הקדמה
Welcome to the Oster Expressbake Breadmaker user manual. This guide provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your new bread machine.
ביטע ליינט דעם מאַנואַל גרינטלעך איידער איר ניצט עס צום ערשטן מאָל און האַלט עס פֿאַר שפּעטערדיקע רעפֿערענץ.

פראָנט view of the Oster Expressbake Breadmaker, showcasing its compact design and the viewing window on top.
פּראָדוקט קאַמפּאָונאַנץ און פֿעיִקייטן
Familiarize yourself with the key components and features of your Oster Expressbake Breadmaker for optimal use.
- אַראָפּנעמבאַרע דעקל: פֿאַר גרינגן צוטריט און רייניקונג.
- Nonstick Aluminum Pan: Ensures even heating and easy bread removal.
- Easy-to-read LCD Display: Provides clear information on settings and cycle progress.
- Viewאין פֿענצטער: ערלויבט איר צו מאָניטאָרירן דעם באַקן פּראָצעס אָן עפֿענען דעם דעקל.
- קאָנטראָל פּאַנעל: Intuitive buttons for program selection, crust color, loaf size, and delay timer.
- קנעטן פּאַדל: Detachable for thorough mixing of ingredients.
- מעסט-בעכער און לעפל: Included for precise ingredient measurement.

דעטאַילעד view highlighting the removable lid, nonstick aluminum pan, easy-to-read LCD display, and the viewing window of the breadmaker.

Accessories included: a convenient measuring cup and spoon. The image also illustrates the large capacity pan, the 13-hour programmable timer, and the signal for adding fruits or nuts.
אויפשטעלן און ערשטע באנוץ
- אויספּאַקן: Carefully remove all packaging materials from the breadmaker and its accessories.
- ערשט רייניקונג: Before first use, wash the bread pan and kneading paddle with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the breadmaker with a damp שטאָף.
- אָרט: Place the breadmaker on a stable, flat, heat-resistant surface, away from direct sunlight and heat sources. Ensure adequate ventilation around the appliance.
- מאַכט קשר: צאַפּן די מאַכט שנור אין אַ גראָונדעד עלעקטריקאַל ווענטיל.
- First Bake Preparation: It is recommended to run an empty "Bake" cycle for about 10 minutes on the first use to burn off any manufacturing residues. Ensure the bread pan is empty during this process. Allow the unit to cool completely afterward.
אַפּערייטינג ינסטראַקשאַנז
קאָנטראָל פּאַנעל איבערview

The control panel features an LCD display, loaf size selection, crust color options, menu select, and On/Off button.
- LCD ווייַז: Shows selected program, loaf size, crust color, and remaining time.
- Loaf Size Button: Selects 1.0 lb, 1.5 lb, or 2.0 lb loaf.
- Crust Color Button: Chooses Light, Medium, Dark, or Rapid crust.
- Menu Select Button: Cycles through the 12 available programs.
- אויף / אַוועק קנעפּל: Starts and stops the baking cycle.
- Delay Time Buttons (Up/Down Arrows): Adjusts the delay timer for deferred baking.
Baking Programs
Your breadmaker offers 12 versatile settings to prepare a variety of breads, doughs, and jams.

The breadmaker features 12 distinct settings for a wide range of recipes, including various bread types, doughs, and jams.
- יקערדיק: פֿאַר ווײַסע און געמישטע ברויטן.
- פראנצויזיש: For light breads with a crispy crust.
- גאַנצע ווייץ: פֿאַר גאַנצע ווייץ ברויטן.
- זיס: פֿאַר ברויטן מיט אַ הויכן צוקער אינהאַלט.
- Ultra Fast (1.5 Lb): Quick baking for 1.5 lb loaves.
- Ultra Fast (2.0 Lb): Quick baking for 2.0 lb loaves.
- שנעל: For quick breads using baking powder/soda.
- אייראפעישער: For denser, chewier European-style breads.
- טייג: Prepares dough for rolls, pizza, etc., without baking.
- Bagel Dough: Specifically for bagel dough.
- קלעם: פֿאַר מאַכן היים־געמאַכטע מאַרמעלאַדעס.
- באַקן: For baking pre-prepared dough or for additional baking time.
באַקינג פּראָצעס
The Oster Expressbake Breadmaker automates the kneading, rising, and baking process.

The breadmaker handles the entire process from kneading to baking, capable of producing up to a 2-pound loaf. The Expressbake setting allows for baking in under an hour.
- לייג ינגרידיאַנץ: Always add liquid ingredients first, followed by dry ingredients. Make a small indentation in the dry ingredients for the yeast, ensuring it does not touch the liquid or salt.
- אויסקלייַבן פּראָגראַם: Use the "Menu Select" button to choose your desired program.
- Choose Loaf Size and Crust Color: Press the "Loaf Size" and "Crust Color" buttons to make your selections.
- שטעלן די פארשפעטיקונג טיימער (אפציאנאל): If you wish to delay the start of the baking cycle, use the "Delay Time" buttons.
- אָנהייבן באַקן: Press the "On/Off" button to begin the cycle. The breadmaker will automatically knead, rise, and bake the bread.
- Fruit/Nut Dispenser: The breadmaker will signal when it's time to add fruits, nuts, or other mix-ins during the kneading cycle.
- פארענדיקונג: Once the cycle is complete, the breadmaker will beep. Carefully remove the bread pan using oven mitts.
- קאָאָלינג: Invert the pan to release the bread onto a wire rack and allow it to cool completely before slicing.
זאָרגן און וישאַלט
Proper care ensures the longevity and performance of your Oster Expressbake Breadmaker.
- Cleaning the Bread Pan and Kneading Paddle:
After each use, remove the bread pan and kneading paddle. Fill the pan with warm, soapy water and let it soak for 10-15 minutes to loosen any stuck-on dough. Use a soft sponge or cloth to clean. דו זאלסט נישט נוצן אַברייסיוו קלינערז אָדער סקאָורינג פּאַדס as they can damage the nonstick coating. Rinse thoroughly and dry completely. The bread pan and kneading paddle are האַנט וואַש בלויז.
- רייניקונג די יקסטיריער:
ווישט אויס די אויסערליכע זייט פון די ברויט מאכער מיט אדווערטייזמענטamp שטאָף. טונקט נישט איין דעם הויפּט אַפּאַראַט אין וואַסער אָדער קיין אַנדערע פליסיקייט.
- Cleaning the Lid and Viewאין פֿענצטער:
The removable lid can be wiped clean with a damp cloth. For the viewing window, use a soft cloth and a mild glass cleaner if necessary, avoiding harsh chemicals.
- סטאָרידזש:
Ensure the breadmaker is clean and completely dry before storing. Store in a cool, dry place.

The breadmaker with its lid open, revealing the nonstick bread pan and a freshly baked loaf, demonstrating ease of access for cleaning.
טראָובלעשאָאָטינג גייד
If you encounter issues with your breadmaker, refer to the common problems and solutions below.
| פּראָבלעם | מעגלעך סיבה | לייזונג |
|---|---|---|
| ברויט גייט נישט אויף אדער גייט אויף צו שטארק. | אומרעכטע מאָס הייוון, אויסגעגאַנגענע הייוון, אומרעכטע וואַסער טעמפּעראַטור, אומרעכטע מעל טיפּ. | Ensure yeast is fresh and measured accurately. Use lukewarm water (105-115°F / 40-46°C). Verify correct flour type for the recipe. |
| ברויט איז צו געדיכט אדער שווער. | Too much flour, not enough liquid, high altitude. | Measure ingredients precisely. Adjust liquid slightly for high altitude. |
| קנעטן-פּאַדל שטעקן אין ברויט. | געוויינטלעכע געשעעניש. | Allow bread to cool. Use a non-metallic utensil to carefully remove the paddle. |
| Breadmaker not starting. | נישט אריינגעשטעקט, דעקל נישט געהעריג פארמאכט, פראגראם נישט אויסגעקליבן. | Check power connection. Ensure lid is securely closed. Select a program and press Start. |
For more detailed troubleshooting and specific error codes, please refer to the complete user manual available for download from the manufacturer's website or the provided PDF document.
פּראָדוקט ספּעסאַפאַקיישאַנז
| סאָרט | אָסטער |
| מאָדעל נומער | CKSTBRTW20 |
| קאָליר | White/Ivory |
| פּראָדוקט דימענשאַנז | 14"ברייט x 14"היך |
| וואָסtage | 650 וואטס |
| ברויט קאַפּאַציטעט | אַרויף צו 2.0 פונט |
| נומער פון מגילה | 12 |
| פּראָדוקט קער אינסטרוקציעס | האַנט וואַש בלויז |
| פּונקט וואָג | 8 פונט |
| UPC | 049500819538, 034264431928 |
| ערשטער דאַטע בנימצא | 12 אפריל 2010 |

Approximate dimensions of the Oster Expressbake Breadmaker.
וואָראַנטי און שטיצן
For detailed warranty information, product registration, and customer support, please refer to the official user manual included with your product or visit the Oster official webפּלאַץ.
איר קענט אויך געפֿינען נאָך רעסורסן און קאָנטאַקט אינפֿאָרמאַציע אויף דער אָסטער סטאָר אויף עמעזאָן.





