הקדמה
This manual provides essential information for the safe and efficient operation, installation, and maintenance of your Spire Premium 5 Burner Built-In Gas Grill Island Head. Please read all instructions carefully before assembly and use to ensure optimal performance and safety.
זיכערקייַט אינפֿאָרמאַציע
ווארענונג: נאר פאר דרויסנדיקן באנוץ. נישט אויפהיטן אדער נוצן בענזין אדער אנדערע ברענענדיקע פארע און פליסיקייטן אין דער געגנט פון דעם אדער קיין אנדערע אפאראט.
- שטענדיק זיכער מאַכן אַז עס איז גענוג ווענטילאַציע ווען איר אַרבעט מיטן גריל.
- Maintain minimum clearances from combustible materials as specified in the installation section.
- קיינמאָל לאָזן די גריל אַנאַטענדיד בשעת אין נוצן.
- האַלטן קינדער און פּעץ אַוועק פון די גריל אין אַלע צייט.
- זיכער מאַכן אַז אַלע גאַז פֿאַרבינדונגען זענען פֿעסט און אָן לעק איידער אָפּעראַציע.
- Use only the type of gas specified for your grill (Propane or Natural Gas, depending on conversion kit).
- עפֿנט שטענדיק דעם גריל דעקל איידער איר צינדט אָן די ברענערס.
פּעקל אינהאַלט
Your Spire Premium 5 Burner Built-In Gas Grill includes the following main components:
- Grill Head Assembly
- ומבאַפלעקט שטאָל קוקינג גרידס
- וואַרמינג ראַק
- Heat Diffusers/Flame Tamers
- אַרויסנעמבאַרע גריס טאַץ
- באַניצער מאַנואַל

Figure 1: Internal components of the Spire Premium Built-In Gas Grill, showing the lid handle, firebox, halogen lights, ceramic rear burner, adjustable dials with electronic ignition, and removable grease pan.
סעטאַפּ און ינסטאַלירונג
The Spire Premium Built-In Gas Grill is designed for integration into an outdoor kitchen island. Proper installation is crucial for safety and performance.
דימענשאַנז און קוטאָוט רעקווירעמענץ
Ensure your outdoor kitchen island has the correct dimensions for a seamless fit. Refer to the diagrams below for precise measurements.

Figure 2: Overall product dimensions: Height 23.07 inches, Depth 25.55 inches, Width 34.05 inches.

Figure 3: Recommended cutout dimensions for built-in installation. Consult the full manual for detailed specifications.
גאַז קאַנעקשאַן
This grill is compatible with propane gas. If converting to natural gas, ensure you use the appropriate conversion kit and follow all local codes and regulations. Always have a qualified technician perform gas connections.
ינסטאַללאַטיאָן סטעפּס
- Carefully lift the grill head and place it into the prepared cutout in your outdoor kitchen island.
- Secure the grill head using the provided fasteners, ensuring it is level and stable.
- Connect the gas supply line to the grill's inlet, ensuring all connections are tight and tested for leaks using a soap and water solution.
- Install the cooking grates, heat diffusers, and warming rack.
Video 1: This video demonstrates the general process of installing a built-in grill head into an outdoor kitchen island, including placing the unit and securing it.
אַפּערייטינג ינסטראַקשאַנז
לייטינג די הויפּט בערנערז
- זייט זיכער אז דער גריל דעקל איז אפן.
- Turn on the gas supply at the source (e.g., propane tank valve).
- Push and turn any main burner control knob counter-clockwise to the HIGH position. You should hear a clicking sound from the electronic ignition.
- If the burner does not light within 5 seconds, turn the knob to OFF, wait 5 minutes, and repeat the procedure.
- אַמאָל אָנגעצונדן, אַדזשאַסט די פלאַם צו דיין געוואונטשע קאָכן טעמפּעראַטור.
Using the Rear Burner (Rotisserie)
The 13,000 BTU ceramic rear burner is ideal for rotisserie cooking, providing even heat for roasting. To use:
- Attach the rotisserie rod and forks with your food securely in place.
- Position the rotisserie rod over the rear burner.
- Push and turn the rear burner control knob to the HIGH position to ignite.
- Ensure the rotisserie motor is engaged and rotating.

Figure 4: The 13,000 BTU ceramic rear burner, designed for rotisserie cooking.
ווידעא 2: א קורצע הקדמהview demonstrating the use of a rotisserie chicken fork kit, highlighting its application for roasting poultry.
טעמפּעראַטור קאָנטראָל
The built-in thermometer on the lid provides accurate temperature readings for precise cooking. Adjust burner knobs to achieve desired temperatures for searing, smoking, or slow cooking.

Figure 5: The spacious cooking surface, offering 758 square inches of total cooking area for various dishes.
ווידעא 3: א קורצע הקדמהview showing food being cooked on the grill, illustrating its cooking capabilities.
וישאַלט און רייניקונג
רעגולערע רייניקונג און אויפהאלטונג וועט פארלענגערן דאס לעבן פון אייער גריל און זיכער מאכן זיכערע אפעראציע.
נאָך יעדער נוצן
- Turn off all burner control knobs and the gas supply.
- לאָזן די גריל צו קילן גאָר.
- Brush cooking grates with a grill brush to remove food residue.
- Empty and clean the removable grease tray located at the front.

Figure 6: Stainless steel cooking grids and warming rack, designed for durability and easy cleaning.
פּעריאָדיש רייניקונג
- Clean the exterior stainless steel surfaces with a mild detergent and a soft cloth. Avoid abrasive cleaners.
- Inspect burner ports for blockages and clean as necessary.
- Check gas hoses and connections for any signs of wear or leaks.
טראָובלעשאָאָטינג
אויב איר טרעפט פּראָבלעמען מיט אייער גריל, זעט די פאלגענדע געוויינטלעכע עצות פֿאַר פּראָבלעם לייזונג:
- ברענער צינדט זיך נישט אָן: Check gas supply, ensure lid is open, verify electronic ignition is sparking. Clean burner ports if clogged.
- אומבאַקוועם באַהיצונג: Ensure heat diffusers are correctly positioned. Clean burner ports.
- נידעריק פלאַם: Check gas supply pressure. Ensure gas lines are not kinked.
פֿאַר שטענדיקע פּראָבלעמען, קאָנטאַקטירט קונה שטיצע.
ספּעסאַפאַקיישאַנז
| שטריך | באַשרייַבונג |
|---|---|
| סאָרט | ספּירע |
| מאָדעל נומער | 740-0788P |
| פּראָדוקט דימענשאַנז (ד רענטגענ וו רענטגענ ה) | 25.55" x 34.05" x 23.07" |
| מאַטעריאַל | ומבאַפלעקט שטאָל |
| ברענוואַרג טיפּ | Gas (Propane, convertible to Natural Gas) |
| הויפּט ברענער צייל | 5 |
| הויפּט ברענער BTU | 5 X 10,000 BTU |
| Rear Burner BTU | 1 X 13,000 BTU |
| גאַנץ BTUs | 63,000 BTU |
| Total Cooking Surface Area | 750 קוואַדראַט אינטשעס |
| ספּעציעלע פֿעיִקייטן | Built-In Thermometer, Durable, Removable Grease Tray |
| פּונקט וואָג | 118.7 פונט |
וואָראַנטי און שטיצן
The Spire Premium 5 Burner Built-In Gas Grill comes with a 10-year limited warranty. For warranty claims, technical support, or replacement parts, please contact SPIRE customer service through their official webזייטל אדער די קאָנטאַקט אינפֿאָרמאַציע וואָס איז צוגעשטעלט אין אייער פּראָדוקט פּאַקאַדזשינג.

Figure 7: The grill features durable stainless steel burners and is backed by a 10-year limited warranty.




