הקדמה
This manual provides essential information for the safe and efficient operation of your Breadman Professional Bread Maker, Model BK1050S. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference.
The Breadman Professional Bread Maker is designed to simplify the bread-making process, offering 14 unique settings for various bread types, including gluten-free and low-carb options. Its features include a digital display, pre-programmed settings, and an automatic fruit and nut dispenser. You can select from 1lb, 1.5lb, or 2lb loaf sizes and choose your preferred crust color (light, medium, or dark). The integrated 15-hour delay timer allows for convenient scheduling, ensuring a fresh loaf when desired. The Perfect Bake Technology ensures even baking for consistent results.
וויכטיק סאַפעטי אינסטרוקציעס
- לייענען אַלע ינסטראַקשאַנז איידער ניצן די אַפּפּליאַנסע.
- דו זאלסט נישט פאַרבינדן הייס סערפאַסיז. ניצן כאַנדאַלז אָדער נאַבז.
- צו באַשיצן קעגן עלעקטריש קלאַפּ, טאָן ניט ייַנטונקען שנור, פּלאַגז אָדער אַפּפּליאַנסע אין וואַסער אָדער אנדערע פליסיק.
- נאָענט השגחה איז נייטיק ווען קיין אַפּפּליאַנסע איז געניצט דורך אָדער לעבן קינדער.
- אָפּשטעקן די ווענטיל ווען ניט אין נוצן און איידער רייניקונג. לאָזן צו קילן איידער איר שטעלן אויף אָדער נעמען אַוועק טיילן.
- דו זאלסט נישט אַרבעטן קיין אַפּפּליאַנסע מיט אַ דאַמידזשד שנור אָדער צאַפּן אָדער נאָך די אַפּפּליאַנסע מאַלפאַנגקשאַנז אָדער איז דאַמידזשד אין קיין וועג.
- די נוצן פון אַקסעסערי אַטאַטשמאַנץ וואָס זענען נישט רעקאַמענדיד דורך דער פאַבריקאַנט קען פאַרשאַפן ינדזשעריז.
- דו זאלסט נישט נוצן ינ דרויסן.
- דו זאלסט נישט לאָזן די שנור הענגען איבער די ברעג פון טיש אָדער טאָמבאַנק אָדער פאַרבינדן הייס סערפאַסיז.
- צי ניט שטעלן אויף אָדער לעבן אַ הייס גאַז אָדער עלעקטריש בורנער, אָדער אין אַ העאַטעד ויוון.
- עקסטרעם וואָרענען מוזן זיין געוויינט ווען מאָווינג אַ אַפּפּליאַנסע מיט הייס ייל אָדער אנדערע הייס ליקווידס.
- צו דיסקאַנעקט, קער קיין קאָנטראָל צו 'אַוועק', און אַראָפּנעמען די צאַפּן פון די וואַנט ווענטיל.
- דו זאלסט נישט נוצן די מיטל פֿאַר אנדערע ווי בדעה נוצן.
- ויסמיידן קאָנטאַקט מיט מאָווינג טיילן.
- דעם אַפּפּליאַנסע האט אַ פּאָלאַריזעד צאַפּן (איין בלייד איז ברייט ווי די אנדערע). צו רעדוצירן די ריזיקירן פון עלעקטריש קלאַפּ, דעם צאַפּן איז בדעה צו פּאַסיק אין אַ פּאָולערייזד ווענטיל בלויז איין וועג. אויב די צאַפּן טוט נישט פּאַסיק גאָר אין די ווענטיל, פאַרקערט די צאַפּן. אויב עס נאָך טוט נישט פּאַסיק, קאָנטאַקט אַ קוואַלאַפייד ילעקטרישאַן. דו זאלסט נישט פּרווון צו מאָדיפיצירן די צאַפּן אין קיין וועג.
פּאַרץ און פֿעיִקייטן
- קאָנטראָל פּאַנעל: Digital display and buttons for program selection, loaf size, crust color, and timer.
- באַקינג פּאַן: Removable non-stick pan for bread preparation.
- Collapsible Kneading Paddle: Designed to mix ingredients and collapse before baking to minimize holes in the finished loaf.
- Automatic Fruit and Nut Dispenser: Automatically adds ingredients at the optimal time during the baking cycle.
- Viewאין פֿענצטער: Allows monitoring of the bread-making process.
- מעאַסורינג גלעזל און לעפל: Included for accurate ingredient measurement.
- רעצעפּט בוך: Contains over 80 recipes compatible with this bread maker.

Image: The Breadman bread maker displayed with its included accessories: the bread pan, collapsible kneading paddle, measuring cup, and measuring spoon.

בילד: א נאָענטע בילד view of the collapsible kneading paddle, highlighting its unique design that folds down during baking.
אויפשטעלן און ערשטע באנוץ
- אויספּאַקן: נעמט פֿאָרזיכטיק אַרויס דעם ברויט־מאַשין און אַלע אַקסעסאָריעס פֿון דער פֿאַרפּאַקונג. האַלט די פֿאַרפּאַקונג פֿאַר צוקונפֿטיקע סטאָרידזש אָדער טראַנספּאָרט.
- ערשט רייניקונג: Before first use, wash the bread pan and kneading paddle with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the bread maker with a damp שטאָף. דו זאלסט נישט ייַנטונקען די הויפּט אַפּאַראַט אין וואַסער.
- אָרט: Place the bread maker on a stable, flat, heat-resistant surface, away from direct sunlight and heat sources. Ensure adequate ventilation around the unit.
- מאַכט קשר: שטעקט אריין דעם עלעקטרישן שנור אין א געערדטן עלעקטרישן ווענטיל. דער דיספלעי וועט זיך באלויכטן.
- First Bake Cycle (Empty): It is recommended to run an empty bake cycle (e.g., 'Bake Only' program for 10 minutes) without ingredients to burn off any manufacturing residues. This may produce a slight odor, which is normal. Ensure the area is well-ventilated.
אַפּערייטינג ינסטראַקשאַנז
אַדדינג ינגרידיאַנץ
- Open the lid and remove the bread pan by twisting it counter-clockwise and lifting it out.
- באַפעסטיקט דעם קנעטן-פּאַדל צום שטאַנג אינעווייניק פֿון דער ברויט-פּאַן.
- Add ingredients to the bread pan in the order specified by your recipe (typically liquids first, then dry ingredients, with yeast last). Ensure yeast does not come into direct contact with liquids or salt initially.
- Place the bread pan back into the bread maker, aligning it correctly, and twist clockwise to lock it in place. Close the lid.
- If your recipe includes fruits or nuts, place them in the automatic dispenser located on the top of the bread maker.

בילד: א view of the automatic fruit and nut dispenser on the bread maker, shown with dried cranberries and walnuts inside, ready to be dispensed.

Image: A recipe book is shown next to slices of freshly baked bread with jam and butter, indicating the availability of recipes for the bread maker.
Control Panel and Program Selection
The control panel features a digital display and several buttons to customize your baking experience.

Image: A close-up of the bread maker's control panel, showing the digital display, menu options (White, Whole Wheat, French, Sweet, Gluten Free, Dough, Jam, etc.), and control buttons for loaf size, crust color, and timer.
- MENU קנעפּל: Press to cycle through the 14 available programs. The selected program number will appear on the display.
- LOAF SIZE Button: Press to select your desired loaf size: 1lb, 1.5lb, or 2lb.
- CRUST COLOR Button: Press to choose light, medium, or dark crust.
- TIMER Buttons (▲ / ▼): Use these buttons to set the delay timer for delayed baking. Each press adjusts the time in 10-minute increments.
- אָנהייב / האַלטן קנעפּל: Press to start the selected program. Press and hold for a few seconds to stop a program.
Baking a Loaf
- After adding ingredients and securing the bread pan, select the desired program using the MENU קנעפּל.
- Choose the appropriate loaf size with the LOAF SIZE קנעפּל.
- Select your preferred crust color using the קראַסט קאָליר קנעפּל.
- If you wish to delay the start of the baking cycle, use the TIMER buttons to set the desired delay time. The display will show the total time until the bread is ready.
- דרוק די אָנהייב / האַלטן button to begin the program. The bread maker will automatically proceed through kneading, rising, and baking cycles.
- Once the cycle is complete, the bread maker will beep. Unplug the unit and carefully remove the bread pan using oven mitts.
- Invert the bread pan to release the loaf onto a wire rack. If the kneading paddle remains in the loaf, carefully remove it with a non-metallic utensil.
- Allow the bread to cool on a wire rack for at least 20 minutes before slicing.
וישאַלט און רייניקונג
געהעריגע רייניקונג און אויפהאלטונג וועט פארלענגערן דאס לעבן פון אייער ברויט מאשין.
- שטענדיק אָפּשטויסן די אַפּפּליאַנסע און לאָזן עס גאָר קיל איידער רייניקונג.
- ברויט פאן און קנעטן פאדל: These parts are hand wash only. Wash with warm, soapy water using a soft sponge. Do not use abrasive cleaners or scouring pads, as this can damage the non-stick coating. Rinse thoroughly and dry completely before storing or reassembling.
- עקסטעריע: ווישט אָפּ די אויסערלעכע זייט פון דער ברויט מאַשין מיט אַ ווייכן, טרוקענעם שטאָף.amp שטאָף. ניצט נישט קיין שאַרפע כעמיקאַלן אדער אַברייסיוו רייניגער. טונקט קיינמאָל נישט דעם הויפּט אַפּאַראַט אין וואַסער אדער קיין אַנדערע פליסיקייט.
- אָטאַמאַטיק דיספּענסער: Clean any residue from the fruit and nut dispenser with a small brush or damp שטאָף.
- סטאָרידזש: Ensure all parts are clean and dry before storing. Store the bread maker in a cool, dry place.
טראָובלעשאָאָטינג
אויב איר טרעפט פּראָבלעמען מיט אייער ברויט מאַשין, זעט די טאַבעלע אונטן פֿאַר געוויינטלעכע פּראָבלעמען און לייזונגען.
| פּראָבלעם | מעגלעך סיבה | לייזונג |
|---|---|---|
| ברויט גייט נישט ארויף | Incorrect yeast amount, old yeast, water too hot/cold, incorrect ingredient ratio. | Check yeast expiration date. Use lukewarm water (105-115°F / 40-46°C). Ensure correct measurements. |
| Loaf is too dense/heavy | צו פיל מעל, נישט גענוג פליסיקייט, נישט גענוג קנעטירן. | Measure ingredients precisely. Ensure paddle is correctly installed. |
| די קראַסט איז צו טונקל/ליכט | Incorrect crust color setting. | Adjust the CRUST COLOR setting for your next loaf. |
| ברויט קליבט זיך צו דער פאן | Pan not properly greased (if recipe requires), damaged non-stick coating. | Ensure pan is clean and undamaged. Allow bread to cool slightly before removing. |
| מאַשין סטאַפּס אומגעריכט | Power interruption, overheating. | Check power connection. Allow unit to cool down for 20-30 minutes before restarting. |
ספּעסאַפאַקיישאַנז
| שטריך | דעטאַל |
|---|---|
| מאָדעל נומער | BK1050S |
| סאָרט | ברעאַדמאַן |
| קאָליר | זילבער |
| פּראָדוקט דימענשאַנז | 11.97"ד רענטגענ 16.57"וו רענטגענ 15.59"ה |
| פּונקט וואָג | 17.2 פונט |
| וואָסtage | 850 וואטס |
| נומער פון מגילה | 14 |
| ברויט גרייסן | 1 לב, 1.5 לב, 2 לב |
| קראַסט סעטטינגס | ליכט, מיטל, טונקל |
| פאַרהאַלטן טימער | אַרויף צו 15 שעה |
| פּראָדוקט קער | Hand Wash Only (for pan/paddle) |

Image: A diagram showing the dimensions of the Breadman Professional Bread Maker: 11.97 inches deep, 16.57 inches wide, and 15.59 inches high.
וואָראַנטי און שטיצן
For warranty information and customer support, please refer to the documentation included with your purchase or visit the official Breadman webזייטל. האַלט דיין קויפן באַווייַז פֿאַר וואָראַנטי קליימז.
