מאַוסאָאָ BM8202 ינסטרוקטיאָנס פֿאַר ברויט פאַבריקאַנט
מאָדעל במ 8202
ביטע לייענען קערפאַלי און האַלטן פֿאַר צוקונפֿט רעפערענץ.
בדעה באַניץ
די פּרעמיע ברויט מאַקער איז בדעה פֿאַר נוצן אין פּריוואַט כאַוסכאָולדז. עס איז נישט בדעה פֿאַר נוצן אין געשעפט אָדער ינדאַסטריאַל ינווייראַנמאַנץ און איז ניט פּאַסיק פֿאַר נוצן ינ דרויסן.
זיכערקייַט ינסטראַקשאַנז
- איידער ניצן טשעק אַז די וואָלtagE פון וואַנט ווענטיל קאָראַספּאַנדז צו דעם געוויזן אויף די שאַץ טעלער.
- דו זאלסט נישט אַרבעטן קיין אַפּפּליאַנסע מיט אַ דאַמידזשד שנור אָדער צאַפּן אָדער נאָך די אַפּפּליאַנסע פון די אַפּפּליאַנסע, אָדער איז געפֿאַלן אָדער דאַמידזשד אין קיין שטייגער.
- טאָן ניט אָנרירן הייס סערפאַסיז, נוצן כאַנדאַלז אָדער נאַבז.
- טאָן ניט ייַנטונקען די שנור, פּלאַגז אָדער האָוסינג אין וואַסער אָדער אנדערע פליסיק צו באַשיצן קעגן עלעקטריק קלאַפּ.
- אָפּשטויסן פון די ווענטיל ווען ניט אין נוצן, איידער שטעלן אויף אָדער נעמען אַוועק טיילן, און איידער רייניקונג.
- צי נישט לאָזן די שנור הענגען איבער די ברעג פון די טיש אָדער הייס ייבערפלאַך.
- די נוצן פון אַקסעסערי נישט רעקאַמענדיד דורך די מאַנופאַקטורער פון די אַפּפּליאַנסע קען פאַרשאַפן דיספאַנגקשאַנז.
- דעם אַפּפּליאַנסע איז נישט בדעה צו זיין געוויינט דורך מענטשן (אַרייַנגערעכנט קינדער) מיט רידוסט גשמיות, סענסערי אָדער גייַסטיק קייפּאַבילאַטיז אָדער פעלן פון דערפאַרונג און וויסן, סייַדן זיי האָבן באַקומען השגחה אָדער ינסטרוקטיאָן וועגן די נוצן פון די אַפּפּליאַנסעס דורך אַ מענטש פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר זייער זיכערקייַט.
- קינדער זאָל זיין סופּערווייזד צו ענשור אַז זיי טאָן ניט שפּילן מיט די אַפּפּליאַנסע.
- טאָן ניט שטעלן אויף אָדער לעבן אַ הייס גאַז אָדער עלעקטריש בורנער אָדער אין אַ העאַטעד ויוון.
- עקסטרעם וואָרענען מוזן זיין געוויינט ווען מאָווינג אַ אַפּפּליאַנסע מיט הייס ייל אָדער אנדערע הייס ליקווידס.
- טאָן ניט אָנרירן קיין מאָווינג אָדער ספּיננינג טיילן פון דער מאַשין ווען באַקינג.
- קיינמאָל באַשטימען די אַפּפּליאַנסע אָן רעכט געשטעלט ברויט פּאַן אָנגעפילט ינגרידיאַנץ קיינמאָל שלאָגן די ברויט פּאַן אויף די שפּיץ אָדער ברעג צו באַזייַטיקן די פּאַן, דאָס קען שעדיקן די ברויט פּאַן.
- דעם אַפּפּליאַנסע איז ינקאָרפּערייטיד מיט אַ גראָונדעד צאַפּן. ביטע ענשור אַז די וואַנט ווענטיל אין דיין הויז איז געזונט ערד.
- דו זאלסט נישט אַרבעטן די אַפּפּליאַנסע פֿאַר אנדערע ווי די בדעה נוצן.
- דו זאלסט נישט נוצן ינ דרויסן.
- היט די ינסטראַקשאַנז.
ניט סליפּ פֿיס
וואָרענען: צו פאַרמייַדן אַריבערפירן פון די ניט-צעטל פֿיס צו די טאָמבאַנק שפּיץ אָדער היץ שעדיקן, מיר רעקאָמענדירן צו שטעלן די פּרעמיע ברויט מאַקער אויף די שפּיץ פון היץ-דערווייַז מאַטע.
| מאָדעל | BM8202 |
| ראַטעד מאַכט | 600 וו |
| ראַטעד וואָלtage | 120V |
| ווייַז | לקד |
| וואָג | 5.75 קג |
קאָנטראָל פּאַנעל
ווייַז פאַרשטעלן
איידער ערשטער נוצן
די אַפּפּליאַנסע קען אַרויסלאָזן אַ ביסל רויך און אַ קוואַליטעט שמעקן ווען איר קער עס אויף פֿאַר די ערשטער מאָל. דאָס איז נאָרמאַל און וועט באַלד האַלטן. מאַכט זיכער אַז די אַפּפּליאַנסע האט גענוג ווענאַליישאַן.
- פּאַקט דיין אַפּפּליאַנסע און קאָנטראָלירן צי אַלע טיילן און אַקסעסעריז זענען גאַנץ און פריי פון שעדיקן.
- רייניקן אַלע פּאַרץ לויט די אָפּטיילונג "רייניקונג און וישאַלט".
- שטעלן די ברויט פאַבריקאַנט אויף באַקן מאָדע און באַקן ליידיק פֿאַר וועגן 10 מינוט. דערנאָך לאָזן עס קיל און רייניקן אַלע די דיטאַטשט טיילן ווידער.
- טרוקן אַלע טיילן ונ דורך און אַסעמבאַל זיי, די אַפּפּליאַנסע איז גרייט פֿאַר נוצן.
אָפּעראַציע
- צו אָנהייבן אַ פּראָגראַם, דריקן די START / STOP קנעפּל אַמאָל. א קורץ ביפּ וועט הערן בשעת די גראדן וועט ליכט און די צוויי דאַץ אין די צייט אַרויסווייַזן אָנהייבן צו פלאַש ווי די פּראָגראַם סטאַרץ. אַלע אנדערע קנעפּלעך זענען דיאַקטיווייטיד אַמאָל אַ פּראָגראַם אנגעהויבן.
- צו פּויזע דעם פּראָגראַם, דריקן די START / STOP קנעפּל פֿאַר 0.5 סעקונדעס, אויב גאָרנישט אַנדערש איז געדריקט ין 3 מינוט, די פּראָגראַם וועט פאָרזעצן ביז די שטעלן פּראָגראַם געענדיקט.
- צו האַלטן דעם פּראָגראַם, דריקן די START / STOP קנעפּל פֿאַר בעערעך 3 סעקונדעס ביז עס הערט זיך אַ ביפּ וואָס מיטל אַז די פּראָגראַם איז געווען סוויטשט אַוועק.
מעניו
- די מעניו קנעפּל איז געניצט צו שטעלן פאַרשידענע מגילה. יעדער מאָל עס איז געדריקט (באגלייט דורך אַ קורץ ביפּ) די פּראָגראַם וועט טוישן.
- די לקד וועט דורכגיין די 17 מגילה אין סיקוואַנס.
- די פאַנגקשאַנז פון 17 מגילה זענען דערקלערט אונטן:
פּראָגראַם 1: יקערדיק ברויט
פֿאַר ווייַס און געמישט ברעדז, עס דער הויפּט באשטייט פון ווייץ מעל אָדער קאָרן מעל. די ברויט האט אַ סאָליד קאָנסיסטענסי. איר קענען סטרויערן די ברויט קאָליר מיט די COLOR באַשטעטיקן קנעפּל.
פּראָגראַם 2: פראנצויזיש ברויט
פֿאַר ליכט ברעדז געמאכט פון פייַן מעל. פראנצויזיש ברויט ריקווייערז ספּעציעל טיימינג און טעמפּעראַטורעס צו דערגרייכן די ווונדערלעך קריספּי, נייסלי בראַונד סקאָרינקע. דאָס איז ניט פּאַסיק פֿאַר באַקינג רעסאַפּיז וואָס דאַרפֿן פּוטער, מאַרגאַרין אָדער מילך.
פּראָגראַם 3: גאַנץ ווייץ
גאַנץ ווייץ ברויט איז אַ הייוון ברויט וואָס איז געמאכט מיט אַ באַטייטיק חלק פון גאַנץ ווייץ מעל (50% אָדער מער), אלא ווי מיט אַלע ווייַס ברויט מעל.
ברויט געמאכט פון גאַנץ ווייץ מעל זענען מער נערעוודיק ווייַל די מעל איז מילד פון די גאנצע ווייץ יאַגדע (אַרייַנגערעכנט די קלייַען און די גערמע).
ניצן גאַנץ ווייץ מעל פּראָדוצירן אַ ברויט וואָס איז ברוין צו טונקל ברוין אין קאָליר (ווען אַלע גאַנץ ווייץ מעל איז געניצט), און די ברעדז זענען מער פלייווערפאַל און כעלטפאַל ווי ברעדז געמאכט מיט ראַפינירט ווייַס מעל (אפילו כאָטש "פאַרפאַלן" נוטריאַנץ זענען צוגעגעבן צוריק. אין ווייַס מעל.
פּראָגראַם 4: זיס ברויט
די סוויט ברויט סעטטינגס זענען פֿאַר באַקינג ברעדז מיט הויך אַמאַונץ פון צוקער, פאַץ און פּראָטעינס, וואָס אַלע טענד צו פאַרגרעסערן בראַונינג. די ברויט וועט זיין ליכט און ערי רעכט צו אַ מער רייזע פאַסע.
פּראָגראַם 5: רייַז ברויט
ווען ניצן רייַז מעל אַנשטאָט ווייץ מעל, די נידיד געמיש איז מער ווי אַ שטיקל טייג ווי אַ נאָרמאַל ברויט טייג. אַמאָל ניד די ברויט איז ערלויבט צו העכערונג, דעמאָלט בייקט צו פּראָדוצירן אַ סקאָרינקע וואָס איז טינער און סאַפטער ווי אַ נאָרמאַל ווייץ מעל.
פּראָגראַם 6: גלוטען פריי
די ינגרידיאַנץ צו שאַפֿן גלוטען-פריי ברעדז זענען יינציק. בשעת זיי זענען "הייוון ברעדז," די טייג איז בכלל נאַסער און מער ווי אַ טייג. עס איז אויך וויכטיק נישט צו מישן אָדער גלאַט-פריי טייג איבער-ניד. עס איז בלויז איין העכערונג, און ווייַל פון די הויך נעץ צופרידן, די באַקינג צייט איז ינקריסינג.
פּראָגראַם 7: שנעל ברויט (די ברויט גרייס און פאַרהאַלטן צייט זענען נישט אָנווענדלעך)
ניד, רייזינג און באַקינג די לאַבן אין ווייניקער צייט ווי באַסיק ברויט. די ברויט בייקט אויף דעם באַשטעטיקן איז יוזשאַוואַלי קלענערער מיט אַ געדיכט געוועב.
פּראָגראַם 8: פרוכט ברויט
דעם באַשטעטיקן וועט באַקן די ברויט נאָרמאַלי און אויטאָמאַטיש באַפרייַען די ינגרידיאַנץ פון די ינגרידיאַנץ קעסטל אין די רעכט צייט, אַזוי זיי קענען זיין בייקט.
פּראָגראַם 9: שטיקל (די ברויט גרייס איז ניט אָנווענדלעך)
נידינג, העכערונג און באַקינג, אָבער העכערונג מיט סאָדע אָדער באַקינג פּודער.
פּראָגראַם 10: קלעם
די ברויט פאַבריקאַנט איז אַ גרויס קוקינג סוויווע פֿאַר כאָוממייד דזשאַמז און טשאַטנייס. די רודער האלט די ינגרידיאַנץ אויטאָמאַטיש סטערינג דורך דעם פּראָצעס, זיי מאַכן אַ ווונדערלעך דערגאַנג צו פרעשלי בייקט ברויט!
פּראָגראַם 11: לאָזנ אָפּגיין
פּראָווידעס אַ וואַרעם סוויווע פֿאַר לאָזנ אָפּגיין עסנוואַרג היגיעניק, אָבער אָן קוקינג.
פּראָגראַם 12: מיקס
בלויז מיקסינג, קיין נידינג אָדער רייזינג. געוויינט פֿאַר מיקסינג שטיקל.
פּראָגראַם 13: ניד
נאָר נידינג, קיין רייזינג אָדער באַקינג. געוויינט צו מאַכן טייג פֿאַר פּיצאַז עטק.
פּראָגראַם 14: טייג (די קאָליר און ברויט גרייס זענען נישט אָנווענדלעך)
נידינג און העכערונג, אָבער אָן באַקינג, אַראָפּנעמען די טייג און נוצן צו מאַכן ברויט ראָללס, פּיצאַ, סטימד ברויט, עטק.
פּראָגראַם 15: אייז קרעם
ניצן דעם פּראָגראַם אויסשליסלעך צו מאַכן אייז קרעם אין די אייז עמער. זען: "מאַקינג ייַזקרעם". דורך די + TIME אָדער -TIME קנעפּלעך, איר קענט סעלעקטירן די פּראַסעסינג צייט: 20, 25 אָדער 30 מינוט. ניט קיין טימער איז אָפּעראַציע בנימצא.
פּראָגראַם 16: באַקן
באַקינג בלויז אָן נידינג אָדער רייזינג. קענען אויך זיין געניצט צו פאַרברייטערן די באַקינג צייט פון אנדערע סעטטינגס.
פּראָגראַם 17: היים געמאכט
פּראָגראַם 18: יאָגורט
רייזינג און מאַכן די יאָגורט
קאָליר
מיט דעם קנעפּל איר קענען אויסקלייַבן ליכט, מיטל אָדער טונקל קאָליר פֿאַר די סקאָרינקע. דער קנעפּל איז אָנווענדלעך פֿאַר די ווייַטערדיקע פּראָגראַם: מעניו 1-9,16,17.
וואָג (לאַבן גרייס)
אויסקלייַבן די וואָג (500 ג, 750 ג, 1000 ג) דרוק די LOAF SIZE קנעפּל צו קלייַבן דיין געוואלט גראָב וואָג, זען די צייכן אונטער עס פֿאַר דערמאָנען.
דער קנעפּל איז בלויז אָנווענדלעך פֿאַר די ווייַטערדיקע פּראָגראַם: מעניו 1-8.
פאַרהאַלטן (+ אָדער-)
אויב איר ווילט די אַפּפּליאַנסע טאָן ניט אָנהייבן ארבעטן גלייך, איר קענען נוצן די קנעפּל צו שטעלן די פאַרהאַלטן צייט. איר מוזן באַשליסן ווי לאַנג עס וועט זיין איידער דיין ברויט איז גרייט דורך דרינגלעך די + אָדער -.
ביטע טאָן אַז די פאַרהאַלטן צייַט זאָל אַרייַננעמען די באַקינג צייט פון די פּראָגראַם. נאָך פאַרהאַלטן, די ברויט איז גרייט צו דינען.
סעלעקטירן דעם פּראָגראַם און די גראַד פון בראַונינג, און דאַן דריקן + אָדער- צו פאַרגרעסערן אָדער פאַרקלענערן די פאַרהאַלטן צייט אין ינקראַמשאַן פון 10 מינוט. די מאַקסימום פאַרהאַלטן איז 15 שעה.
באַקן
דעם קנעפּל איז אַ דירעקט וועג צו סעלעקטירן פּראָגראַם 16 פֿון די מעניו. פשוט דריקן דעם קנעפּל נאכגעגאנגען דורך אָנהייב / האַלטן צו אָנהייבן די באַקינג פּראָגראַם.
ניד
דעם קנעפּל איז אַ דירעקט וועג צו סעלעקטירן פּראָגראַם 13 פֿון די מעניו. פשוט דריקן דעם קנעפּל נאכגעגאנגען דורך אָנהייב / האַלטן צו אָנהייבן די נידינג פּראָגראַם.
סעטטינגס
פאַסע
די פאַסע נומער אויף די לקד אַרויסווייַזן ינדיקייץ וואָס פאַסע איז איצט געפֿינט אין דעם פּראָגראַם וואָס איז איצט באַשטימט.
האַלטן וואַרעם
ברויט קענען זיין אויטאָמאַטיש וואַרעם פֿאַר 1 שעה נאָך באַקינג. אויב איר ווילט נעמען די ברויט בעשאַס וואַרעם, באַשטימען די פּראָגראַם דורך דרינגלעך די START / STOP קנעפּל. אַרויסווייַזן אויף די לקד. נאָך 60 מינוט, אַרויסווייַזן אויף די לקד.
פֿעיִקייטן
זכּרון
אויב די מאַכט צושטעלן איז געווען ינטעראַפּטיד אין די צייט פון ברויט, די מאַנופאַקטורינג פון ברויט וועט זיין אויטאָמאַטיש פאָרזעצן אין 10 מינוט, אפילו אָן דרינגלעך START / STOP קנעפּל. מוזן אָפּזאָגן די ינגרידיאַנץ אין די ברויט פּאַן און לייגן די נייַ ינגרידיאַנט איידער ריסטאַרטינג די ברויט פאַבריקאַנט.
אויב די טייג איז נישט אריין אין די רייזינג פאַסע ווען די מאַכט סאַפּלייז אַוועק, איר קענען דריקן די START / STOP גלייַך צו פאָרזעצן די פּראָגראַם פֿון די אָנהייב.
סוויווע
די מאַשין קען אַרבעטן געזונט אין אַ ברייט קייט פון טעמפּעראַטור, אָבער עס קען זיין דיפעראַנסיז אין די סיזעס פון די ברויט וואָס זענען געשאפן דיפּענדינג אויף די אַמביאַנט צימער טעמפּעראַטור. מיר פֿאָרשלאָגן אַז די צימער טעמפּעראַטור זאָל זיין אין די קייט פון 59 ° F צו 93.2F.
ווארענונג אַרויסווייַזן
אויב די אַרויסווייַזן ווייזט "HHH" נאָך דרינגלעך START / STOP קנעפּל, (זען אונטן פיגורע 1) די טעמפּעראַטור ין איז נאָך צו הויך ווען די פּראָגראַם דאַרף זיין סטאַפּט. עפֿענען די דעקל און לאָזן די מאַשין קילן פֿאַר 10-20 מינוט.
אויב די אַרויסווייַזן ווייזט "EEO" נאָך די דרינגלעך START / STOP קנעפּל (זען אונטן פיגורע 2), די טעמפּעראַטור סענסער איז דיסקאַנעקטיד, ביטע טשעק די סענסער קערפאַלי דורך דער דערלויבעניש.
ווי צו מאַכן ברויט
1. שטעלן די ברויט פּאַן אין שטעלע, און דאַן דרייען עס קלאַקווייז ביז זיי גיט אין ריכטיק שטעלע. פאַרריכטן די נידינג בלייד אויף די פאָר שטיל. עס איז רעקאַמענדיד צו פּלאָמבירן לאָך מיט היץ-קעגנשטעליק מאַרגאַרין איידער שטעלן די נידינג בלייד צו ויסמיידן די טייג סטיקינג די נידינג בלייד.
נידינג רודער פאָר שטיל ברויט פאַס
2. שטעלן ינגרידיאַנץ אין די ברויט פּאַן. ביטע האַלטן די סדר דערמאנט אין דעם רעצעפּט. יוזשאַוואַלי די וואַסער אָדער די פליסיק מאַטעריע זאָל זיין שטעלן ערשטער, דעמאָלט לייגן צוקער, זאַלץ און מעל, שטענדיק לייגן הייוון אָדער באַקינג פּודער ווי די לעצטע ינגרידיאַנט.
הייוון אָדער סאָדע טרוקן ינגרידיאַנץ וואַסער אָדער פליסיק
* באַמערקונג: די קוואַנטאַטיז פון מעל און רייזינג אַגענט וואָס קענען זיין געוויינט אָפּשיקן צו די רעצעפּט
3. מאַכן אַ קליין ינדענטיישאַן אויף די שפּיץ פון מעל מיט פינגער, לייגן הייוון אין די ינדענטיישאַן, מאַכן זיכער אַז עס קען נישט קומען אין קאָנטאַקט מיט די פליסיק אָדער זאַלץ.
4. נאָענט די דעקל דזשענטלי און צאַפּן די מאַכט שנור אין אַ וואַנט ווענטיל.
5. דרוק דעם מעניו קנעפּל ביז דיין געוואלט פּראָגראַם איז אויסגעקליבן.
6. דרוק דעם קאָליר קאָליר צו סעלעקטירן דעם געוואלט סקאָרינקע קאָליר.
7. דרוק די LOAF SIZE קנעפּל צו אויסקלייַבן דעם געוואלט גרייס.
8. שטעלן די פאַרהאַלטן צייט דורך דרינגלעך אָדער קנעפּל. דער שריט קען זיין סקיפּט אויב איר ווילט אַז דער ברויט פאַבריקאַנט זאָל אָנהייבן ארבעטן גלייך.
9. דרוק דעם START / STOP קנעפּל אַמאָל צו אָנהייבן ארבעטן ווייַל די גראדן וועט ליכט אַרויף.
10. לייג די פרוכט אָדער נוס ינגרידיאַנץ אין די ינגרידיאַנט קעסטל. בעשאַס די אָפּעראַציע, די אַפּפּליאַנסע לייגט די פרוכט אָדער נוס ינגרידיאַנץ פֿון די ינגרידיאַנט קעסטל אויטאָמאַטיש צו די ברויט פּאַן (אַחוץ די מגילה פון Lough, Jam און Bake.
11. ווען דער פּראָצעס איז געענדיקט, צען ביפּס וועט זיין געהערט. איר קענען דריקן START / STOP קנעפּל פֿאַר בעערעך 3 סעקונדעס צו האַלטן דעם פּראָצעס און נעמען די ברויט. עפֿענען די דעקל און דרייען די ברויט פּאַן אַנטי-קלאַקווייז בשעת ניצן ויוון מיטץ, און נעמען די ברויט פּאַן.
וואָרענען: די ברויט פּאַן און ברויט קען זיין זייער הייס! שטענדיק האַנדלען מיט קער.
12. לאָזן די ברויט פּאַן קיל אַראָפּ איידער איר באַזייַטיקן די ברויט. ניצן אַ ניט-שטעקן ספּאַטשולאַ צו דזשענטלי לוסאַן די זייטן פון די ברויט פון די סקאָווראָדע.
13. דרייען ברויט פּאַן קאַפּויער אויף אַ דראָט קאָאָלינג געשטעל אָדער ריין קוקינג ייבערפלאַך און דזשענטלי טרייסלען ביז ברויט פאלס אויס.
14. לאָזן די ברויט קילן פֿאַר וועגן 20 מינוט איידער סלייסינג. עס איז רעקאַמענדיד סלייסינג ברויט מיט עלעקטריש צושנייַדער אָדער דענטאַט צושנייַדער, ניט ווי פרוכט מעסער אָדער קיך מעסער.
15. אויב איר זענט אַרויס פון די צימער אָדער נישט געדריקט START / STOP קנעפּל אין די סוף פון אָפּעראַציע, די ברויט וועט ווערן אויטאָמאַטיש וואַרעם פֿאַר 1 שעה. נאָך 1 שעה די פֿונקציע סטאַפּס און מען הערט איין ביפּ.
16. ווען נישט נוצן אָדער גאַנץ אָפּעראַציע, צאַפּן אַוועק די מאַכט שנור.
באַמערקונג: איידער סלייסינג די לאַבן, נוצן די קרוק צו באַזייַטיקן די נידינג בלייד פאַרבאָרגן אויף די דנאָ פון די לאַבן. די ברויט איז אַזוי הייס אַז קיינמאָל נוצן די נאַקעט האַנט צו באַזייַטיקן די נידינג בלייד.
באַמערקונג: אויב ברויט איז נישט גאָר געגעסן אַרויף, רעקאָמענדירן איר צו קראָם די פארבליבן ברויט אין געחתמעט פּלאַסטיק זעקל אָדער שיף. ברויט קענען זיין סטאָרד פֿאַר וועגן דריי טעג אין צימער טעמפּעראַטור. אויב איר דאַרפֿן סטאָרידזש פֿאַר מער טעג, ביטע פּאַקן עס מיט געחתמעט פּלאַסטיק זעקל אָדער שיף און שטעלן עס אין די פרידזשידער. די סטאָרידזש צייט איז העכסט צען טעג. טוט נישט לייגן פּריזערוואַטיוו, בכלל סטאָרידזש צייט איז ניט מער ווי ברויט אין מאַרק.
רייניקונג און וישאַלט
דיסקאַנעקט די מאַשין פון די ווענטיל און לאָזן עס קיל אַראָפּ איידער רייניקונג.
- ברויט פּאַן: אַראָפּנעמען די ברויט פּאַן דורך ווענדן עס אַנטי-קלאַקווייז, פּולינג די שעפּן און ווישן ין און אַרויס פון די פּאַן מיט דamp קליידער. דו זאלסט נישט נוצן קיין שאַרף אָדער אַברייסיוו אגענטן צו באַשיצן די ניט-שטעקן קאָוטינג. די פּאַן מוזן זיין גאָר דאַר איידער ינסטאָלינג.
באַמערקונג: אַרייַן די ברויט פּאַן און דריקן אַראָפּ ביז עס איז פאַרפעסטיקט אין ריכטיק שטעלע. אויב עס קען נישט זיין ינסערטאַד, סטרויערן די פּאַן לייטלי צו זיין אין די ריכטיק שטעלע און דאַן דרייען עס קלאַקווייז. - נידינג בלייד: אויב די נידינג בלייד איז שווער צו באַזייַטיקן פון די שטאָף, נוצן די קרוק. די ברויט פּאַן און נידינג בלייד זענען זיכער קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר וואַשינג. ווישן די בלייד קערפאַלי מיט אַ וואַטע דamp שטאָף פֿאַר רייניקונג.
- הויז: ווישן די ויסווייניקסט ייבערפלאַך פון די האָוסינג דזשענטלי מיט אַדamp שטאָף. דו זאלסט נישט נוצן קיין אַברייסיוו קלינער פֿאַר רייניקונג, ווייַל דאָס וואָלט שעדיקן די הויך פויליש פון די ייבערפלאַך. קיינמאָל טונקען די האָוסינג אין וואַסער פֿאַר רייניקונג.
באַמערקונג: עס איז סאַגדזשעסטיד נישט דיסאַסעמבאַלינג די דעקל פֿאַר רייניקונג. איידער די ברויט פאַבריקאַנט איז פּאַקט פֿאַר סטאָרידזש, מאַכן זיכער אַז עס איז גאָר קולד און עס איז ריין און טרוקן מיט די דעקל פֿאַרמאַכט.
ברויט ינגרידיאַנץ
- ברויט מעל
ברויט מעל האט הויך אינהאַלט פון הויך גלוטען (אַזוי עס קען אויך זיין גערופֿן הויך-גלוטען מעל וואָס כּולל הויך פּראָטעין), עס האט גוט גומע און קענען האַלטן די גרייס פון די ברויט קאַלאַפּסינג נאָך העכערונג. זינט די גלוטען אינהאַלט איז העכער ווי די פּראָסט מעל, עס קענען זיין געניצט צו מאַכן ברויט מיט גרויס גרייס און בעסער ינער פיברע. ברויט מעל איז די מערסט וויכטיק ינגרידיאַנט פון מאכן ברויט. - קלאָר מעל
מעל וואָס כּולל קיין באַקינג פּודער, עס איז געניצט צו מאַכן שנעל ברויט. - גאַנץ-ווייץ מעל
גאַנץ ווייץ מעל איז ערד פון קערל. עס כּולל ווייץ הויט און גלוטען. גאַנץ ווייץ מעל איז כעוויער און מער נוטריאַנט ווי פּראָסט מעל. די ברויט געמאכט פון גאַנץ ווייץ מעל איז יוזשאַוואַלי קליין אין גרייס. אַזוי פילע רעסאַפּיז יוזשאַוואַלי פאַרבינדן די גאַנץ ווייץ מעל אָדער ברויט מעל צו דערגרייכן די בעסטער רעזולטאַטן. - שוואַרץ ווייץ מעל
שוואַרץ ווייץ מעל, אויך געהייסן ווי "פּראָסט מעל", עס איז אַ סאָרט פון הויך פיברע מעל, און עס איז ענלעך מיט גאַנץ ווייץ מעל. צו באַקומען אַ גרויס גרייס נאָך רייזינג, עס מוזן זיין געוויינט אין קאָמבינאַציע מיט הויך פּראָפּאָרציע ברויט מעל. - זיך-רייזינג מעל
א טיפּ פון מעל וואָס כּולל באַקינג פּודער, עס איז געניצט צו מאַכן קייקס. - פּאַפּשוי מעל און האָבערגריץ מעל
פּאַפּשוי מעל און האָבערגריץ מעל זענען ערד פון פּאַפּשוי און האָבערגריץ סעפּעראַטלי. זיי זענען די אַדאַטיוו ינגרידיאַנץ צו מאַכן פּראָסט ברויט, וואָס זענען געניצט צו פֿאַרבעסערן די טאַם און געוועב. - צוקער
צוקער איז זייער וויכטיק ינגרידיאַנט צו פאַרגרעסערן זיס געשמאַק און קאָליר פון ברויט. און עס איז אויך גערעכנט ווי דערנערונג אין די הייוון ברויט. ווייסע צוקער איז לאַרגעלי געניצט. ברוין צוקער, פּודער צוקער אָדער וואַטע צוקער קענען זיין געוויינט דורך אַ ספּעציעל פאָדערונג. - הייוון
נאָך הייוון פּראָצעס, די הייוון פּראָדוצירן טשאַד דייאַקסייד. די טשאַד דייאַקסייד וועט יקספּאַנד ברויט און מאַכן די ינער פיברע ווייך.
אָבער, הייוון שנעל ברידינג דאַרף קאַרבאָוכיידרייט אין צוקער און מעל ווי דערנערונג.
1 טבספּ טרוקן הייוון = 3 צפּ טרוקן הייוון
1 טבספּ טרוקן הייוון = 15 מל
1 טבספּ טרוקן הייוון = 5 מל
הייוון מוזן זיין סטאָרד אין די פרידזשידער, ווייַל די פונגוס אין עס וועט ווערן געהרגעט איידער נוצן, קאָנטראָלירן די פּראָדוקציע טאָג און די סטאָרידזש לעבן פון דיין הייוון, סטאָרד עס אין די פרידזשידער ווי באַלד ווי מעגלעך נאָך יעדער נוצן. יוזשאַוואַלי די דורכפאַל פון רייזינג ברויט איז געפֿירט דורך די שלעכט הייוון.
די וועגן דיסקרייבד וועגן וועט קאָנטראָלירן צי דיין הייוון איז פריש און אַקטיוו.
גיסן 1/2 טעפּל וואַרעם וואַסער (45-500 ק) אין אַ מעסטן טעפּל.
שטעלן 1 צפּ. ווייַס צוקער אין די גלעזל און קאָך, און שפּריצן 2 צפּ. הייוון.
שטעלן די מעסטן טעפּל אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר וועגן 10 מין. צי ניט גערודער די וואַסער.
די פראָט זאָל זיין אַרויף צו 1 טעפּל. אַנדערש די הייוון איז טויט אָדער ינאַקטיוו - זאַלץ
זאַלץ איז נויטיק צו פֿאַרבעסערן די קאָליר פון ברויט און סקאָרינקע, אָבער זאַלץ קענען אויך צאַמען די הייוון פון רייזינג. קיינמאָל נוצן צו פיל זאַלץ אין אַ רעצעפּט. אָבער ברויט וואָלט זיין גרעסער אָן זאַלץ. - יי
עגגס קענען פֿאַרבעסערן ברויט געוועב, מאַכן די ברויט מער שפּייַזן און אין גרייס. די יי מוזן זיין פּילד און סטערד יוואַנלי. - שמירן, פּוטער און גרינס בוימל
שמירן קענען מאַכן ברויט פאַרווייכערן און פאַרהאַלטן די סטאָרידזש לעבן. פּוטער זאָל זיין צעלאָזן אָדער געהאַקט צו קליין פּאַרטיקאַלז איידער ניצן. - באַקינג פּודער
באַקינג פּודער איז געניצט פֿאַר רייזינג די אַלטראַ פאַסט ברויט און שטיקל. וויבאלד עס דאַרף נישט העכערונג צייט און עס קען פּראָדוצירן די לופט, די לופט קומט ווי בלאָז וועט פאַרווייכערן די געוועב פון ברויט לויט כעמיש פּרינציפּ. - סאָדע
עס איז ענלעך מיט באַקינג פּודער. עס קענען אויך זיין קאַמביינד מיט באַקינג פּודער. - וואַסער און אנדערע פליסיק
וואַסער איז יקערדיק ינגרידיאַנט פֿאַר מאכן ברויט. אין אַלגעמיין, וואַסער טעמפּעראַטור צווישן 392 ° F און 482 ° F איז דער בעסטער. די וואַסער קען זיין ריפּלייסט מיט פריש מילך אָדער וואַסער געמישט מיט 2% מילך פּודער, וואָס קען פֿאַרבעסערן ברויט טאַם און פֿאַרבעסערן די קאָליר פון די סקאָרינקע. עטלעכע רעסאַפּיז קענען רופן זאַפט פֿאַר ענכאַנסינג ברויט טאַם, עפּל זאַפט, מאַראַנץ זאַפט לימענע זאַפט און אַזוי אויף.
מעסטן די ינגרידיאַנץ
איינער פון די וויכטיק שריט צו מאַכן גוט ברויט איז די סומע פון ינגרידיאַנץ. עס איז שטארק סאַגדזשעסטיד צו נוצן מעסטן טעפּל אָדער מעסטן לעפל צו באַקומען פּינטלעך סומע, אַנדערש די ברויט וועט זיין לאַרגעלי ינפלואַנסט.
ווייינג פליסיק ינגרידיאַנץ
וואַסער, פריש מילך אָדער מילך פּודער לייזונג זאָל מעסטן מיט מעסטן טעפּלעך. אָבסערווירן די הייך פון די מעסטן טעפּל מיט דיין אויגן כאָריזאַנטאַלי. ווען מעסטן בוימל אָדער אנדערע ינגרידיאַנץ, ריין די מעסטן טעפּל ונ דורך אָן קיין אנדערע ינגרידיאַנץ.
טרוקן מעזשערמאַנץ
טרוקן מעסטן מוזן זיין דורכגעקאָכט דורך דזשענטלי ספּונינג ינגרידיאַנץ אין די מעסטן טעפּל און דעמאָלט אָנגעפילט מיט אַ מעסער. סקופּינג אָדער טאַפּינג אַ מעסטן טעפּל מיט מער ווי איז פארלאנגט. די עקסטרע סומע קען ווירקן די וואָג פון דעם רעצעפּט. ווען מעסטן קליין אַמאַונץ פון טרוקן ינגרידיאַנץ, די מעסטן לעפל מוזן זיין געוויינט.
אַדדינג סיקוואַנס
אין אַלגעמיין, די סיקוואַנס פון אַדינג ינגרידיאַנץ זאָל זיין: פליסיק ינגרידיאַנט, עגגס, זאַלץ און מילך פּודער עטק. די הייוון קענען זיין געשטעלט בלויז אויף די טרוקן מעל און קענען נישט פאַרבינדן זאַלץ, און נאָך אַ ביסל מאָל די קנעפּל איז ניד, און אַ ביפּ וועט פּינטלעך צו לייגן פרוכט ינגרידיאַנץ אין דעם געמיש. אויב די פרוכט ינגרידיאַנץ זענען צוגעלייגט צו פרי, די טאַם וועט זיין רידוסט נאָך לאַנג מיקסינג. ווען איר נוצן די פאַרהאַלטן פונקציאָנירן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, קיינמאָל לייגן די פּערישאַבאַל ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי עגגס אָדער פרוכט ינגרידיאַנט, עטק.
טראָובלעשאָאָטינג
באַזייַטיקונג אינפֿאָרמאַציע
וויסט עלעקטריקאַל פּראָדוקטן זאָל ניט זיין דיספּאָוזד מיט הויזגעזינד וויסט. ביטע רעסיקלע ווו פאַסילאַטיז עקסיסטירן. פרעגן ביי דיין היגע אויטאָריטעט פֿאַר ריסייקלינג עצה.
וואָראַנטי
דער נייַע VonShef פּראָדוקט האט אַ וואָראַנטי צייט פון 12 חדשים, אָנהייב פון דעם קויפן. ביטע האַלטן אַ דערווייַז פון קויפן קאַבאָלע אָדער ויסזאָגונג ווי דערווייַז פון די קויפן טאָג.
די וואָראַנטי אַפּלייז בלויז אויב די פּראָדוקט איז בלויז די שטייגער אנגעוויזן אין די וואָרנינגז בלאַט פון דעם מאַנואַל און אַלע ינסטראַקשאַנז זענען פּונקט נאכגעגאנגען. קיין זידלען פון די פּראָדוקט שטייגער ווי עס איז געניצט וועט פאַרקריפּלט די וואָראַנטי.
אומגעקערט סכוירע וועט ניט זיין אנגענומען סיידן שייַעך-פּאַקידזשד אין זייַן אָריגינעל קאָליר קעסטל, און באגלייט דורך אַ באַטייַטיק און קאַמפּליטיד קערט. דאָס קען נישט ווירקן דיין סטאַטשאַטאָרי רעכט.
דרוקרעכט
אַלע מאַטעריאַלס אין דעם ינסטרוקטיאָן מאַנואַל זענען קאַפּירייטיד דורך דיזיינער האַביטאַטלטד. קיין אַנאָטערייזד נוצן קען אָנרירן ווערלדווייד דרוקרעכט, טריידמאַרק און אַרן געזעצן.
* אויב איר האָט אַ אָנפֿרעג וועגן דיין MOOSOO אַפּפּליאַנסע, ביטע קאָנטאַקט די MOOSOO קונה סערוויס E- בריוו: usa@imoosoo.com
דאָקומענטן / רעסאָורסעס
 |
MOOSOO ברויט מאַקער [pdf] אינסטרוקציע מאַנואַל ברויט מאַקער, BM8202 |
