Livoo DOP156 Yogurt and Cheese Maker User Manual

הקדמה

Thank you for choosing the Livoo DOP156 Yogurt and Cheese Maker. This appliance is designed to help you easily prepare delicious homemade yogurts and fresh cheeses. Please read this manual carefully before first use to ensure safe and optimal operation.

Image: The Livoo DOP156 Yogurt and Cheese Maker, featuring its main unit, several glass yogurt pots with white lids, and a central cheese draining container. Some pots contain finished yogurt, and the transparent lid is partially open.

וויכטיק סאַפעטי אינסטרוקציעס

To prevent personal injury or damage to the appliance, always follow basic safety precautions when using electrical appliances.

• לייענען אַלע ינסטראַקשאַנז איידער נוצן.
• Do not immerse the appliance base, cord, or plug in water or other liquids.
• נאָענט השגחה איז נייטיק ווען קיין אַפּפּליאַנסע איז געניצט דורך אָדער לעבן קינדער.
• אָפּשטויסן פון די ווענטיל ווען ניט אין נוצן און איידער רייניקונג. לאָזן צו קילן איידער איר שטעלן אויף אָדער נעמען אַוועק טיילן, און איידער רייניקונג די אַפּפּליאַנסע.
• דו זאלסט נישט אַרבעטן קיין אַפּפּליאַנסע מיט אַ דאַמידזשד שנור אָדער צאַפּן, אָדער נאָך די אַפּפּליאַנסע מאַלפאַנגקשאַנז אָדער איז דאַמידזשד אין קיין שטייגער.
• דו זאלסט נישט נוצן ינ דרויסן.
• דו זאלסט נישט לאָזן די שנור הענגען איבער די ברעג פון אַ טיש אָדער טאָמבאַנק, אָדער אָנרירן הייס סערפאַסיז.
• צי ניט שטעלן אויף אָדער לעבן אַ הייס גאַז אָדער עלעקטריש בורנער, אָדער אין אַ העאַטעד ויוון.
• שטענדיק צושטעלט דעם שטעקער ערשט צום עלעקטרישן אפאראט, דערנאך שטעקט דעם שנור אריין אין דער וואנט-אויסגאבע. כדי צו אפשטעלן, דרייט יעדן קאנטראל צו "אויס", און דערנאך נעמט ארויס דעם שטעקער פון דער וואנט-אויסגאבע.
• דו זאלסט נישט נוצן די אַפּפּליאַנסע פֿאַר אנדערע ווי בדעה נוצן.

פּראָדוקט קאַמפּאָונאַנץ

The Livoo DOP156 Yogurt and Cheese Maker includes the following parts:

• Main heating base with on/off switch and indicator light.
• טראַנספּעראַנט דעקל.
• 12 glass yogurt pots (0.21 L capacity each) with screw-on lids.
• 1 large container with a 1.2 L draining basket for making fresh cheese.
• 25 labels for personalizing yogurt pots.

Image: The Livoo DOP156 base unit with 12 empty glass yogurt pots, ready for use. The transparent lid is shown separately.

Image: The Livoo DOP156 unit configured with six yogurt pots and the larger central container for making fresh cheese.

אויפשטעלן און ערשטע באנוץ

1. אויספּאַקן: נעמט פֿאָרזיכטיק אַרויס אַלע קאָמפּאָנענטן פֿון דער פּאַקאַדזשינג. האַלט די פּאַקאַדזשינג פֿאַר צוקונפֿטיקע סטאָרידזש אָדער טראַנספּאָרט.
2. רייניקונג: Before first use, wash the glass yogurt pots, their lids, the cheese container, and the transparent lid in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry. The pots and lids are dishwasher safe. Wipe the main heating base with a damp שטאָף. דו זאלסט נישט ייַנטונקען די באַזע אין וואַסער.
3. אָרט: Place the appliance on a stable, flat, heat-resistant surface, away from water sources and direct heat. Ensure adequate ventilation around the unit.
4. מאַכט קשר: Ensure the on/off switch is in the "off" position before plugging the appliance into a suitable electrical outlet.

אַפּערייטינג ינסטראַקשאַנז

מאכן יאָגורט

1. Prepare the Mixture: Heat 1 liter of milk (whole, semi-skimmed, or skimmed) to approximately 40-45°C (104-113°F). Add 1-2 tablespoons of plain yogurt with live cultures or a yogurt starter culture. Mix well until smooth.
2. Fill the Pots: Pour the yogurt mixture into the clean glass pots. Do not overfill.
3. Arrange Pots: Place the filled, uncovered pots into the heating base.
4. Cover and Start: Place the transparent lid over the pots and the base. Plug in the appliance and turn the on/off switch to "on". The indicator light will illuminate.
5. פערמאַנטיישאַן: Allow the yogurt to ferment for 8-12 hours. The fermentation time can vary depending on the desired consistency and ambient temperature. Longer fermentation results in thicker, tangier yogurt. Note: This appliance does not have an automatic timer. You will need to monitor the fermentation time manually.
6. Cooling and Storage: Once fermentation is complete, turn off the appliance and unplug it. Remove the pots, screw on their lids, and refrigerate for at least 4 hours before consuming. This stops the fermentation process and improves consistency.

בילד: א פון אויבן אראפ view of the 12 glass yogurt pots, each with a white screw-on lid, ready for refrigeration or storage.

Making Fresh Cheese (Fromage Blanc)

1. Prepare Yogurt: First, make a batch of plain yogurt as described above.
2. Drain Yogurt: Once the yogurt is chilled, carefully spoon the yogurt into the draining basket placed inside the larger container.
3. Refrigerate and Drain: Place the container with the draining basket (and yogurt) into the refrigerator. Allow it to drain for several hours or overnight. The longer it drains, the thicker your fresh cheese will be. The whey will collect in the bottom container.
4. דינען: Once desired consistency is reached, transfer the fresh cheese to a serving bowl. The collected whey can be discarded or used in other recipes.

וישאַלט און רייניקונג

Regular cleaning ensures the longevity and hygiene of your Livoo DOP156 Yogurt and Cheese Maker.

• שטענדיק אָפּשטויסן די אַפּפּליאַנסע און לאָזן עס גאָר קיל איידער רייניקונג.
• Glass Pots and Lids: The glass yogurt pots and their lids are dishwasher safe. They can also be washed by hand with warm, soapy water and rinsed thoroughly.
• Cheese Container and Draining Basket: These components are also dishwasher safe or can be washed by hand with warm, soapy water.
• טראַנספּעראַנט דעקל: Wash the transparent lid by hand with warm, soapy water and rinse.
• באַהיצונג באַזע: ווישט אָפּ די אויסערלעכע זייט פון דער הייצונג באַזע מיט אַ ווייכן, טרוקענעם שטאָף.amp שטאָף. דו זאלסט נישט נוצן אַברייסיוו קלינערז אָדער סקאַרינג פּאַדס. קיינמאָל ייַנטונקען די באַהיצונג באַזע אין וואַסער אָדער קיין אנדערע פליסיק.
• סטאָרידזש: Store the clean and dry appliance in its original packaging or a safe, dry place.

טראָובלעשאָאָטינג

ספּעסאַפאַקיישאַנז

וואָראַנטי און שטיצן

For information regarding warranty coverage, technical support, or spare parts, please refer to the warranty card included with your product or contact Livoo customer service directly.

Please have your model number (DOP156) and purchase date available when contacting support.