1. הקדמה און איבערview
This manual provides essential information for the safe and efficient operation of your Hitachi MRO-S8X Healthy Chef Superheated Steam Oven Range. Please read these instructions thoroughly before using the appliance and keep them for future reference.
The Hitachi MRO-S8X is a versatile 31-liter oven range featuring superheated steam technology, a weight sensor, and a steam/temperature sensor for precise cooking. It offers various cooking modes including microwave, oven, grill, and steam, designed to simplify meal preparation and cleaning.
2. זיכערקייַט אינפֿאָרמאַציע
שטענדיק פֿאָלגן גרונטלעכע זיכערהייט מיטלען ווען איר ניצט עלעקטרישע אַפּאַראַטן צו רעדוצירן דעם ריזיקאָ פֿון פֿײַער, עלעקטרישן קלאַפּ אָדער שאָדן.
- Do not operate the oven if the door is damaged or if the seals are broken.
- פאַרזיכערן געהעריק ווענטאַליישאַן אַרום די אַפּפּליאַנסע.
- Do not heat sealed containers in the microwave mode, as they may explode.
- Use oven mitts when handling hot dishes or components.
- האַלטן קינדער אַוועק פון די אַפּפּליאַנסע בעשאַס אָפּעראַציע.
- אָפּשטעקן די אַפּפּליאַנסע איידער רייניקונג אָדער וישאַלט.
3. סעטאַפּ
ונפּאַקקינג
Carefully remove the oven range from its packaging. Retain all packaging materials for potential future transport or service. Check for any damage during transit.
פּלייסמאַנט
Place the oven range on a stable, level surface capable of supporting its weight. Ensure adequate clearance around the appliance for ventilation. Do not block ventilation openings.
- ינערלעך דימענשאַנז: Width 40.1 cm x Depth 34.4 cm x Height 21.8 cm
- פונדרויסנדיק דימענשאַנז: Width 48.7 cm x Depth 43.0 cm x Height 36.5 cm (Maximum depth with handle: 46.5 cm; Door open depth: 69.5 cm)
מאַכט קאַנעקשאַן
פֿאַרבינדט דעם עלעקטרישן שנור צו אַ געערדטן עלעקטרישן אַוטלעט. זאָרגט אַז דער וואָלומען איז גוט.tage פּאַסט צו די באדערפענישן פון דעם אַפּאַראַט.
4. אַפּערייטינג ינסטרוקטיאָנס
קאָנטראָל פּאַנעל איבערview
The control panel features various buttons and a display for selecting cooking modes, setting time, and adjusting temperature. Refer to the detailed diagram in the full manual for specific button functions.
Sensor-Based Cooking
The oven range is equipped with a weight sensor און א steam/temperature sensor. These sensors automatically calculate the optimal heating amount based on the food's weight (including the container) and detect steam and temperature to precisely control the cooking process.

קוקינג מאָדע
- מייקראַווייוו: Automatic maximum output of 1,000W. Manual settings include 800W, 600W, 500W, 200W equivalent, and 100W equivalent. Use the 'Easy Microwave Button' for quick 600W/500W manual operation.
- אויוון: Features a 250°C 1-stage wide oven. The included 41x30 cm black tray allows for baking large quantities, such as 48 cut-out cookies at once.
- גריל: אידעאַל פֿאַר ברוינען און קרוכלע מאַכן געריכטס.
- פּאַרע: For gentle cooking and reheating.
- Superheated Steam: Utilizes steam heated above 100°C to reduce excess fat and salt, promoting healthier cooking.


Automatic Menus
The oven range includes a variety of automatic menus for convenient cooking. These menus combine different heating methods (superheated steam, microwave, oven, grill) to achieve optimal results.
- Healthy Menus: Features 32 auto menus for oil-free cooking, such as Chicken Nanban, Potato Croquettes, and Stir-fried Beef with Peppers.
- Speed Menus: Offers 24 auto menus for dishes prepared in under 10 minutes, including steamed clams with sake, meat tofu, and simmered daikon radish.


5. וישאַלט און רייניקונג
Regular cleaning ensures optimal performance and extends the lifespan of your oven range. Always unplug the appliance before cleaning.
- ינלענדיש רייניקונג: The interior side and back walls feature a bright silicone-based coating, making dirt easy to spot and remove. The flat top surface, without exposed heaters, is also easy to wipe clean.
- Table Plate: The ceramic table plate is removable and can be washed thoroughly with water.
- עקסטעריאָר רייניקונג: ווישן די יקסטיריער סערפאַסיז מיט אַ ווייך, דamp שטאָף. ויסמיידן אַברייסיוו קלינערז.

6. טראָובלעשאָאָטינג
If you encounter issues with your oven range, refer to the following common troubleshooting steps. For persistent problems, contact customer support.
| פּראָבלעם | מעגלעך סיבה | לייזונג |
|---|---|---|
| ויוון טוט נישט אָנהייבן | Power cord not properly connected; Door not closed securely; Safety switch issue. | Check power connection; Ensure door is fully closed; If a small black button on the top right corner inside the door is visible, push it in, close the door, and try again. |
| עסנוואַרג נישט באַהיצונג יוואַנלי | Incorrect power level or cooking time; Food placed improperly. | Adjust settings; Ensure food is centered and not overcrowded. |
| Error code displayed (e.g., H32) | אינערלעכע פראבלעם. | Unplug the unit for a few minutes, then plug it back in. If the error persists, contact customer service. |
7. ספּעסאַפאַקיישאַנז
Detailed technical specifications for the Hitachi MRO-S8X oven range.
| שטריך | דעטאַל |
|---|---|
| מאָדעל נומער | MRO-S8X |
| קאַפּאַציטעט | 31 ליטער |
| אינערלעכע דימענסיעס (ברייט x טיף x הויך) | 40.1 סענטימעטער X 34.4 סענטימעטער X 21.8 סענטימעטער |
| פונדרויסנדיק דימענשאַנז (ב x ד x ה) | 48.7 סענטימעטער X 43.0 סענטימעטער X 36.5 סענטימעטער |
| באַהיצונג מעטהאָדס | Microwave, Oven, Grill, Steam, Superheated Steam |
| סענסאָר טייפּס | Weight Sensor, Steam/Temperature Sensor |
| מייקראַווייוו רעזולטאַט | Auto Max 1,000W; Manual 800W, 600W, 500W, 200W equivalent, 100W equivalent |
| Max Oven Temperature | 250°C (for 5 minutes, then automatically switches to 210°C) |
| Material (Table Plate) | סעראַמיק |
| פּראָדוקט וואָג | 18.6 קג |
| יערלעך מאַכט קאַנסאַמשאַן | 79.3 קוו / יאָר |

8. וואָראַנטי און שטיצן
וואָראַנטי אינפֿאָרמאַציע
דאָס פּראָדוקט קומט מיט אַ פאַבריקאַנט'ס וואָראַנטי פון 12 חדשים פֿון דעם קויפֿדאַטום. ביטע באַהאַלטן אייער קויפֿבאַווײַז פֿאַר וואָראַנטי־פֿאָדערונגען. די וואָראַנטי דעקט חסרונות אין מאַטעריאַלן און אַרבעט אונטער נאָרמאַלן באַנוץ.
קונה שטיצן
For technical assistance, service, or warranty inquiries, please contact Hitachi customer support. Refer to the contact information provided in your product packaging or on the official Hitachi webפּלאַץ.





