1. הקדמה
Welcome to your new HIBREW H7B Espresso Machine with Grinder. This manual provides essential information for the safe and efficient operation of your appliance. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference. Your HIBREW H7B is designed to deliver café-quality espresso with its powerful 20-bar pressure, integrated grinder, customizable brewing options, and precise temperature control.
2. וויכטיק סאַפעטי אינסטרוקציעס
ווען ניצן עלעקטריקאַל אַפּפּליאַנסעס, יקערדיק זיכערקייַט פּריקאָשאַנז זאָל שטענדיק זיין נאכגעגאנגען צו רעדוצירן די ריזיקירן פון פייַער, עלעקטריש קלאַפּ און / אָדער שאָדן צו מענטשן, אַרייַנגערעכנט די פאלגענדע:
- לייענען אַלע ינסטראַקשאַנז איידער איר נוצן דעם אַפּפּליאַנסע.
- דו זאלסט נישט פאַרבינדן הייס סערפאַסיז. ניצן כאַנדאַלז אָדער נאַבז.
- צו באַשיצן קעגן פייער, עלעקטריש קלאַפּ, און שאָדן צו מענטשן, טאָן ניט ייַנטונקען שנור, פּלאַגז אָדער אַפּפּליאַנסע אין וואַסער אָדער אנדערע פליסיק.
- נאָענט השגחה איז נייטיק ווען קיין אַפּפּליאַנסע איז געניצט דורך אָדער לעבן קינדער.
- אָפּשטויסן פון די ווענטיל ווען ניט אין נוצן און איידער רייניקונג. לאָזן צו קילן איידער איר שטעלן אויף אָדער נעמען אַוועק טיילן, און איידער רייניקונג די אַפּפּליאַנסע.
- דו זאלסט נישט אַרבעטן קיין אַפּפּליאַנסע מיט אַ דאַמידזשד שנור אָדער צאַפּן אָדער נאָך די אַפּפּליאַנסע מאַלפאַנגקשאַנז, אָדער איז דאַמידזשד אין קיין שטייגער.
- די נוצן פון אַקסעסערי אַטאַטשמאַנץ וואָס זענען נישט רעקאַמענדיד דורך דער פאַבריקאַנט פון די אַפּפּליאַנסע קען פירן צו פייַער, עלעקטריש קלאַפּ אָדער שאָדן צו מענטשן.
- דו זאלסט נישט נוצן ינ דרויסן.
- דו זאלסט נישט לאָזן די שנור הענגען איבער די ברעג פון טיש אָדער טאָמבאַנק, אָדער אָנרירן הייס סערפאַסיז.
- צי ניט שטעלן אויף אָדער לעבן אַ הייס גאַז אָדער עלעקטריש בורנער, אָדער אין אַ העאַטעד ויוון.
- שטענדיק צוטשעפּען די צאַפּן צו די מיטל ערשטער, דעמאָלט צאַפּן די שנור אין די וואַנט ווענטיל. צו דיסקאַנעקט, קער קיין קאָנטראָל צו "אַוועק," און אַראָפּנעמען די צאַפּן פון די וואַנט ווענטיל.
- דו זאלסט נישט נוצן די מיטל פֿאַר אנדערע ווי בדעה נוצן.
3. פּעקל אינהאַלט
פֿאָרזיכטיק אויספּאַקן אַלע קאָמפּאָנענטן און זיכער מאַכן אַז איר האָט באַקומען די פֿאָלגנדיקע זאַכן:
- HIBREW H7B Espresso Machine with Grinder
- 58 מם פּאָרטאַפילטער
- איין שאָס פילטער קאָרב
- טאָפּל שאָט פילטער קאָרב
- Tamper
- מילך קרוג
- רייניקונג באַרשט
- באַניצער מאַנואַל
4. פּראָדוקט איבערview
Familiarize yourself with the main components of your HIBREW H7B Espresso Machine:

פיגורע 4.1: פראָנט view of the HIBREW H7B Espresso Machine, showing the control panel, portafilter, and steam wand.

פיגורע 4.2: HIBREW H7B Espresso Machine in use, dispensing coffee into a cup.
- בעבל כאַפּער: Located at the top, for storing coffee beans for the integrated grinder.
- וואַסער טאַנק: Removable tank at the back for water supply.
- גלעזל וואַרמער: Top surface of the machine to pre-heat cups.
- קאָנטראָל פּאַנעל: Features a clear touchscreen menu and a variable speed rotary knob for settings adjustment.
- דרוק מאָס: Displays brewing pressure for optimal extraction.
- הויפּט גרופּע: וואו דער פּאָרטאַפילטער ווערט אַטאַטשט פֿאַר ברויען.
- פּאָרטאַפילטער: האַלט די געמאָלענע קאַווע פֿאַר ברויען.
- דאַמף שטעקן: For steaming and frothing milk.
- הייס וואַסער אָוטלעט: Separate outlet for dispensing hot water, useful for Americanos.
- דריפּן טאַץ: זאַמלט איבעריק וואַסער און קאַווע טראָפּנס.
5. סעטאַפּ
פֿאָלגט די סטעפּס פֿאַר דער ערשטער סעטאַפּ פֿון אייער עספּרעסאָ מאַשין:
- אַנפּאַק און פּלייסמאַנט: Remove all packaging materials. Place the machine on a stable, level, heat-resistant surface, away from water sources and heat. Ensure adequate ventilation around the machine.
- ערשט רייניקונג: Wash the water tank, portafilter, filter baskets, and drip tray with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry. Wipe the exterior of the machine with a damp שטאָף.
- פּלאָמבירן וואַסער טאַנק: Remove the water tank, fill it with fresh, cold filtered water up to the MAX line, and securely place it back into the machine.
- ערשטער באַניץ ציקל (פּריימינג):
- שטעקט די מאַשין אין אַ געערדטן עלעקטרישן ווענטיל.
- קער אויף די מאַשין מיט די מאַכט קנעפּל.
- שטעלט א גרויסן קאנטעינער אונטערן גרופע קאפ און דאמף-שטעקן.
- Run a cycle of hot water through the group head without coffee.
- Activate the steam function briefly to prime the steam wand.
- This process flushes out any manufacturing residue and primes the pump.
6. אַפּערייטינג ינסטרוקטיאָנס
6.1. קאַווע מאָלן
Your HIBREW H7B features an integrated grinder for fresh coffee. Fill the bean hopper with whole coffee beans. Adjust the grind size using the dedicated control, typically located near the bean hopper. A finer grind is generally preferred for espresso.
6.2. ברוינג עספּרעסאָ
- צוגרייטן פּאָרטאַפילטער: Place the desired filter basket (single or double) into the 58mm portafilter. Grind fresh coffee directly into the filter basket.
- דאָזע און טיamp: Ensure the correct dose of coffee (e.g., 7-9g for single, 14-18g for double). Distribute the grounds evenly and tamp firmly with the provided tamper. Wipe any loose grounds from the rim.
- צוטשעפּען פּאָרטאַפילטער: Insert the portafilter into the group head and twist firmly to secure it.
- אָרט גלעזל: Position your pre-warmed espresso cup(s) under the portafilter spouts.
- אויסקלייבן ברו: Use the touchscreen menu to select a single or double shot. The machine allows for adjustable extraction time and volume.
- מאָניטאָר דרוק: Observe the pressure gauge during extraction. Optimal espresso extraction typically occurs within the recommended pressure range indicated on the gauge.

פיגורע 6.1: The clear touchscreen menu and variable speed rotary knob for precise control over brewing parameters.

פיגורע 6.2: Illustration of the PID Temperature Control system, offering 7 adjustable levels for stable brewing temperature.
6.3. סטימינג מילך
The HIBREW H7B features a powerful steam wand for frothing milk for lattes and cappuccinos. It also has a dual heating system for seamless brewing and steaming.

פיגורע 6.3: The dual heating system allows for simultaneous brewing of espresso and steaming of milk.
- צוגרייטן מילך: פֿילט אַ מילך־קרוג פֿון נישט־ריזיקן שטאָל מיט קאַלטע מילך (מילכיקע אָדער נישט־מילכיקע) ביז פּונקט אונטערן שפּיצל.
- אַקטאַווייט Steam: Turn the steam knob or select the steam function on the control panel. Allow the machine to heat up until steam is ready.
- Purge Wand: עפֿנט קורץ דעם דאַמף־ווענטיל צו באַפֿרײַען זיך פֿון קאָנדענסירטע וואַסער. פֿאַרמאַכט דעם ווענטיל.
- פּאַרע מילך: Immerse the tip of the steam wand just below the surface of the milk. Open the steam valve fully. Create a whirlpool motion to incorporate air for frothing, then lower the wand to heat the milk.
- מאָניטאָר טעמפּעראַטור: Heat milk to your desired temperature (typically 60-65°C or 140-150°F).
- ריין שטעקן: Immediately after steaming, close the steam valve, wipe the steam wand with a damp cloth, and briefly purge it again to clear any milk residue.
6.4. One-Touch Americano
The HIBREW H7B simplifies making an Americano with a dedicated one-touch function that brews espresso and then adds hot water from a separate outlet.

פיגורע 6.4: The One-Touch Americano function utilizes a separate hot water outlet for convenience.
- Prepare and brew your espresso shot as described in section 6.2.
- Place a larger cup under the hot water outlet.
- Select the 'Americano' function on the control panel. The machine will automatically dispense the appropriate amount of hot water.
6.5. Adjustable Temperature and Cup Size
The H7B allows you to customize your coffee experience:
- PID Temperature Control: Adjust the brewing temperature with 7 levels to suit different roast profiles and personal preferences.
- Adjustable Cup Size: Customize the volume of your espresso or coffee, from a small Cortado to a larger Lungo, directly from the control panel.
7. וישאַלט
Regular cleaning and maintenance ensure the longevity and optimal performance of your HIBREW H7B.
7.1. טעגלעך קלינינג
- דריפּן טאַץ: ליידיקן און שווענקען די טראָפּן טאַץ נאָך יעדער נוצן אָדער ווען דער אינדיקאַטאָר ווייַזט אַז עס איז פול.
- פּאָרטאַפילטער און פילטער קערב: Remove spent coffee grounds, rinse the portafilter and filter baskets under hot water.
- דאַמף שטעקן: As mentioned in section 6.3, wipe and purge the steam wand immediately after each use.
- עקסטעריע: ווישן די יקסטיריער פון די מאַשין מיט אַ ווייך, דamp שטאָף.

פיגורע 7.1: The visible steam dissipation system helps manage steam after pressure release, contributing to a cleaner operation area.
7.2. וועכנטלעכע רייניקונג
- הויפּט גרופּע: Use the cleaning brush to remove any coffee grounds from the group head and shower screen.
- וואַסער טאַנק: שווענקט אויס דעם וואַסער טאַנק גוט.
7.3. דעסקאַלינג
Depending on water hardness and usage, descaling should be performed every 2-3 months. Refer to the full instruction manual for detailed descaling procedures using a suitable descaling solution.
7.4. רייניקונג פון די מילכל
Periodically clean the grinder burrs to prevent clogging and ensure consistent grind quality. Refer to the full instruction manual for specific steps on disassembling and cleaning the grinder components.
8. טראָובלעשאָאָטינג
If you encounter issues with your HIBREW H7B, consult the following table for common problems and solutions:
| פּראָבלעם | מעגלעך סיבה | לייזונג |
|---|---|---|
| No coffee dispenses or very slow flow | Fine grind, over-tamping, clogged filter, empty water tank. | Adjust grind coarser, reduce tamping pressure, clean filter basket, refill water tank. |
| שוואַך אָדער וואַסעריק עספּרעסאָ | Coarse grind, under-dosing, insufficient tamping, low brewing temperature. | Adjust grind finer, increase coffee dose, tamp more firmly, check temperature settings. |
| קיין פארע פון וואַנד | Steam wand clogged, machine not heated to steam temperature. | Clean steam wand, allow machine to fully heat up for steam function. |
| מאַשין ליקינג וואַסער | Water tank not seated correctly, drip tray full, loose connections. | Ensure water tank is secure, empty drip tray, check all connections. |
אויב די פראבלעם בלייבט נאך פרובירן די לייזונגען, ביטע קאנטאקטירט קאסטומער סופארט.
9. ספּעסאַפאַקיישאַנז
| שטריך | באַשרייַבונג |
|---|---|
| סאָרט | היברעו |
| מאָדעל נומער | H7ב |
| קאָליר | Matte Beige |
| פּראָדוקט דימענשאַנז | 33D x 38W x 29H סענטימעטער |
| פּונקט וואָג | 5 קילאָגראַמס |
| מאַטעריאַל | ומבאַפלעקט שטאָל |
| ספּעציעלע שטריך | Cup Warmer, PID Temperature Control, Integrated Grinder |
| קאַווע מאַקער טיפּ | עספּרעסאָ מאַשין |
| אָפּעראַציע מאָדע | האַלב-אָטאַמאַטיק |
| קאַווע אַרייַנשרייַב טיפּ | Ground coffee, Whole beans (via integrated grinder) |
| אַרייַנגערעכנט קאַמפּאָונאַנץ | 58mm portafilter, Tamper, Milk Pitcher, Cleaning Brush |
| דרוק | 20-באַר |
10. וואָראַנטי
The HIBREW H7B Espresso Machine comes with a 1 יאָר נאָרמאַל וואָראַנטי from the date of purchase. This warranty covers manufacturing defects under normal use. Please retain your proof of purchase for warranty claims. The warranty does not cover damage caused by misuse, accident, unauthorized modification, or failure to follow the instructions in this manual.
11. קונה שטיצן
For technical assistance, warranty claims, or any questions regarding your HIBREW H7B Espresso Machine, please contact our support team:
- Importer Support: hello@fixcoffee.in
- Manufacturer Support: Support@hibrew.com





