1. וויכטיק סאַפעטי אינסטרוקציעס
Please read all instructions carefully before using the SOGO FRE-SS-10845 Dual Dietary Fryer. Retain this manual for future reference.
- שטענדיק זיכער מאַכן אַז דער אַפּאַראַט איז אַרויסגעצויגן פֿון דער עלעקטרישער אַוטלעט איידער איר רייניגט עס אָדער ווען עס איז נישט אין באַנוץ.
- Do not immerse the main unit, cord, or plug in water or any other liquid to prevent electrical shock.
- דער אַפּפּליאַנסע איז נישט בדעה פֿאַר נוצן דורך מענטשן (אַרייַנגערעכנט קינדער) מיט רידוסט פיזיש, סענסערי אָדער גייַסטיק קייפּאַבילאַטיז, אָדער פעלן פון דערפאַרונג און וויסן, סייַדן זיי האָבן באקומען השגחה אָדער לימעד וועגן די נוצן פון דעם אַפּפּליאַנסע דורך אַ מענטש פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר זייער זיכערקייַט. .
- האַלטן די אַפּפּליאַנסע און זייַן שנור אויס פון דערגרייכן פון קינדער.
- דו זאלסט נישט אַרבעטן קיין אַפּפּליאַנסע מיט אַ דאַמידזשד שנור אָדער צאַפּן, אָדער נאָך די אַפּפּליאַנסע מאַלפאַנגקשאַנז אָדער איז דאַמידזשד אין קיין שטייגער.
- שטעלט נישט דעם אפּאַראַט קעגן אַ וואַנט אָדער קעגן אַנדערע אפּאַראַטן. לאָזט איבער לפּחות 10 ס״מ פֿרײַען פּלאַץ אויף דער הינטערשטער זײַט און 10 ס״מ פֿרײַען פּלאַץ העכער דעם אפּאַראַט.
- Hot air is released through the air outlet vents. Keep your hands and face at a safe distance from the steam and from the air outlet openings.
- Always use the handles when handling the hot frying baskets.
- דו זאלסט נישט נוצן די אַפּפּליאַנסע פֿאַר קיין אנדערע ציל ווי דיסקרייבד אין דעם מאַנואַל.
2. פּראָדוקט איבערview
The SOGO FRE-SS-10845 is a 9-litre dual dietary fryer designed for healthier cooking with 80% less fat than conventional fryers. It features two independent baskets and advanced cooking functions.
קאָמפּאָנענטן און קאָנטראָל פּאַנעל

בילד: פראָנט view of the SOGO FRE-SS-10845 Dual Dietary Fryer. The top panel features a digital control interface with two distinct cooking zones, each with its own time and temperature display. Below the control panel, the SOGO logo is prominently displayed, and to its right, the 'DIGI FRYER DUO' branding. The lower section of the appliance houses two independent, pull-out frying baskets with sleek silver handles, indicating its dual-zone cooking capability.
- הויפּט אַפּאַראַט: Houses the heating elements and control system.
- קאָנטראָל פּאַנעל: Digital interface for setting time, temperature, and selecting functions. Features two independent displays for each basket.
- Frying Baskets (x2): Independent, non-stick baskets for cooking different foods simultaneously.
- לופט אויסגאַנג ווענץ: Located at the rear of the appliance for hot air release.
- מאַכט שנור: פֿאַר פֿאַרבינדן צו אַן עלעקטרישער אַוטלעט.
3. סעטאַפּ
אויספּאַקן און ערשטע צוגרייטונג
- אַראָפּנעמען אַלע פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלס, סטיקערז און לאַבעלס פון די אַפּפּליאַנסע.
- Clean the frying baskets and crisper plates with hot water, a mild dishwashing liquid, and a non-abrasive sponge. Rinse thoroughly and dry completely.
- ווישן די ין און אַרויס פון די אַפּפּליאַנסע מיט אַדamp שטאָף.
- Place the appliance on a stable, horizontal, and heat-resistant surface. Ensure there is at least 10 cm of free space around the appliance for proper ventilation.
- Insert the crisper plates into the frying baskets.
- שטעקט אריין דעם עלעקטרישן שנור אין א געערדטן וואנט-אויסגאבע. דער אפאראט איז יעצט גרייט צום באנוץ.
4. אַפּערייטינג ינסטרוקטיאָנס
יקערדיק אָפּעראַציע
- Ensure the appliance is plugged in. The power button will illuminate.
- Press the power button to turn on the appliance. The digital displays will light up.
- Place food into the desired frying basket(s). Do not overfill.
- אויסקלייבן דעם קאָרב וואָס איר ווילט פּראָגראַמירן (קאָרב 1 אָדער קאָרב 2).
- Adjust the cooking time and temperature using the '+' and '-' buttons.
- דריקן די אָנהייב / פּויזע קנעפּל צו אָנהייבן קוקינג.
פּריסעט פאַנגקשאַנז
The SOGO FRE-SS-10845 features 12 predefined cooking functions for various food types. These functions automatically set optimal time and temperature. Refer to the icons on the control panel to select the appropriate preset for your meal.
סמאַרט ענדיקן פֿונקציע
The 'Smart Finish' function allows you to cook two different foods in separate baskets with different cooking times and temperatures, ensuring they both finish cooking at the same time. To use:
- Program Basket 1 with its desired time and temperature.
- Program Basket 2 with its desired time and temperature.
- Press the 'Smart Finish' button. The fryer will automatically adjust the start times for each basket so that both cooking cycles conclude simultaneously.
- דריק דעם אָנהייב/פּויזע קנעפּל צו אָנהייבן.
גלייַכן קוק פֿונקציע
The 'Match Cook' function is ideal for cooking larger quantities of the same food. It synchronizes the settings of both baskets to ensure consistent results. To use:
- Program Basket 1 with your desired time and temperature.
- Press the 'Match Cook' button. The settings from Basket 1 will automatically be applied to Basket 2.
- דריק דעם אָנהייב/פּויזע קנעפּל צו אָנהייבן.
5. וישאַלט און רייניקונג
רעגולערע רייניקונג גאַראַנטירט אָפּטימאַלע פאָרשטעלונג און פאַרלענגערט די לעבנסדויער פון אייער אַפּאַראַט.
- Always unplug the fryer and allow it to cool down completely before cleaning.
- Clean the frying baskets and crisper plates after each use. They are typically dishwasher safe, but hand washing with warm soapy water is recommended to preserve the non-stick coating.
- ווישן די יקסטיריער פון די אַפּפּליאַנסע מיט אַדamp שטאָף. דו זאלסט נישט נוצן אַברייסיוו קלינערז אָדער סקאַרינג פּאַדס.
- ייַנטונקען די הויפּט אַפּאַראַט קיינמאָל אין וואַסער אָדער אנדערע פליסיק.
- For stubborn food residue, soak the baskets in warm soapy water for a short period before cleaning.
6. טראָובלעשאָאָטינג
If you encounter issues with your SOGO FRE-SS-10845, please refer to the following common problems and solutions:
| פּראָבלעם | מעגלעך סיבה | לייזונג |
|---|---|---|
| די אַפּפּליאַנסע טוט נישט קער אויף | נישט איינגעשטעקט; עלעקטרישע ווענטיל איז נישט גוט | זיכער מאַכן אַז די עלעקטרישע שנור איז גוט איינגעשלאָסן; פּרוּווט אַן אַנדער ווענטיל. |
| עסנוואַרג נישט האַלב יוואַנלי | Baskets overloaded; Incorrect temperature/time | Do not overload baskets; Shake baskets halfway through cooking; Adjust time/temperature. |
| ווייסע רויך קומט פון די מאַכשער | Grease residue from previous use; High fat content food | Clean baskets thoroughly; Drain excess fat from food. |
| אַפּאַראַט שמעקט שלעכט ביים ערשטן באַנוץ | פאַרברענען פּראָדוקציע רעשטלעך | דאָס איז נאָרמאַל בײַם ערשטן באַנוץ און וועט זיך פֿאַרשווינדן. זאָרגט פֿאַר גוטע ווענטילאַציע. |
7. טעכניש ספּעסאַפאַקיישאַנז
- מאָדעל: FRE-SS-10845
- סאָרט: SOGO
- קאַפּאַציטעט: 9 Litres (total)
- וואָג: 9.45 קילאָגראַמס
- מאַכט: (ספּעציפֿיש וואָסtage not provided, typically 1700-2400W for dual fryers)
- Voltage: (Not provided, typically 220-240V for EU)
- אָפטקייַט: (Not provided, typically 50/60Hz for EU)
- פֿעיִקייטן: 360° Hot Air Circulation, 12 Preset Functions, Smart Finish, Match Cook, Dual Independent Baskets.
8. וואָראַנטי און שטיצן
וואָראַנטי אינפֿאָרמאַציע
This SOGO appliance is covered by a manufacturer's warranty in accordance with local regulations. Please retain your proof of purchase for any warranty claims. The warranty typically covers defects in materials and workmanship under normal use.
קונה שטיצן
For technical assistance, spare parts, or any questions regarding your SOGO FRE-SS-10845 Dual Dietary Fryer, please contact SOGO customer support or your local retailer. Contact information can usually be found on the SOGO official webוועבזייטל אדער אויף דער פּראָדוקט פּאַקאַדזשינג.





