הקדמה
The BRUNO Fermented Food Maker LOE037 is a versatile appliance designed to simplify the creation of various fermented foods at home. This manual provides essential information for safe and effective operation, maintenance, and troubleshooting to help you achieve optimal results with your device.
This image illustrates the wide variety of fermented foods that can be prepared using the BRUNO Fermented Food Maker LOE037, including yogurt, amazake, various types of koji, and cheeses.
זיכערקייַט אינפֿאָרמאַציע
ביטע ליינט אלע זיכערהייט אינסטרוקציעס קערפול איידער איר ניצט דעם אפאראט צו פארמיידן שאדן אדער שאדן. האלט דעם מאנואל פאר שפעטערדיגע רעפערענץ.
- פאַרזיכערן די מאַכט צושטעלן וואָלtage שטימט מיט דער שאַצונג וואָס איז אָנגעגעבן אויף דעם אַפּאַראַט.
- טונקט נישט איין דעם הויפּט אַפּאַראַט, שנור, אדער פּלאָג אין וואַסער אדער אַנדערע פליסיקייטן.
- Always unplug the appliance when not in use, before cleaning, or if a malfunction occurs.
- האַלטן די אַפּפּליאַנסע אויס פון דערגרייכן פון קינדער.
- ניצט נישט דעם אפּאַראַט מיט אַ צעבראָכענעם שנור אָדער פּלאָג. קאָנטאַקטירט קונה שטיצע פֿאַר רעפּאַראַציעס.
- Use the appliance only for its intended purpose of fermenting food.
- Place the appliance on a stable, heat-resistant surface, away from direct sunlight or heat sources.
- פֿאַרמײַדן אָנרירן הייסע פֿלעכן בעת און גלייך נאָך דער אָפּעראַציע.
פּעקל אינהאַלט
באַשטעטיקן אַז אַלע זאכן זענען פאַראַן אין פּעקל:
- BRUNO Fermented Food Maker LOE037 Main Unit
- Dedicated Containers (x2)
- Portable Spoon (x1)
- Measuring Cup (x1)
- ינסטרוקטיאָן מאַנואַל (דעם דאָקומענט)
This image shows the complete set of accessories provided with the Fermented Food Maker, including two dedicated containers for various ferments, a measuring cup for precise ingredient amounts, and a long-handled spoon for mixing.
פּראָדוקט פֿעיִקייטן
- פּינטלעך טעמפּעראַטור קאָנטראָל: Adjustable from 25°C to 65°C in 1°C increments, suitable for a wide range of fermented foods.
- אַדזשאַסטאַבאַל טיימער: Set fermentation time from 1 to 48 hours in 1-hour increments.
- Convenient Capacity: Designed to fit standard 500ml to 1-liter milk cartons directly for easy yogurt preparation.
- סאָליד פּלאַן: Space-saving and portable for home use.
- באַניצער-פרייַנדלעך צובינד: Simple button controls and a clear digital display.
א דיטיילד view of the control panel, highlighting the digital display for temperature and time settings, along with buttons for adjustment and mode selection. The temperature can be set between 25°C and 65°C in 1°C increments, and the timer from 1 to 48 hours.
The Fermented Food Maker is designed to accommodate standard 500ml to 1-liter milk cartons directly, simplifying the process of making yogurt without needing to transfer milk to a separate container.
סעטאַפּ
גיי די סטעפּס פֿאַר ערשט סעטאַפּ:
- אַנפּאַק: קערפאַלי באַזייַטיקן אַלע קאַמפּאָונאַנץ פון די פּאַקקאַגינג.
- ריין: Wash the dedicated containers, spoon, and measuring cup with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the main unit with a damp שטאָף.
- אָרט: Place the main unit on a flat, stable, and dry surface, away from direct heat or moisture.
- מאַכט קשר: שטעקט אריין דעם עלעקטרישן שנור אין א פאסיגע עלעקטרישע ווענטיל. דער דיספלעי וועט זיך באלויכטן.
אַפּערייטינג ינסטראַקשאַנז
מאכן יאָגורט
דעם עקסample outlines the process for making homemade yogurt:
- צוגרייטן די ינגרידיאַנץ: Combine 50g of plain starter yogurt (containing live cultures) with 500ml of room-temperature milk in one of the dedicated containers or directly in a milk carton.
- מישן גוט דורך: Use the provided spoon to gently stir the yogurt and milk until well combined.
- Place in Unit: Place the container or milk carton into the main unit and secure the lid.
- שטעלן טעמפּעראַטור און צייט:
- Press the "ON/OFF" button to power on the device.
- Press the "MODE" button to select temperature setting. Use the "up" and "down" arrows to set the temperature to 42°C.
- Press the "MODE" button again to select time setting. Use the "up" and "down" arrows to set the time to 6 שעה.
- The fermentation process will begin automatically after a few seconds.
- Cool and Serve: Once the fermentation cycle is complete, remove the container. Refrigerate the yogurt for several hours (preferably overnight) before serving to allow it to thicken and cool.
A visual guide to making homemade yogurt. The first panel shows adding 50g of starter yogurt and 500ml of room-temperature milk into a container. The second panel shows mixing the ingredients thoroughly with the provided spoon. The third panel shows setting the device to 42°C for 6 hours, followed by overnight refrigeration for completion.
אַלגעמיינע אָפּעראַציע עצות
- Always ensure the lid is properly closed during fermentation.
- Refer to specific recipes for optimal temperature and time settings for different fermented foods.
- Do not open the lid frequently during fermentation, as this can affect the temperature and process.
וישאַלט און רייניקונג
Regular cleaning ensures hygiene and extends the life of your appliance.
- איידער רייניקונג: שטענדיק אַרויסציען דעם אַפּאַראַט פֿון דער עלעקטרישער אַוטלעט און לאָזן עס גאָר אָפּקילן.
- הויפּט אַפּאַראַט: ווישט אָפּ די אויסערלעכע זייט פון דער הויפּט־איינהייט מיט אַ ווייכן, טרוקענעם שטאָף.amp טוך. ניצט נישט קיין שרײַבנדיקע רייניגער און טונקט נישט אײַן דעם אַפּאַראַט אין וואַסער.
- Containers and Accessories: Wash the dedicated containers, spoon, and measuring cup with warm, soapy water. They are generally dishwasher-safe on the top rack, but hand washing is recommended for longevity. Rinse thoroughly and dry completely before storage.
- סטאָרידזש: האַלט דעם אַפּאַראַט און זייַנע אַקסעסאָריעס אין אַ ריינעם, טרוקענעם אָרט ווען זיי ווערן נישט גענוצט.
טראָובלעשאָאָטינג
זעט דעם אָפּטייל פֿאַר געוויינטלעכע פּראָבלעמען און זייערע לייזונגען:
| פּראָבלעם | מעגלעך סיבה | לייזונג |
|---|---|---|
| אַפּפּליאַנסע טוט נישט קער אויף. | נישט איינגעשטאכן; עלעקטרישע אויסגאבע איז נישט גוט; צעבראכענע שנור. | Ensure the power cord is securely plugged into a working outlet. Check the outlet with another device. If the cord is damaged, contact customer support. |
| Fermentation not occurring (e.g., yogurt not thickening). | Incorrect temperature/time settings; inactive starter culture; insufficient fermentation time. | Verify temperature and time settings are correct for your recipe. Ensure your starter culture is fresh and active. Extend fermentation time if necessary, checking consistency periodically. |
| Unpleasant odor or mold growth. | Contamination; improper hygiene; expired ingredients. | Discard the batch immediately. Thoroughly clean and sanitize all containers and the unit. Always use fresh, high-quality ingredients and ensure all equipment is sterile. |
| די דיגיטאַלע אַרויסווייַז אַרבעט נישט ריכטיק. | צייטווייליגע עלעקטרישע פראבלעם; אינערליכע שולד. | Unplug the unit for a few minutes, then plug it back in. If the issue persists, contact customer support. |
ספּעסאַפאַקיישאַנז
| סאָרט | BRUNO |
| מאָדעל נאָמען | LOE037 |
| ASIN | B071RK3GSB |
| קאָליר | Beige (LOE037-BE) |
| ספּעציעלע שטריך | פּאָרטאַטיוו |
| רעקאָממענדעד ניצט | היים נוצן |
| אָפּעראַציע מאָדע | גאָר אָטאַמאַטיק |
| מענטש צובינד אַרייַנשרייַב | קנעפּלעך |
| קאַפּאַציטעט | 500 Milliliters (can accommodate up to 1-liter milk cartons) |
| מאַטעריאַל | Silicone (likely for internal components/seals, main body is plastic) |
| פּונקט וואָג | 1.43 פונט (אומגעפער 0.65 ק"ג) |
| פּעקל דימענשאַנז | 11.42 x 9.37 x 5.67 אינטשעס (אומגעפער 29 x 23.8 x 14.4 ס״מ) |
| טעמפּעראַטור ראַנגע | 25°C - 65°C (in 1°C increments) |
| טיימער ראַנגע | 1 - 48 hours (in 1-hour increments) |
וואָראַנטי און שטיצן
For warranty information, technical support, or service inquiries, please contact BRUNO customer service. Details can typically be found on the official BRUNO webוועבזייטל אדער אויף דער פּראָדוקט פּאַקאַדזשינג.
ביטע האַלטן דיין דערווייַז פון קויפן פֿאַר וואָראַנטי קליימז.