1. הקדמה
This manual provides essential information for the safe and efficient use of your Cecotec Bolero Hexa AF319000 multifunction built-in oven. Please read these instructions carefully before installation, operation, and maintenance. Keep this manual for future reference.
2. זיכערקייַט אינסטרוקציעס
שטענדיק פֿאָלגן די גרונטלעכע זיכערהייט מיטלען ווען איר ניצט עלעקטרישע אַפּאַראַטן צו רעדוצירן דעם ריזיקאָ פֿון פֿײַער, עלעקטרישן קלאַפּ און שאָדן.
- זיכער מאַכן אַז דער אויוון איז ריכטיק אינסטאַלירט דורך אַ קוואַליפֿיצירטן טעכניקער.
- דו זאלסט נישט פאַרבינדן הייס סערפאַסיז. ניצן ויוון מיץ אָדער טאָפּ האָלדערס.
- היט אויף קינדער ווען דער אויוון איז אין באַנוץ.
- Do not use abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass.
- דיסקאַנעקט די אַפּפּליאַנסע פון די מאַכט צושטעלן איידער רייניקונג אָדער וישאַלט.
3. פּראָדוקט איבערview
The Cecotec Bolero Hexa AF319000 is a high-capacity, multifunction built-in oven designed for versatile cooking. It features a large 133L capacity and 11 cooking functions, including specialized modes for air frying and pizza baking.

בילד 1: פראָנט view of the Cecotec Bolero Hexa AF319000 oven, showcasinג זײַן גלאַטן ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַן און קאָנטראָל פּאַנעל.

Image 2: The oven integrated into a kitchen setting, illustrating its generous 133-liter capacity.
4. ייַנמאָנטירונג און סעטאַפּ
This oven is designed for built-in installation. Professional installation is recommended to ensure proper function and safety.
4.1. ונפּאַקקינג
אַראָפּנעמען פֿאָרזיכטיק אַלע פּאַקאַדזשינג מאַטעריאַלן. קאָנטראָלירן דעם אויוון פֿאַר קיין שעדיקן. מעלדן יעדן שעדיקן צו דיין הענדלער גלייך.
4.2. עלעקטריקאַל קאַנעקשאַן
Ensure the electrical supply meets the specifications outlined in Section 8. The oven must be properly grounded.
4.3. מאַונטינג
The oven is designed for wall mounting. Refer to the installation diagram for precise measurements and clearances.

Image 3: Detailed installation diagram with dimensions for cabinet integration.
וויכטיק: Ensure adequate ventilation around the appliance as per the diagram.
5. אַפּערייטינג ינסטרוקטיאָנס
Your oven features a user-friendly control panel and multiple cooking functions.
5.1. Control Panel (Zentral Control & X3 Display)
דער אויוון איז אויסגעשטאַט מיט Zentral Control, a central electronic control knob for simplified operation. The X3 דיספּליי is divided into three zones, clearly showing temperature, time, and cooking mode.

Image 4: The Zentral Control knob and X3 Display for intuitive operation.
5.2. קוקינג פאַנגקשאַנז
The oven offers 11 distinct cooking functions:
- קאַנוועקשאַן: פֿאַר אפילו קאָכן און באַקן.
- מאַקסי גרילל: Intense top heat for grilling larger items.
- שנעל קוקינג: Optimized for quicker meal preparation.
- Steam Assist Cooking: Uses steam to keep dishes crispy outside and juicy inside.
- Steam EasyClean: Steam-based cleaning function (see Maintenance).
- פאַן גרילל: Combines grilling with fan assistance for thorough cooking.
- Multicooking: Allows cooking multiple dishes simultaneously.
- Airfry Master: For healthier frying with minimal oil, achieving crispy results.
- פּיצאַ בעל: Specialized function for authentic, perfectly baked pizzas.
- 3D Cooking: Ensures homogeneous heat distribution for perfect cooking results.
- דעפראָסט: לײַכט אויפֿטאָען פֿון פֿאַרפֿרוירענע עסנוואַרג.
5.2.1. Airfry Master
This function uses forced hot air convection for healthier frying. Use the included SS Airfry Basket for optimal results, allowing air to circulate around food for a crispy finish.

בילד 5: עקס.amples of dishes prepared using the oven's specialized functions, including air frying.

Image 6: The SS Airfry Basket designed for use with the Airfry Master function.
5.2.2. Pizza Master
Achieve authentic, stone-baked pizzas using the Pizza Master function and the included Pizza Stone XXL (35 cm diameter). This ensures a perfectly cooked crust.

Image 7: Pizza baking on the Pizza Stone XXL using the Pizza Master function.
5.2.3. Steam Assist Cooking
Utilize steam for cooking to ensure your recipes are crispy on the outside and juicy on the inside. This function helps retain moisture and flavor.

Image 8: Steam Assist in action, cooking fish and vegetables for enhanced texture and flavor.
5.2.4. 3D Cooking
This feature ensures homogeneous heat distribution throughout the oven cavity, leading to consistent and perfect cooking results on all levels.

Image 9: Visual representation of 3D Cooking, showing even heat circulation.
5.3. Telescopic Guides
The oven includes telescopic guides for easy and safe access to your dishes during cooking, allowing you to check or baste food without fully removing the tray.

Image 10: Telescopic guides providing full control over the cooking process.
6. רייניקונג און וישאַלט
רעגולערע רייניקונג און וישאַלט וועט ענשור די לאַנגלעבעדיקייט און אָפּטימאַלע פאָרשטעלונג פון דיין אויוון.
6.1. Steam EasyClean
This function uses steam to loosen dirt and food residues, making manual cleaning significantly easier. Follow these steps:
- אַראָפּנעמען אַלע אַקסעסעריז פון די ויוון קאַוואַטי.
- Pour a small amount of water (e.g., 200-300 ml) into the bottom of the oven cavity.
- Select the "Steam EasyClean" function and follow the display prompts.
- Once the cycle is complete and the oven has cooled, wipe away loosened dirt with a soft cloth.

Image 11: The Steam EasyClean function effectively removes baked-on grime.

Image 12: The Steam Base X2, a double steam zone with XXL capacity (500 ml + 500 ml).
6.2. אַלגעמיינע רייניקונג
- ריין די יקסטיריער מיט אַ ווייך, דamp שטאָף און מילד וואַשפּולווער.
- For stubborn stains, use a non-abrasive stainless steel cleaner.
- Clean the oven door glass with a glass cleaner, avoiding harsh chemicals.
- Remove and clean oven racks and accessories with warm soapy water.
7. טראָובלעשאָאָטינג
אויב איר טרעפט פּראָבלעמען מיט אייער אויוון, זעט די פאלגענדע געוויינטלעכע פּראָבלעמען און לייזונגען:
| פּראָבלעם | מעגלעך סיבה | לייזונג |
|---|---|---|
| ויוון היץ נישט | קיין מאַכט צושטעל; פאַלשע סעטטינגס. | Check power connection and circuit breaker. Verify cooking mode and temperature settings. |
| אַניוואַן קוקינג | Improper rack position; overloaded oven; dirty oven. | Use recommended rack positions. Avoid overcrowding. Clean oven interior. Utilize 3D Cooking function. |
| ויוון ליכט איז נישט ארבעטן | די לאָמפּ דאַרף ווערן אויסגעטוישט. | Replace the oven light bulb (refer to a qualified technician if unsure). |
| יבעריק רויך | Food spillage; excessive grease. | Clean oven thoroughly. Reduce amount of oil/fat used. |
אויב די פּראָבלעם בלייַבט, קאָנטאַקט קונה שטיצן.
8. ספּעסאַפאַקיישאַנז
| שטריך | דעטאַל |
|---|---|
| סאָרט | סעקאָטעק |
| מאָדעל נומער | 02827 (AF319000) |
| דימענסיעס (L X W X H) | 62 X 89.5 X 59.5 סענטימעטער |
| וואָג | 52.15 קג |
| ענערגיע עפעקטיווקייַט קלאַס | A |
| קאַפּאַציטעט | 133 ליטער |
| יערלעך ענערגיע קאַנסאַמשאַן | 1.2 קילאוואט-שעה |
| ייַנמאָנטירונג טיפּ | Built-in (Wall Mounting) |
| קוקינג מאָדע | שטראַלנדיק |
| קאָליר | ינאָקס (ומבאַפלעקט שטאָל) |
| Voltage | 230 וואלטס |
| מאַכט | 3800 וואטס |
| טיר טיפּ | דראָפּ-אַראָפּ |
| מאַטעריאַל | ומבאַפלעקט שטאָל |
| אַרייַנגערעכנט קאַמפּאָונאַנץ | Integrated oven, user manual, pizza stone basket, tray, grill rack |
9. וואָראַנטי און שטיצן
9.1. וואָראַנטי אינפֿאָרמאַציע
This Cecotec Bolero Hexa AF319000 oven comes with a manufacturer's warranty. Spare parts are available for up to 10 years from the date of purchase. Please retain your proof of purchase for warranty claims. For detailed warranty terms and conditions, refer to the separate warranty document provided with your product or visit the official Cecotec webפּלאַץ.
9.2. קונה שטיצן
For technical assistance, troubleshooting not covered in this manual, or spare parts inquiries, please contact Cecotec customer support. Contact details can typically be found on the official Cecotec webוועבזייטל אדער אויף אייער קויפן דאקומענטאציע.





