1. הקדמה
This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your Nuwave Brio Plus 8 Quart Air Fryer. Please read this manual thoroughly before first use and retain it for future reference. The Nuwave Brio Plus Air Fryer is designed to prepare a variety of foods using rapid air circulation technology, offering an alternative to traditional frying methods.
2. וויכטיק סאַפעטי אינסטרוקציעס
ווען ניצן עלעקטריקאַל אַפּפּליאַנסעס, יקערדיק זיכערקייַט פּריקאָשאַנז זאָל שטענדיק זיין נאכגעגאנגען צו רעדוצירן די ריזיקירן פון פייַער, עלעקטריש קלאַפּ און שאָדן צו מענטשן.
- לייענען אַלע ינסטראַקשאַנז איידער איר נוצן דעם אַפּפּליאַנסע.
- דו זאלסט נישט פאַרבינדן הייס סערפאַסיז. ניצן כאַנדאַלז אָדער נאַבז.
- כדי צו באַשיצן קעגן עלעקטרישע קלאַפּן, טונקט נישט איין דעם שנור, פּלאַגז, אדער די הויפּט אַפּאַראַט אין וואַסער אדער אַנדערע פליסיקייט.
- נאָענט השגחה איז נייטיק ווען קיין אַפּפּליאַנסע איז געניצט דורך אָדער לעבן קינדער.
- אָפּשטעקן די ווענטיל ווען ניט אין נוצן און איידער רייניקונג. לאָזן צו קילן איידער איר שטעלן אויף אָדער נעמען אַוועק טיילן.
- דו זאלסט נישט אַרבעטן קיין אַפּפּליאַנסע מיט אַ דאַמידזשד שנור אָדער צאַפּן, אָדער נאָך די אַפּפּליאַנסע מאַלפאַנגקשאַנז אָדער איז דאַמידזשד אין קיין שטייגער.
- די נוצן פון אַקסעסערי אַטאַטשמאַנץ וואָס זענען נישט רעקאַמענדיד דורך דער פאַבריקאַנט קען פאַרשאַפן ינדזשעריז.
- דו זאלסט נישט נוצן ינ דרויסן.
- דו זאלסט נישט לאָזן די שנור הענגען איבער די ברעג פון טיש אָדער טאָמבאַנק, אָדער אָנרירן הייס סערפאַסיז.
- צי ניט שטעלן אויף אָדער לעבן אַ הייס גאַז אָדער עלעקטריש בורנער, אָדער אין אַ העאַטעד ויוון.
- עקסטרעם וואָרענען מוזן זיין געוויינט ווען מאָווינג אַ אַפּפּליאַנסע מיט הייס ייל אָדער אנדערע הייס ליקווידס.
- שטענדיק צושטעלט דעם שטעקער ערשט צום עלעקטרישן אפאראט, דערנאך שטעקט דעם שנור אריין אין דער וואנט-אויסגאבע. כדי צו אפשטעלן, דרייט יעדן קאנטראל צו "אויס", און דערנאך נעמט ארויס דעם שטעקער פון דער וואנט-אויסגאבע.
- דו זאלסט נישט נוצן די מיטל פֿאַר אנדערע ווי בדעה נוצן.
- דער אַפּאַראַט פֿאַרמאָגט אַ אַוטאָ פאַרמאַכן-אַוועק function for safety. When the basket is pulled out, cooking pauses, and resumes when pushed back in.
- The cooking surfaces are made with a PFAS-Free ceramic non-stick coating for healthier cooking.

Image: The Nuwave Brio Plus Air Fryer in a kitchen setting, illustrating its PFAS-Free coating and automatic shut-off safety feature.
3. פּראָדוקט קאַמפּאָונאַנץ
Your Nuwave Brio Plus Air Fryer includes the following main components:
- Main Air Fryer Unit with Digital Touch Screen Control Panel
- PFAS Free Ceramic Non-Stick Air Fry Base Tray
- PFAS Free Ceramic Non-Stick Circulation Riser (for frying and grilling)
- באַזיצער ס מאַנואַל
The control panel features a Crystal-Clear LED Display for easy readability and precise control over cooking settings.

Image: The Nuwave Brio Plus Air Fryer, highlighting its digital interface and sleek design.
4. ערשטע אויפשטעל און ערשטע באנוץ
4.1 אַנפּאַקינג
- אַראָפּנעמען אַלע פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלס, סטיקערז און לאַבעלס פון די אַפּפּליאַנסע.
- זיכער מאַכן אַז אַלע קאָמפּאָנענטן וואָס זענען ליסטעד אין סעקציע 3 זענען פאַראַן.
- Remove any protective card stock or inserts from inside the cooking basket, especially between the heating element and the food drawer. Failure to do so may result in unusual odors during initial use.
4.2 רייניקונג איידער ערשטער נוצן
- ווישן די יקסטיריער פון די לופט פריער מיט אַדamp שטאָף.
- Wash the air fry base tray and circulation riser with hot, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. These parts are also dishwasher safe.
4.3 פּלייסמאַנט
- שטעלן די לופט פריער אויף אַ סטאַביל, היץ-קעגנשטעליק ייבערפלאַך.
- Ensure there is adequate space (at least 6 inches) around the appliance for proper air circulation.
4.4 Initial Burn-Off (Recommended)
It is recommended to run the air fryer empty for 4-5 cycles before cooking food to eliminate any manufacturing odors. Set the temperature to 400°F and time for 10-15 minutes per cycle. Ensure good ventilation during this process.
5. אַפּערייטינג ינסטרוקטיאָנס
5.1 פּאַוערינג אויף / אַוועק
- שטעקט אריין דעם עלעקטרישן שנור אין א געערדטן עלעקטרישן ווענטיל. דער דיספלעי וועט זיך באלויכטן.
- דרוק די מאַכט קנעפּל (circular icon with a vertical line) to turn the unit on. Press again to turn off.
5.2 Selecting Cooking Functions
The Nuwave Brio Plus offers 7 one-touch cooking functions:
- לופט פריי: פֿאַר קרוכלע רעזולטאַטן מיט מינימאַל בוימל.
- בראָטן: אידעאַל פֿאַר פלייש און גרינסן.
- באַקן: For cakes, pastries, and other baked goods.
- דיכיידרייט: To remove moisture from foods like fruits and jerky.
- טאָסט: פֿאַר ברויט און ענלעכע זאַכן.
- איבערהעצן: צו וואַרעמען איבערבליבענע עסן.
- פאַרהייצן: To bring the air fryer to the desired temperature before adding food.
Select your desired function by tapping the corresponding icon on the digital touch screen.

Image: The digital control panel displaying the seven cooking functions and preset options.
5.3 שטעלן טעמפּעראַטור און צייט
- After selecting a function, the default temperature and time will appear.
- ניצן די Temperature Up/Down arrows to adjust the temperature from 50°F to 400°F in 5°F increments.
- ניצן די Time Up/Down arrows צו סטרויערן די קוקינג צייט.
- דרוק די אָנהייב / פּויזע קנעפּל (vertical bars icon) to begin cooking.
5.4 Using Presets and DIY Slots
- The air fryer includes 100 Preprogrammed Presets for common dishes. Select the "Preset" option and navigate through the available options.
- You can also create and save up to 50 DIY (Do-It-Yourself) Slots for your favorite custom recipes. Refer to the full owner's manual for detailed instructions on programming DIY slots.
5.5 On-the-Fly Adjustments
You can adjust the temperature and time at any point during the cooking cycle without interrupting the process. Simply use the Up/Down arrows for temperature and time. The appliance will automatically adapt.
5.6 Shake Reminder
For certain foods, the air fryer may provide a "Shake Reminder" notification during the cooking cycle. This prompts you to shake or flip the food in the basket to ensure even cooking and crispiness.

Image: Illustration of the shake reminder feature for even cooking of items like French fries.
6. קוקינג גייד
The 8-quart capacity of the Nuwave Brio Plus Air Fryer allows for cooking various meal sizes. Here are some general guidelines:
- It can accommodate approximately 3 lbs or 18 pieces of chicken wings.
- Suitable for a 9-אינטש פּיצע.
- Can cook up to 4 lbs of French fries.
- Capable of preparing up to 4 lbs of steak.
For optimal results, avoid overcrowding the basket. Cook in batches if necessary to ensure even air circulation and crispiness. The Advanced Turbo Convection Technology with a 6-blade 4.5-inch heating fan and adjustable wattage (700W/1500W/1800W) promotes efficient cyclonic convection circulation for faster and more even cooking.

Image: The air fryer demonstrating its capacity with examples of food items it can cook.

Image: Visual representation of the Turbo Convection Technology for efficient cooking.
7. וישאַלט און רייניקונג
רעגולערע רייניקונג גאַראַנטירט אָפּטימאַלע פאָרשטעלונג און פאַרלענגערט די לעבנסדויער פון דיין לופט פרייער.
7.1 Cleaning the Basket and Riser
- שטענדיק אויסשטעקן דעם לופט פרייער און לאָזט עס גאָר אָפּקילן איידער איר רייניקט עס.
- The air fry base tray and circulation riser are קיילימ - וואַשער-זיכער.
- Alternatively, wash them with hot, soapy water and a non-abrasive sponge. Rinse thoroughly and dry.
- Do not use metal scouring pads or harsh abrasive cleaners, as these can damage the non-stick coating.

Image: The air fryer basket and parts being cleaned in a dishwasher.
7.2 רייניקונג די הויפּט אַפּאַראַט
- ווישן די יקסטיריער פון די לופט פריער מיט אַדamp שטאָף.
- ייַנטונקען די הויפּט אַפּאַראַט קיינמאָל אין וואַסער אָדער אנדערע פליסיק.
- Clean the heating element gently with a soft brush if necessary, ensuring the unit is unplugged and cool.
8. טראָובלעשאָאָטינג
| פּראָבלעם | מעגלעך סיבה | לייזונג |
|---|---|---|
| אַפּפּליאַנסע טוט נישט קער אויף. | Not plugged in; Power button not pressed. | Ensure the power cord is securely plugged into a grounded outlet. Press the Power button. |
| Unusual odor during first few uses. | Residual manufacturing oils or protective packaging not removed. | Perform initial burn-off cycles as described in Section 4.4. Ensure all internal packaging, especially any laminated card stock, has been removed from the basket area. |
| עסנוואַרג איז נישט האַלב יוואַנלי. | קאָרב איז איבערגעפֿילט; עסן נישט געשאָקלט/אויסגעקערט. | Cook in smaller batches. Utilize the shake reminder and manually shake or flip food during cooking. |
| עסנוואַרג איז נישט קריספּי. | Not enough cooking time/high enough temperature; Basket overcrowded. | Increase cooking time or temperature. Ensure food is not overcrowded. Lightly misting with oil can also help. |
| דיגיטאַלער דיספּלעי רעאַגירט נישט. | Temporary software glitch; Power interruption. | Unplug the unit from the wall outlet, wait 1 minute, then plug it back in. If the issue persists, contact customer support. |
9. פּראָדוקט ספּעסאַפאַקיישאַנז
- מאָדעל נאָמען: Brio Plus Air Fryer 8qt
- סאָרט: Nuwave
- קאַפּאַציטעט: 8 קוואַרץ
- פּראָדוקט דימענשאַנז: 11.5"ד רענטגענ 12.75"וו רענטגענ 11.25"ה
- נומער וואָג: 15.5 פונט
- מאַטעריאַל: PFAS Free Ceramic (Outer Material)
- רעזולטאַט וואָסtage: 1800 וואטס (אַדזשאַסטאַבאַל: 700 וואט/1500 וואט/1800 וואט)
- Voltage: 120 וואלטס
- קאָנטראָל אופֿן: ריר
- מינימום טעמפּעראַטור באַשטעטיקן: 50 דיגריז פאַהרענהעיט
- מאַקסימום טעמפּעראַטור באַשטעטיקן: 400 דיגריז פאַהרענהעיט
- נישט-שטעקן קאָוטינג: Yes (PFAS Free Ceramic)
- קיילימ - וואַשער זיכער טיילן: Yes (Basket and Riser)
- UPC: 652185902350
10. גאַראַנטיע און קונה שטיצע
For detailed warranty information, please refer to the warranty card included with your product packaging or the full owner's manual. Nuwave is committed to providing quality products and customer satisfaction.
If you encounter any issues or have questions not covered in this manual, please contact Nuwave Customer Support. Contact details are typically found in your full owner's manual or on the official Nuwave webפּלאַץ.