ פֿאַר 2-1/2 טאַסאַז פון 2-XNUMX / XNUMX טאַסאַז פון XNUMX-XNUMX / XNUMX פון די לעצטע אַווענאַ אין סטאַנציע טאַדזשאַדאָס XNUMX קוטשאַראַדעס פון לעבן
1 קאָלאָוק לאַ קאַטשיללאַ אַמאַסאַדאָראַ דעטראָ דעטראָ דעריסיפּיענט פֿאַר פּאַן.
2 קאָלאָוק ינגרידיאַנץ פֿאַר די באַקומער פֿאַר אַ פּאַן אין די לעצטע אָרדענונג: אַגואַ, אַסיטע, אַזוקאַר רוביאַ, סאַל, האַרינאַ פֿאַר פּאַן, אַווענאַ, דאַטילעס, לעוודוראַ.
3 מיט די דעדאָ, איר קענען מאַכן אַ אָריגינאַל און אַ פּלאַץ פון האַרינאַ. אַñada la Levdura Dentro Del Orificio, וועריפיקאַטיאָן איז ניט קיין קאָנטאַקט מיט די ינגרידיאַנט ליקווידאָס.
4 אַרייַנלייגן די רעסיפּיענט פֿאַר האָרנעאַר און פּאַן דעטראָ פון אַפּאַראַטאָ און סיררע לענטאַמענט פון טאַפּאַ.
5 קאָננעקט די עלעקטראָניש קאַבלע מיט אַ קאָרט. 6 פּרעזענטירונג פון די מעניו האט די פּראָגראַם "עקספּרעססבאַקע®"
ים סעלעקציע.
7 אָנהייב "אָנהייב".
8 די שפּיל איז גאַנץ, די "האַלטן".
9 אַבראַ לאַ טאַפּאַ, פּאָנגאַסע גואַנטעס פּראָטעקטאָרס, טאָמע על אַסאַ דעל ריסיפּיענטע פֿאַר
האָרנעאַר פּאַן און דזשאַלע די ריסיפּיענטע סופּפּאָרטעד האַשיאַ אַרריבאַ fuera de la máquina. CUIDADO: די רעסיפּיענט און די ריסיפּיאַנץ פֿאַר האָרנעאַר פּאַוערד דורך פילע קאַליענטעס! Siempre manéjelos con cuidado.
10 ייַנוויקלען די פאַבריקאַנט פון די פּאַן און די מאַסאַזש און די דעדזש וואָס איר קענען באַקומען אַ סאַקערלאָ פון ריסיפּיענט פֿאַר אַ פּאַן.
11 עס איז נייטיק, איר קענען נוצן אַן אַנטי-אַדהעראַנטע אַנטי-אַדהערענט פֿאַר אַפלאָדזשאַר סופּפּאָרטערס פון די רעסיפּיענט.
12 וואָולטידזש פון די ריסיפּיאַנץ האט אַ הויך-קוואַליטעט רעגיסטרירט מעטאַדלי אָדער אַ סופּערפישאַל לימפּ און אַ געראַנטיד צו זיין אַ ביסל מער שווער.
13 וואָולטידזש מיט אַ העכער גאַנג און 20 מינוט אַ וואָך. RINDE 1 PIEZA DE PAN DE 2 LIBRAS
77
RECETA PARA LA FUNCIÓN DE PANES RÁPIDOS "QUICKBREAD"
פאַן דע שאָקאָלאַד און נועז
1/2 טאַץ פון נועסעס פּיקאַדאַס 1/2 טייז פון שאָקאָלאַד האַלב אַמאַרגאָ 2 טאַסאַז פון האַרינאַ, טיילן 3 גראַנדז, לימענע באַטידאָוז 1/3 טאַזאַ פון וועדזשטאַבאַלז אָדער קאַנאָלאַ 2 קאַטאַסץ. די פּאָולוואָ פֿאַר האָרנעאַר 1 קאַטאַ. דע ביקאַרבאָנאַטאָ דע סאָדיאָ
3/4 טייג פון 1 שטיק. די קאַנעלאַ מאָלידאַ 1 קאַטאַ. דע רללאַדוראַ דע קאַסקאַראַ דע נאַראַנדזשאַ 1/2 קאַטאַ. דע סאָל 1/2 קאַטאַ. די פּימיענטאַ ינגלעסאַ 2-1/2 טאַזאַס דע קאַלאַבאַסינע רייאַדאָס,
בעערעך 2 קאַלאַבאַסינז מעדיאַנאָס
1 אין אַ ביסל מינוט, פאַרבינדן די ניסלעך, די שאָקאָלאַד און 2 קו. de harina, mezcle bien y coloque a un lado.
2 ריסיפּיאַנץ פֿאַר כאָרמאָונאַל פּאַן און אַ מאַסאַזש מיט אַ שטאַרק אַנטי-אַדהערענט פֿאַר קאָינס.
3 קאָלאָוק לאַ קאַטשיללאַ אַמאַסאַדאָראַ דעטראָ דעטראָ דעריסיפּיענט פֿאַר פּאַן.
4 קאָלאָוק פון די ינגרידיאַנט פון די באַקומער פֿאַר אַ פּאַן אין דער ווייַטער סדר: האַעוואָס, אַסיטע, די האַרינאַ סאָלווע, פּאָולוואָ פֿאַר האָרנעאַר, בייקאַרבאָנאַטאָ דע סאָדיאָ, אַזוקאַר, קאַנעלאַ, נאַראַדזשאַ, סאַל, און פּימיענטאַ. אַנאַדאַ לאס קאַלאַבאַסינעס און דעספּוéס לאַ נועז און שאָקאָלאַד ענהאַרינאַדאָס דזשונטו מיט לאַ האַרינאַ סאָבראַנטע דעל טאַזאָן.
5 אַרייַנלייגן די רעסיפּיענט פֿאַר האָרנעאַר און פּאַן דעטראָ פון אַפּאַראַטאָ און סיררע לענטאַמענט פון טאַפּאַ.
6 קאָננעקט די עלעקטראָניש קאַבלע מיט אַ קאָרט.
7 פּרעזענטירונג פון די מעניו האט איר די פּראָגראַם פון די "קוויקברעאַד" ים סעלעקציע.
8 אָנהייב "אָנהייב".
9 די שפּיל איז גאַנץ, די "האַלטן".
10 אַבראַ לאַ טאַפּאַ, פּאָנגאַסע גואַנטעס פּראָטעקטאָרס, טאָמע על אַסאַ דעל ריסיפּיענטע פֿאַר
האָרנעאַר פּאַן און דזשאַלע די ריסיפּיענטע סופּפּאָרטעד האַשיאַ אַרריבאַ fuera de la máquina. CUIDADO: די רעסיפּיענט און די ריסיפּיאַנץ פֿאַר האָרנעאַר פּאַוערד דורך פילע קאַליענטעס! Siempre manéjelos con cuidado.
11 ייַנוויקלען די מאַנופאַקטורער פון די מאַסאַזש און די דעדזש וואָס קענען זיין אַנטקעגנשטעלנ די סאַקאַרלאָ פון די באַקומער.
12 ניצן אַן אַנטי-אַדהערענטע צו שטיצן די הילף פון די רעסיפּיענט. די ריסיפּיאַנץ האָבן אַ הויך-קוואַליטעט רעגיסטרירט מעטאַדאָו אָדער אַ סופּערפיסייע לימאַץ און אַ גערעטעניש וואָס איר קענען טאָן.
13 וואָלטעע און אַ גאַנץ פון 20 מינוט פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
רינדע 1 שטיקל פּאַן
78
RECETA PARA LA FUNCIÓN DE PREPARAR MASA "טייג"
ראָסקאַ טרענזאַדאַ דע נאַראַנדזשאַ י אַניס
1/3 טאַזאַ דעאַגואַ (75 ° 85 ° F אָדער 24 ° 30 ° C)
1-1/2 קנופּ. דע סעמיללס דע אַניס, מאָלידאַס
1/3 טאז דע לעטשע ענטערא
1 זאַלץ קוטע
3 הויטן, לייכט באַדעקט
1/2 קאַטאַ. de nuez moscada molida
1/2 טייג (1 באַר) פון מאַרגאַרינאַ, זיס און 6 ברעקלעך
2-1/2 קאַטאַס. דע לעוודוראַ פֿאַר פּריפּערינג פּאַן אין מאַקווינאַ
ראַללאַדוראַ דע לאַ קאַסקאַראַ פון 1 נאַראַנדזשאַ 1/2 טאַזאַ דע אַזוקאַר
Mezcla de huevo y agua (1 העוווואָ, ליגאַמאַנטע באַטידאָס מיט 1 קו. דע אַגואַ)
4 טאַסאַז פון האַרינאַ פֿאַר פּריפּערינג פּאַן
1 קאָלאָוק לאַ קאַטשיללאַ אַמאַסאַדאָראַ דעטראָ דעטראָ דעריסיפּיענט פֿאַר פּאַן.
2 קאָלאָוק ינגרידיאַנץ פֿאַר די רעסיפּיענט פֿאַר פּאַן אין די לעצטע אָרדענונג: אַגואַ, טשעע, העוואָס, מאַנטעקוויללאַ, נאַראַנדזשאַ, אַזוקאַר, האַרינאַ, אַניס, סאָל און נועז מאָסקאַדאַ.
3 מיט די דעדאָ, איר קענען מאַכן אַ אָריגינאַל און אַ פּלאַץ פון האַרינאַ. אַñada la Levdura Dentro Del Orificio, וועריפיקאַטיאָן איז ניט קיין קאָנטאַקט מיט די ינגרידיאַנט ליקווידאָס.
4 אַרייַנלייגן די רעסיפּיענט פֿאַר האָרנעאַר און פּאַן דעטראָ פון אַפּאַראַטאָ און סיררע לענטאַמענט פון טאַפּאַ.
5 קאָננעקט די עלעקטראָניש קאַבלע מיט אַ קאָרט.
6 פּרעסע אויף די מעניו האט די פּראָגראַם פֿאַר מאַסאַ "טייג" ים סעלעקטיאָן.
7 אָנהייב "אָנהייב". 8 די שפּיל איז גאַנץ
9 אַבראַ לאַ טאַפּאַ, פּאָנגעס גואַנטעס פּראָטעקטאָרס, ווי צו באַקומען אַ האָרנעאַר פּאַן און אַ רעסיפּיענט פון די ריסיפּיאַנץ צו באַקומען צו די מאַשינערי.
10 דעקאָנעקטירן דעם אַפּאַראַט.
11 קאַליענט פּרעוויאַמענט פון האָרנאָ קאַנווענשאַנאַל בייַ 350 ° F.
12 רעסאַפּיז פֿאַר אַ גרויס פֿאַר האָרנעאַר מיט אַן אַנטי-אַדהערענטע פֿאַר קאָסינאַר.
13 די ריסיפּיאַנץ פון די ריסיפּיאַנץ פֿאַר אַ פּאַן און קאָלאָוק פון אַ סופּערפיסיע לימפּיאַ, ליגאַמאַנט. ייַנטיילן די מאַסאַזש און דאָס פּיעסאַס יגואַלעס.
14 מיט די לעצטע 24 טעג. קאָלאָקוועלאַס סאָברע די באַנדעדזשאַ פֿאַר האָרנעאַר. ענראָוללאַס ליראַמענטע פאָרמולאָ און סירקולאָ טרענזאַדאָ. קאָלאָקווע ונאַ טאָאַללאַ לימפּיאַ סאָברע לאַ ראָסקאַ און דעדזשע קיו קיו לאַ מאַסאַ ס אַ עלעוו קאָלאָקאַנדאָ לאַ באַנדעדזשאַ און ונאַ לוגאַר קאַליענטע זינד קאָרריענטעס דע אַירע, איר טאָן ניט האָבן דאָבלאַדאָ סו טאַמאַñאָ.
15 ווסאַנדאָ אַ פּינסעל פון רעפּאָסטעריאַ, אין אַ ראָסקאַ מיט אַ מיזקלאַ דע העוווואָ און אַגואַ.
16 שעה פון 30 און 35 מינוט, אָדער איר וועט זיין אין די ווינטער.
17 סאַפּאָוזאַדלי פֿאַר האָרנעאַר און קאָלאָקו איז אַ רעדזשיללאַ פון אַלעמברע אָדער אַ סופּערפיסיע לימפּיאַ.
18 מינוט פֿאַר 20 מינוט.
רינדע 1 ראָסקאַ דע פּאַן
79
RECETA PARA LA FUNCIÓN DE TORTA
מעזקלאַ דע טאָרטאַ עסטאַנדאַר
1/4 פון טאַזאַ דע מאַנטעקוויללאַ (דעררעטידאַ) 1/2 קאַטאַ. די וואַיניללאַ 3 העוואָס 2 קאַטאַ. לימאָנע 1-1/2 סיזעס פון 2 קאָינס. די לעוודוראַ דע האָרנעאַר 1 טאַזאַ דע אַזוקאַר גראַנולאַדאַ
1 אין אַ פּשוט קאָמבינאַציע פאַרבינדן מאַנטעקוויללאַ, וואַיניללאַ, העוואָס און לימאָן.
2 אין אַ צווייט מאָל פאַרבינדן האַרינאַ, האָרנעאַר לעבן און אַטמאָספער.
3 די פאָרעם פון אַעראָסאָל מיט אַנטי-אַדהערענטע.
4 קאַמביין די ינגרידיאַנץ פון טאַזאָנעס און קאָלאָקעלאָס אין די פּאַן.
5 אַרייַנלייגן די פאָרעם פון די פּאַן און דער פאַבריקאַנט פון די פּאַן און מאַסאַ; cierre suavemente la tapa.
6 ייַנוויקלען די קאָרדאָנע פון עסנוואַרג און אַ מאַטאַבאַליזאַם.
7 פּרעזענטירונג פון די מעניו האט איר אויסקלייַבן די פּראָגראַם פון "קאַקע" (טאָרטאַ)
8 אָנהייב אָנהייב (קאָנסאַר).
9 קלאָץ אין צו פאַרענדיקן די האָרנעאָ סיקל, פּרעסע אויף די האַלטן (פּאַראַר).
10 אַבראַ די טאַפּאַ און מיענטראַס איז מיט די כאָרנעאַר גוואַנטעס, די פעסטקייַט פון די מאַניאַפאַקטשערערז פון די פּאַן און די רעוועך פון די פאָרמולע האט אַ פּלאַץ און די מאַשינערי.
11 דעסענטשופע די פאַבריקאַנט פון פּאַן און מאַסאַזש און פאַרשפּרייטונג פון די אָנהייב פון די האָרנעאָ פורעם.
12 עס איז נייטיק, איר קענען נוצן אַן אַנטי-אַדהערענטע פֿאַר אַפלאָדזשאַר סאַוועס לאַדאָס דע לאַ טאָרטאַ דעל מאָלדע.
13 גיט אַ פּלאַץ פון רעוועך אין אַן עסטאַנטע פון אַלע פֿאַר אַ פאַרנעמונג אויף אַ סופּערפיסיע לימפּיאַ פון קאָוסינאַ און סאָודאַ סאָווועמענטע איר האָבן צו באַקומען די בעסטער.
14 ייַנטיילן מיט די לעצטע 20 מינוט פון די רעבאַנאַדס. RINDE 1 TORTA DE TAMAÑO ESTÁNDAR
80
RECETA PARA LA FUNCIÓN DE EMPAREDADO
פּאַן דע עמפּאַרעדאַדאָ
1 טאַזאַ דע אַגואַ 1-1/2 קו. די מאַרגאַרינאַ אָדער מאַנטעקוויללאַ סאַוו 1/2 קאַטאַ. דע סאַל 1-1/2 קו. de leche en polvo sin grasas 3 קו. דע אַזוקאַר 3 טאַזאַס דע האַרינאַ דע פּאַן דע אַלט גלוטען * 3/4 קאַטאַ. די לעוודוראַ דע אַקסיón rápida
1 קאָלאָוק לאַ קאַטשיללאַ אַמאַסאַדאָראַ דעטראָ דעטראָ דעריסיפּיענט פֿאַר פּאַן. 2 קאָלאָוק ינגרידיאַנץ פֿאַר די רעסיפּיענט פֿאַר די לעצטע
אָרדענונג: אַגואַ, מאַרגאַרינאַ אָדער מאַנטעקוויללאַ, סאַל, לטשע און פּאָלוואָ, אַזוקאַר, האַרינאַ. 3 מיט די דעדאָ, איר קענען מאַכן אַ אָריגינאַל און אַ פּלאַץ פון האַרינאַ.
אַñada la Levdura Dentro Del Orificio, וועריפיקאַטיאָן איז ניט קיין קאָנטאַקט מיט די ינגרידיאַנט ליקווידאָס. 4 אַרייַנלייגן די רעסיפּיענט פֿאַר האָרנעאַר און פּאַן דעטראָ פון אַפּאַראַטאָ און סיררע לענטאַמענט פון טאַפּאַ. 5 קאָננעקט די עלעקטראָניש קאַבלע מיט אַ קאָרט. 6 פּרעזענטירונג פון די מעניו האט איר ווי די פּראָגראַם פון "סענדוויטש" ים סעלעקטיאָן. 7 אָנהייב "אָנהייב". 8 קלאָץ אין צו פאַרענדיקן די האָרנעאָ סיקל, פּרעסע אויף די האַלטן (פּאַר). 9 אַבראַ לאַ טאַפּאַ, פּאָנגאַסע גואַנטעס פּראָטעקטאָרס, טאָמע על אַסאַ דעל ריסיפּיענטע פֿאַר
האָרנעאַר פּאַן און דזשאַלע די ריסיפּיענטע סופּפּאָרטעד האַשיאַ אַרריבאַ fuera de la máquina. CUIDADO: די מאַשינערי און די ריסיפּיאַנץ האָבן צו באַקומען דיין קאַליענטעס! Siempre manéjelos con cuidado.
10 דעסענטשופע די פאַבריקאַנט פון פּאַן און מאַסאַזש און פאַרשפּרייטונג פון די אָנהייב פון די האָרנעאָ פורעם.
11 עס איז נייטיק, איר קענען נוצן אַן אַנטי-אַדהערענטע פֿאַר אַפלאָדזשאַר סופּפּאָרטערס פון די פּאַן דעל מאָלדע.
12 איר קענען באַקומען אַ פּלאַץ פון געלט פֿאַר אַ הויך-קוואַליטעט און הויך-קוואַליטעט קאָוטינג.
13 ייַנטיילן מיט די לעצטע 20 מינוט פון די רעבאַנאַדז. RINDE 1 פּאַן
*La Harina del Alto-Gluten es una harina molida de alto contenido de proteina, echa de mezclas seleccionadas de trigo duro y se desempeña mejor en bagels, pizzas de masa delgada, panes duros y panes de tipo crujiente.
81
RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE JALEAS "JAM"
דזשאַלעאַ דע דוראַזנאָ אָ מעלאָקאָטאָן
1 טאַזאַ דע אַזוקאַר 1 קו. די פּעקטינאַ דע פרוטאַ באַדזשאַ אין אַזוקאַר 2 קו. דע דוראַזנאָס אָ מעלאָקאָטאָנעס קאָנגעלאַדאָ
און רעבאַנאַדאַס, קאַנסומד אַ 1/2 קוטאַ. די קלאַוויאַטור מאָלדאָ 1/4 קאַטאַ. דע נועז מאָסקאַדאַ 2 קאַטאַ. די דזשוגאָ דע לימאָן
1 קאָלאָוק לאַ קאַטשיללאַ אַמאַסאַדאָראַ דעטראָ דעטראָ דעריסיפּיענט פֿאַר פּאַן. 2 קאָלאָקווע ינגרידיאַנץ דעטראָ פון ריסיפּיענט פֿאַר פּאַן אין על
ווייַטער אָרדענונג: אַגואַ, פּעקטינאַ, דוראַזנאָס, קלאַוואָו, נועז מאָסקאַדאַ און לימאָן. 3 אַרייַנלייגן די רעסיפּיענט פֿאַר האָרנעאַר און פּאַן דעטראָ פון אַפּאַראַטאָ און סיררע לענטאַמענט פון טאַפּאַ. 4 קאָננעקט די עלעקטראָניש קאַבלע מיט אַ קאָרט. 5 פּרעזענטירונג פון די מעניו האט איר די פּראָגראַם פון די "קלעם" ים סעלעקטיאָן. 6 אָנהייב "אָנהייב". 7 דער פּראָצעס פון צוגרייטונג איז גאַנץ. 8 אַבראַ לאַ טאַפּאַ, פּאָנגאַס גואַנטעס פּראָטעקטאָרס, ווי צו באַקומען באַפרייַען פון אַ האָרנעאַר פּאַן און אַ רעסיפּיענט פון די ריסיפּיאַנץ צו באַקומען צו די מאַשינערי.
CUIDADO: די מאַשינערי און די ריסיפּיאַנץ האָבן צו באַקומען דיין קאַליענטעס! Siempre manéjelos con cuidado. 9 ייַנוויקלען די פאַבריקאַנט פון די פּאַן און מאַסאַזש און דעדזש וואָס קענען זיין פריי. 10 ווסאַנדאָ גואַנטעס פּראָטעקטאָרס, ווירטאַ קוידאַדאָסאַמאַנטע לאַ דזשאַלעאַ דענטראָ
דע אַ קאָנטענעדאָר מעטאַליקאָ אָ די ווידעא. 11 קוברא און פרידזשידער. 12 אין די פרידזשידער פון 2 און 3 סעמאַנז.
רינדערנס בעערעך 1-1/2 טאַזאַ
82
גלאַסיז
עס איז מעגלעך צו מאַכן די ראָולז, איר קענען נוצן די האָרנעאַר, און איר קענען נוצן אַ פּינסעל רעפּאָסטעריאַ. Hornee como lo indica la receta. · פֿאַר אַ גלאז דאָראַד בריללאָסאָ, נוצן יו.ען
גלאַסעאַדאָ דע הועוואָ אָ דע יעמאַ דע הועוואָ. · פֿאַר אַ ברייט קייט פון ברילן,
נוצן גלאזעדאָ דע קלאַראַ דע הועוואָ (על גלאזעאַדאָ טענדrá דע און קאָליר מער קלאַראָ).
גלאַסעאַדאָ דע הואעוואָ
מעזקלע 1 העוו ליגעראַמענטע באַטדאָ מיט 2 קו. de agua o leche.
גלאַסעאַדאָ דע יעמאַ דע הואעוואָ
מעזקלע 1 yema de huevo ligramente batida con 1 Cu. de agua o leche.
גלאַסעאַדאָ דע קלאַראַ דע הואעוואָ
מעזקלע 1 קלאַראַ דע הועוואָ ליגאַמענטע באַטידאַ מיט 1 קו. de agua. נאָטיץ: איר קענען באַקומען עטלעכע פאַרשידענע סיזעס אין קיין נוצן, קאָאָלעלאַ און באַקומער, קאַבראַ מיט אַ גוט פריי, טייפּ און באַקגראַונדז אין די פרידזשידער.
גלאַסעאַדאָ דע מאַנטעקוויללאַ דאָראַדאַ
2 קו. די מאַרגאַרינאַ אָדער מאַנטעקוויללאַ 2/3 טאַזאַ דעקל און פּול 1/2 קאַטאַ. de vainilla 4 קאַטאַ. דע לטשע קאַליענטע אַ טעמפּעראַטוראַ מידיאַ לאַ מאַרגאַרינאַ ען אַ סאַרטéן דע 1 קואַרטאָ דע קאַפּאַסידאַד האַסטאַ קיו עסטé ליגעראַמענטע דאָראַדאַ; enfríe. אַגרעגע לאַ וואַיניללאַ און אַזוקאַר. עס איז מעגלעך צו מאַכן אַ קאָנסיסטענסי און ליידער ווי פֿאַר ראָסיאַר.
גלאַסעאַדאָ דע קאַנעלאַ
איר זאָל ניט האָבן אַ קאָנסיסטענסי מיט גענוגיק ליטערין ווי פֿאַר די פאלגענדע:
1/2 פון די שעפּן און 1/4 טאָפּ. די קאַנעלאַ אין פּאָלוואָ 2 קאַטאַ. de agua
83
גלאַסעאַדאָ דע סיטריקאָס
איר זאָל ניט האָבן אַ קאָנסיסטענסי מיט גענוגיק ליטערין ווי פֿאַר די פאלגענדע:
1/2 טייג פון וואַסער און 1 שטיק. דע רללאַדוראַ דע קאַסקאַראַ דע לימאָן אויף נאַראַנדזשאַ 2 קאַטאַ. די שפּיל אָנליין פֿאַר פֿרייַ
גלאַזעאַדאָ קרעמאָסאָ דע וואַינילאַ
איר זאָל ניט האָבן אַ קאָנסיסטענסי מיט גענוגיק ליטערין ווי פֿאַר די פאלגענדע:
1/2 פון די שעפּן און 1/4 טאָפּ. דע וואַיניללאַ 2 קאַטאַ. de leche
מאַנטעקווילאַ דע אַדזשאָ
סכום: 1/4 פון מאַרגאַרינאַ, 1/8 פון אַ ביסל. de ajo in polvo
Mantequilla de Hierbas y Queso
מיטל: 1/4 טאַזאַ דע מאַנטעקוויללאַ אָדער מאַרגאַרינאַ, 1 קו. דע קוועסאָ פּאַרמעסאַנאָ 1 קאַטאַ. די פּערעדזשיל פרעסקאָ פּיקאַדאָו 1/4 קאַטאַ. דע האָדזשאַס סעקאַס דע אָרéגאַנאָ אַ פּיזקאַ דע סאַל דע אַדזשאָ
Mantequilla con Hiervas Italianas
סכום: 1/4 פון מאַרגאַרינאַ אָדער 1/2 טייג. די איטאַליעניש סאַזאָנאַדאָר איז אַ פּיזקאַ דע סאָל
Crema de Chocolate y Plátano para Untar
מיזקלע: 1/3 טאַזאַ דע פּלאַטאַנאָ מאַדוראָ העטשאָ פּורע 1/2 טאַזאַ דע טשיספּאַס פון שאָקאָלאַד האַלב אַמאַרגאָ, דעררעטידאַס
Crema de Jamón y Queso para Untar
מיטל: 1 פּאַקאַט (3 אָנזאַז) פון אַ קרעם, 2 קו. די דזשאַמאָן אַהומאַדאָ פינאַנסע פּיקאַדאָ און קאָמפּלעטעמענטע קאָסידאָ 1 קו. 1/2 קליין גרייס. de mostaza preparada
Crema de Queso y Hierbas para Untar
האַכלאָטע: 1 קאַנטענדער (4 אָנזאַז) פון אַ קרעמאַ באַדיאָ 1 קאַטאַס. די כייערוואַ דע ענעלדאָ פרעסקאָ אָדער 1/2 קאַטאַ. דע ענעלדאָ סעקאָ 1 זאָל באַקומען אַ האַשאָרע, פינאַנצן פּיקאַדאָו
Crema de Miel y Nuez para Untar
מיטל: 1 פּאַקאַט (3 אָנזאַז) פון אַ קרעם, 1 קו. די נועס פּיקאַדאַס 2 קאַטאַ. de miel
קרעם דע אַסעיטונאַס פּאַראַ אונטער
מעזקלע און די פּראַסעסאַז פון עסנוואַרג איר זאָל האָבן אַ קאָנסיסטענסי מידיאַ:
1-1 / 2 טאַזאַ די אַסיטונאַס מיט 3 קו. דע אַסיטע דע אָליוואַ 3 קו. de alcaparras, escurridas 3 fileטהיס פּלאַנאָס דע אַנטשאָאַס, עסקוררידאַס 1 קאַטאַ. די איטאַליעניש סאַזאָנאַדאָר 2 טעג
84
85
רעצעפּטן אינדעקס
PÁGINA Pan Blanco Estilo Casero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 ExpressBake® פּאַן בלאַנק טראַדישאַנאַלי. . . . . . . . . . . . . . 61 פּאַן בלאַנק סטילאָו קאַסעראָ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 Pan Frances Clásico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Pan de Trigo Entero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Pan de Nueces y Plátano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Pan de Avena y Dátiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77 פּאַן דע טשאָקלאַט און נועז. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 ראָסקאַ טרענזאַדאַ דע נאַראַנדזשאַ י אַניס . . . . . . . . . . . . . . . . 79 מיזקלא דע טארטא אסטאנדאר . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Pan de Emparedado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 דזשאַלעאַ דע דוראַזנאָ פון מעלאָקאָטאָן. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 גלאַסעאַדאָ דע הועוואָ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 גלאַסעאַדאָ דע ימאַ דע הועוואָ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 גלאַסעאַדאָ דע קלאַראַ דע הועוואָ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 גלאַסעאַדאָ דע מאַנטעקוויללאַ דאָראַדאַ. . . . . . . . . . . . . . . . . 83 גלאַסעאַדאָ דע קאַנעלאַ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 גלאַסעאַדאָ דע סיטריקאָס. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Glaseado Cremoso de Vainilla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84 Mantequilla de Ajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Mantequilla de Hierbas y Queso . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Mantequilla con Hiervas Italianas. . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Crema de Chocolate y Plátano para Untar . . . . . . . . . . 85 Crema de Jamón y Queso para Untar . . . . . . . . . . . . . . 85 Crema de Queso y Hierbas para Untar . . . . . . . . . . . . . 85 Crema de Miel y Nuez para Untar . . . . . . . . . . . . . . . . .85 Crema de Aceitunas para Untar . . . . . ... 85
86
GARANTÍA LIMITADA DE 1 AÑO
Sunbeam Products, Inc., אין קאַנאַדע, Sunbeam Corporation (Canada) לימיטעד (קאָלעעקטיווע "Sunbeam") געראַנטיז אַז די פּראָדוקט איז פריי פון חסרונות און מאַטעריאַל פון דעם מאַטעריאַל פֿאַר אַ פּעריאָדאָ פון און אַ טייל פון די פירמע. סונבעאַם, אין די וואַלן, רעפּראַזענץ אָדער רעעמפּלאַסאַרá דעם פּראָדוקט אָדער די פּראָדוקציע קאָמפּאָנענט פון די פּראָדוקט קענען זיין דיפעקטאַד דורך די פּעריאָד פון גאַראַנטיאַ. דער רעזולטאַט איז עפעקטיוו פֿאַר אַ פּראָדוקט אָדער נייַ קאָמפּאָנענט אָדער רעמאַנופאַקטוראַד. אויב די פּראָדוקט איז ניט בנימצא, די יפעקטיוונאַס פון די פּראָדוקט איז ענלעך צו דער בירגער - מייַסטער. עס איז עקסקלוסיוו גאַראַנטיאַ.
דער גאַראַנטיאַ איז ווערט פֿאַר די אָריגינעל קאָמפּראַדאָר פון דער אָריגינעל דעטאַל איז די אָריגינעל און ניט טראַנספעראַבאַל. היט דער אָריגינעל. איר דאַרפֿן צו קויפן פֿאַר גאַראַנטיאַ. סאַנבאַם קאָנסעססיאָנאַלס, סונבאַאַם סענטראַס, אָדער אַלע די דעטאַילס פון פּראָדוקטן סונבעאַם טאָן ניט טוישן די אָלטערנאַטיוו, מאָדיפיצירן אָדער קאַמבאַניישאַנז, די מאַנאַפעסטיישאַנז, די טערמינען און באדינגונגען פון די גאַראַנטיאַ.
עס איז קיין סטאַנדאַרט פֿאַר נאָרמאַל קאַנסאַמשאַן פון די לעצטע רעזולטאַטן: ניצן די פאַרנומען פון די פּראָדוקט, די נוצן פון די פאַרלענגערונג פון די ינאַפּראָופּרייט, מיט די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די אָפּעראַטיאָנס, די באַהאַנדלונג און די באַהאַנדלונג עס איז קיין ים סונבעאַם אָדער אַ סונבאַאַם סענטראָ סערוויס אַוטאָריזעד. אַלע, עס איז קיין קויבער: אַקטאָס דע לאַ נאַטוראַלעזאַ, טאַלעס ווי ינקענדיאָס, ינונדאַסיאָנס, הוראַקאַנז אָדער טאָרנאַדאָוז.
¿Cuáles Son los Límites de Responsabilidad de Sunbeam?
סונבעאַם איז קיין פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די קאַנסישאַנאַליטי פון די קאַנסאַקווענסאַז פון די ינקאַמפּליטינג די גאַראַנטיאַ אָדער עקספּערטיז, ימפּלייז פון רעגיאַליישאַנז.
אַחוץ פֿאַר די אַפּפּליאַנסעס פון די אַפּליקאַנץ, די ימפּלאַמענאַד געראַנטיז פון די קאַנסאַמשאַן פון די אַדוואַנטידזשיז פון אַ ספּעציעל פּראָפּאָסיט, עס איז לימיטעד צו די געדויער פון די גאַראַנטיע באַשרייַבונג.
Sunbeam האט נישט קיין געראַנטיז, סטאַנדאַרדס פון רעפּראַזענץ, דערפאַרונג, ימפּליסאַט, רעלאַמענטיישאַן פון אנדערע מאַנירן.
סונבעאַם איז קיין פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די רעזולטאטן פון די אַרבעט, די נוצן פון דעם פּראָדוקט, די ינקלוזשאַן פון פּראָדוקטן, ספּעציעלע, קאָנסעקוענטעס אָדער סימאַלעראַטיז פון די לוקראָו, אָדער די קאַנטראַביושאַנז פון די קאַנטראַביושאַנז, די קאַנטראַביושאַנז, די קאַנטראַביושאַנז. קאָמפּראַדאָר ינסידאַד דורך קוואַלקוויר אָטראַ טערסעראַ פּערסאָנאַ.
די פּראָווינסיעס פון אַלע די דזשוריסדיקשאַנז זענען נישט ערלויבט צו ויסשליסן די לימיטיישאַנז פון די קאַנסאַקווענסאַז, די לימיטיישאַנז פון די קאַנסאַקווענסאַז פון אַ געראַנטיד, די מאָדע פון די לימיטיישאַנז אָדער די יקסקלוזשאַנז פון די ריסטריקשאַנז אין קיין פאַל.
עס איז אַ גאַראַנטיע פון די ספּעציעלע ליגאַלאַזיישאַן, און עס איז מעגלעך צו באַקומען די אנדערע וועג, די וועריאַנס פון די פּראָווינץ פון די פּראָווינץ, די שטאַט פון די דזשוריסדיקשאַן און די דזשוריסדיקשאַן.
די סערוויסעס פון גאַראַנטיאַ באקומען אין די פאַרייניקטע שטאַטן און די יונייטד עסטאַמאַץ איר האָבן אַ רעלעאַסעד רעלאַקיאָנאַד מיט די געראַנטיד סערוויסעס צו באַקומען די סערוויסעס פון 1.800.458.8407 און די קאַנוויניאַנס פון די קאַנוויניאַנס פון די סערוויס.
אין קאַנאַדע, איר קענען באַקומען אַ רעליעף מיט אַ געראַנטיד סערוויס, דורך די 1.800.667.8623 טעלעפֿאָנען און די פּראָפּאָרציע פון די סערוויס איז אַ באַקוועם וועג צו די סערוויס. אין די פאַרייניקטע שטאַטן, סונבעאַם פּראָדוקץ, ינק., סונבעאַם פּראָדוקץ, ינק., סיטשוייטיד אין Boca Ratón, פלאָרידאַ 33431. אין קאַנאַדע, עס איז אַ גאַראַנטירן דורך Sunbeam Corporation (Canada) לימיטעד, אין 5975 Falbourne Street, מיססיסאַוגאַ, אָנטאַריאָ 5V3.
פֿאַר טויווע, קיין רעפּריזענטינג די פּראָדוקט און די עסטאַס דירעקטיאָנס אין אַלע די פּראָדוקטן.
87
דאָקומענטן / רעסאָורסעס
![]() |
זונשטראַל 5891 פּראָגראַמירבאַר ברויט מאַשין [pdfבאַניצער מאַנואַל 5891 פּראָגראַמירבאַר ברויט מאַשין, 5891, פּראָגראַמירבאַר ברויט מאַשין, ברויט מאַשין |

