הקדמה
די אינסטרוקציעס אין דעם מאַנואַל פֿאַר די ריכטיקע נוצן פון בראָוין 411200 מיקראָביאַל רענעט פּודער. דאָס פּראָדוקט איז אַ הויך-קוואַליטעט ענזימאַטישע צוגרייטונג דיזיינד פֿאַר קעז-מאַכן, פּאַסיק פֿאַר פֿאַרשידענע מילך טיפּן אַרייַנגערעכנט קו, ציג און סוי מילך. עס איז 100% וועגעטאַריש.
בילד: פּאַקאַדזשינג פון בראָוווין 411200 מיקראָביאַל רענעט פּודער, ווייַזנדיק דעם בראַנד נאָמען און פּראָדוקט דעטאַילס.
צוגרייטונג און דאָזירונג
איידער איר הייבט אן דעם קעז-מאכן פראצעס, זיכערט זיך אז איר האט אלע נויטיגע אינגרעדיענטן און עקוויפמענט ריין און גרייט. די בראוין 411200 מיקראביאל רענעט ווערט צוגעשטעלט אין 1 גראם זעקלעך.
- יעדע 1 גראַם זעקל איז גענוג פֿאַר אַרום 20 ליטער מילך.
- דער פּעקל כּולל 5 זעקלעך, וואָס ערמעגליכט די פאַראַרבעטונג פון ביז 100 ליטער מילך אין גאַנצן.
וויכטיק: מעסט שטענדיק אייער מילך קוואַנטיטעט גענוי צו באַשטימען די ריכטיקע רענעט דאָזע.
אפערירן אינסטרוקציעס: קעזמאכן פראצעס
פֿאָלגט די סטעפּס פֿאַר עפֿעקטיוו נוצן פֿון בראָווין מיקראָביאַל רענעט פּודער:
- צוגרייטן די מילך: הייצט אויף אייער אויסגעקליבענע מילך (קו, ציג, אדער סוי) צו דער ריכטיגער טעמפּעראַטור ווי ספּעציפֿיצירט אין אייער קעז רעצעפּט. האַלט די טעמפּעראַטור איבער דעם גאַנצן רענעטינג פּראָצעס.
- אויפלעזן דעם רענעט: נעמט די נויטיגע מאָס רענעט פּודער (למשל, 1 גראַם פֿאַר 20 ליטער מילך) און צעלאָזט עס גאָר אין 50 מל קיל, נישט-כלאָרינירט וואַסער. מישט לײַכט ביז קיין קלאַמפּן בלייבן נישט איבער.
- לייג צו צו מילך: פֿאָרזיכטיק לייגט צו די אויפֿגעלייזטע רענעט לייזונג צו דער צוגעגרייטער מילך. מישט גוט דורך פֿאַר אַרום 1-2 מינוט צו פֿאַרזיכערן אַז די מילך זאָל זיך גלייכמעסיק פֿאַרטיילן.
- קאָאַגולאַציע: הער אויף צו רירן און דעק צו דעם טאָפּ. לאָזט די מילך שטיין אומגערירט ביי דער רעקאָמענדירטער טעמפּעראַטור ביז אַ פעסטער קוואַרק ווערט געשאפן. די צייט וואָס איז נויטיק פֿאַר קאָאַגולאַציע וועט זיין אַנדערש לויטן טיפ מילך, טעמפּעראַטור און ספּעציפֿישן קעז רעצעפּט.
- טשעק פֿאַר ריין ברעכן: אזוי שנעל ווי די קוואַרק האט זיך געשאפן, קאָנטראָלירט צי עס איז דא א "ריינע רייכקייט" דורך אריינשטעקן א מעסער אין דער קוואַרק און אויפהייבן מיט א זאפטקייט. אויב די קוואַרק ריכט זיך ריין און די וויי פילט דעם שניט, איז זי גרייט פאר די נעקסטע טריט פון אייער קעז רעצעפּט (שניידן, אויסטריקענען, דריקן, א.א.וו.).
בילד: אַ מענטש וואָס מישט מילך אין אַ גרויסן טאָפּ, מאָניטאָרירט די טעמפּעראַטור מיט אַ טערמאָמעטער, אַ וויכטיקער שריט איידער מען לייגט צו רענעט.
בילד: א האַנט גיסט אַ פליסיקייט, מסתּמא וויי, פֿון אַ קלאָרן קרוג אין אַ מעטאַלענעם טאָפּ, אילוסטרירנדיק אַ אַראָפּנעמען שריט אין קעזמאַכן.
בילד: אַ מענטש לייגט פֿאָרזיכטיק פֿריש פֿאָרמירטע קעז קייַלעכלעך אויף אַ מעטאַלענעם געשטעל פֿאַר טריקענען אָדער אַלטערן, אַ געוויינטלעכער נאָך-קאָאַגולאַציע שריט.
סטאָרידזש און האַנדלינג
געהעריגע סטאָרידזש גאַראַנטירט די לאַנגלעבעדיקייט און עפעקטיווקייט פון די רענעט פּודער:
- האַלטן די רענעט פּודער אין אַ קיל, טרוקן אָרט, אַוועק פון דירעקט זונשייַן און נעץ.
- האַלט די זעקלעך פֿאַרזיגלט ביז גרייט צום באַנוץ כּדי צו האַלטן די שטאַרקייט.
- אַמאָל אַ זעקל איז געעפנט, ניצט דעם אינהאַלט גלייך אָדער פֿאַרמאַכט גוט אויב נאָר אַ טייל ווערט גענוצט, כאָטש עס איז רעקאָמענדירט צו ניצן דעם גאַנצן זעקל פֿאַר אָפּטימאַלע רעזולטאַטן מיט 20 ליטער מילך.
טראָובלעשאָאָטינג פּראָסט ישוז
- קוואַרק נישט פאָרמירט אָדער שוואַך קוואַרק:
- זיכער מאַכן אַז די מילך טעמפּעראַטור איז ריכטיק פֿאַר דיין רעצעפּט. צו נידעריק אָדער צו הויך קען שטערן די רענעט טעטיקייט.
- זיכער מאַכן אַז די רענעט איז גאָר אויפגעלאָזט איידער איר לייגט עס צו צו דער מילך.
- קאָנטראָלירט דעם עקספּיראַציע דאַטע פֿון רענעט. אַלטע רענעט קען פֿאַרלירן שטאַרקייט.
- פֿאַרמײַדט צו איבעררירן נאָכן צוגעבן רענעט, ווײַל דאָס קען שטערן די פֿאָרמאַציע פֿון קוואַרק.
- כלאָרירט וואַסער קען פאַרהיטן רענעט. ניצט נישט-כלאָרירט וואַסער צו צעלאָזן.
- אומגעוויינטלעכע טעמים:
- זיכער מאַכן אַז אַלע עקוויפּמענט איז גרינטלעך ריין און סאַניטיזירט צו פאַרמייַדן באַקטיריאַל קאַנטאַמאַניישאַן.
- ניצט פרישע, הויך-קוואַליטעט מילך.
פּראָדוקט ספּעסאַפאַקיישאַנז
| סאָרט | בראָווין |
| מאָדעל | 411200 |
| טיפּ | מיקראָביאַל רענעט פּודער |
| אַקטיוויטעט | 2,250 IMCU/מל (לויט פּראָדוקט באַשרייַבונג) |
| זאַץ | ענזימאַטיש פּראָדוקט פֿון Rhizomucor miehei שטאַם |
| דייאַטערי אינפֿאָרמאַציע | 100% וועגעטאַריש |
| פּעקל אינהאַלט | 5 זעקלעך x 1 גראַם יעדער |
| דאָוסאַדזש | 1 גראַם פּער 20 ליטער מילך |
| גאַנץ קאַפּאַסיטי | ביז 100 ליטער מילך פּער פּאַקעט |
| פּעקל דימענשאַנז | 12.4 X 8 X 0.7 סענטימעטער |
| פּונקט וואָג | 5 גראַמז |
וואָראַנטי און שטיצן
פֿאַר יעדע פֿראַגע וועגן דעם בראָוין 411200 מיקראָביאַל רענעט פּודער, ביטע זעט די באַאַמטער אינפֿאָרמאַציע פֿונעם פאַבריקאַנט. webזייטל אדער קאנטאקט זייער קאסטומער סופארט. ספעציפישע גאראנטיע אינפארמאציע ווערט געווענליך צוגעשטעלט מיט די פראדוקט פארפאקונג אדער אויף די פאבריקאנט'ס אפיציעלע קאנאלן.
פאַבריקאַנט: בראָווין
פֿאַר ווייַטער הילף, ביטע באַזוכן בראָווינס באַאַמטער webפּלאַץ.
Exampלעסעס פון פאַרטיקע קעז פּראָדוקטן
די בראַווין מיקראָביאַל רענעט קען גענוצט ווערן צו שאַפֿן אַ פאַרשיידנקייט פון געשמאַקע קעזן. דאָ זענען עטלעכע ביישפילןampלעטער פון פאַרטיקע פּראָדוקטן:
בילד: דריי קליינע, קיילעכדיקע, פריש געמאַכטע קעזן, לייכט געווירצט מיט קרויטער, געוויזןasinג מעגלעכע רעזולטאַטן.
בילד: א גרעסערער קיילעכדיקער קעז, געשניטן צו אנטפלעקן זיין טעקסטור, געווירצט מיט פארשידענע קרויטער און געווירצן, פרעזענטירט אויף א האָלצערנער ברעט.
בילד: צוויי קעז קייַלעכלעך, איינע גאַנצע און איינע טיילווייז געשניטן, באַצירט מיט קרויטער, וואָס ווײַזן די פֿילזײַטיקייט פֿון היים־געמאַכטן קעז.
