Breadman BK1060S
Breadman BK1060S פאַכמאַן ברויט מאַקער
ינסטראַקשאַנז מאַנואַל
הקדמה
Thank you for choosing the Breadman BK1060S Professional Bread Maker. This appliance is designed to simplify the bread-making process, offering a variety of functions to create delicious homemade breads, doughs, and jams. Its advanced features, such as collapsible kneading paddles and an automatic fruit and nut dispenser, ensure convenience and professional results. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe and efficient operation.
וויכטיק סאַפעגואַרדס
ווען ניצן עלעקטריקאַל אַפּפּליאַנסעס, יקערדיק זיכערקייַט פּריקאָשאַנז זאָל שטענדיק זיין נאכגעגאנגען, אַרייַנגערעכנט די פאלגענדע:
- Read all instructions before operating the bread maker.
- דו זאלסט נישט פאַרבינדן הייס סערפאַסיז. ניצן כאַנדאַלז אָדער נאַבז.
- צו באַשיצן קעגן עלעקטריקאַל קלאַפּ, טאָן ניט ייַנטונקען שנור, פּלאַגז אָדער אַפּפּליאַנסע אין וואַסער אָדער אנדערע פליסיק.
- נאָענט השגחה איז נייטיק ווען קיין אַפּפּליאַנסע איז געניצט דורך אָדער לעבן קינדער.
- אָפּשטעקן די ווענטיל ווען ניט אין נוצן און איידער רייניקונג. לאָזן צו קילן איידער איר שטעלן אויף אָדער נעמען אַוועק טיילן.
- דו זאלסט נישט אַרבעטן קיין אַפּפּליאַנסע מיט אַ דאַמידזשד שנור אָדער צאַפּן אָדער נאָך די אַפּפּליאַנסע מאַלפאַנגקשאַנז אָדער איז דאַמידזשד אין קיין וועג.
- די נוצן פון אַקסעסערי אַטאַטשמאַנץ וואָס זענען נישט רעקאַמענדיד דורך דער פאַבריקאַנט קען פאַרשאַפן ינדזשעריז.
- דו זאלסט נישט נוצן ינ דרויסן.
- דו זאלסט נישט לאָזן די שנור הענגען איבער די ברעג פון טיש אָדער טאָמבאַנק, אָדער אָנרירן הייס סערפאַסיז.
- צי ניט שטעלן אויף אָדער לעבן אַ הייס גאַז אָדער עלעקטריש בורנער, אָדער אין אַ העאַטעד ויוון.
- עקסטרעם וואָרענען מוזן זיין געוויינט ווען מאָווינג אַ אַפּפּליאַנסע מיט הייס ייל אָדער אנדערע הייס ליקווידס.
- צו אָפּשטעקן, דריי יעדן קאָנטראָל צו "אויס," און דערנאָך אַרויסנעמען דעם שטעקער פֿון דער וואַנט־אַויטלעט.
- דו זאלסט נישט נוצן די מיטל פֿאַר אנדערע ווי בדעה נוצן.
פּאַרץ און פֿעיִקייטן

A silver-colored Breadman BK1060S bread maker viewed from a slight angle, showing the top control panel with an LCD display, menu options, and buttons for loaf size, menu, bake only, crust color, and start/stop. The front features the 'Breadman' logo and a handle for the bread pan. The sides have ventilation slots.
- קאָנטראָל פּאַנעל: Features an LCD display, menu selection, loaf size, crust color, and start/stop buttons.
- באַקינג פּאַן: Removable non-stick pan for easy cleaning.
- Collapsible Kneading Paddles: Automatically collapse before baking to minimize holes in the loaf.
- Automatic Fruit and Nut Dispenser: Automatically adds ingredients at the optimal time during the cycle.
- Viewאין פֿענצטער: Allows monitoring of the baking process.
- ווענטילאַטיאָן סלאָץ: Located on the sides for proper airflow.
- מעאַסורינג גלעזל און לעפל: אַרייַנגערעכנט אַקסעסאָריעס פֿאַר פּינקטלעכע מעסטונג פון ינגרידיאַנץ.
סעטאַפּ
- אויספּאַקן: פֿאָרזיכטיק אַראָפּנעמען אַלע פּאַקאַדזשינג מאַטעריאַלן און אַקסעסאָריעס.
- ערשט רייניקונג: Before first use, wash the baking pan, kneading paddles, and measuring accessories in warm, soapy water. Rinse and dry thoroughly. Wipe the exterior of the bread maker with a damp שטאָף.
- אָרט: Place the bread maker on a stable, flat, heat-resistant surface, ensuring adequate ventilation around the unit.
- Insert Baking Pan: Place the clean baking pan into the bread maker, pressing down firmly until it clicks into place.
- צוטשעפּען קנעטינג פּאַדאַל: Securely attach the collapsible kneading paddle onto the shaft inside the baking pan. Ensure it is in the upright position.
אַפּערייטינג ינסטראַקשאַנז
יקערדיק אָפּעראַציע
- Add ingredients to the baking pan in the order specified by your recipe (typically liquids first, then dry ingredients, with yeast last).
- נאָענט די דעקל.
- Plug the bread maker into a grounded electrical outlet. The display will illuminate.
- Press the MENU button repeatedly to select the desired program (refer to the 'Baking Functions' section).
- Press the LOAF SIZE button to select 1, 1.5, or 2-pound loaf.
- Press the CRUST COLOR button to select Light, Medium, or Dark crust.
- If using the delay timer, press the TIMER buttons to set the desired delay time (up to 15 hours).
- Press the START/STOP button to begin the program. The display will show the remaining time.
- Once the cycle is complete, the bread maker will beep. Press and hold the START/STOP button to stop the program.
- Carefully remove the baking pan using oven mitts, as it will be hot. Invert the pan to release the bread onto a wire rack to cool.
Baking Functions
The Breadman BK1060S offers 14 pre-programmed functions:
- ווייסע: פֿאַר גרונטלעכע ווײַסע ברויט רעצעפּטן.
- WHITE RAPID: A faster cycle for white bread.
- גאַנץ ווייץ: For whole wheat bread recipes.
- WHOLE W. RAPID: A faster cycle for whole wheat bread.
- פראנצויזיש: For light, crispy French bread.
- FRENCH RAPID: A faster cycle for French bread.
- SWEET BREAD: For recipes with high sugar content.
- QUICK BREAD: For quick breads that use baking powder/soda instead of yeast.
- LOW CARB: Specifically designed for low carbohydrate bread recipes.
- גלוטען פריי: Optimized for gluten-free bread recipes.
- טייג: Prepares dough for rolls, pizza, or other baked goods.
- ARTISAN DOUGH: For artisan-style doughs requiring longer fermentation.
- JAM: For making homemade jams and preserves.
- BAKE ONLY: Allows for baking without kneading or rising cycles.
Automatic Fruit and Nut Dispenser
The automatic dispenser is located on the top of the bread maker. Before starting a cycle, open the dispenser lid and add your desired fruits, nuts, or other mix-ins. The bread maker will automatically dispense these ingredients into the dough at the appropriate time during the kneading cycle, ensuring even distribution without manual intervention.
Collapsible Kneading Paddles
The unique collapsible kneading paddles are designed to fold down before the baking cycle begins. This feature helps to minimize the size of the hole left in the bottom of the loaf, resulting in a more aesthetically pleasing bread. Ensure the paddle is in the upright position when inserting the pan for kneading.
זאָרגן און וישאַלט
Proper care ensures the longevity of your bread maker.
- Cleaning the Baking Pan and Paddle: After each use, remove the baking pan and kneading paddle. Fill the pan with warm, soapy water and let it soak for 10-15 minutes to loosen any stuck-on dough. Wash with a soft sponge and rinse thoroughly. Do not use abrasive cleaners or metal utensils, as they can damage the non-stick coating.
- רייניקונג די יקסטיריער: Wipe the exterior of the bread maker with a dry cloth. Do not use harsh chemicals or immerse the unit in water.
- רייניקונג פון דעם דיספּענסער: If using the fruit and nut dispenser, ensure it is clean and free of residue after each use.
- סטאָרידזש: Ensure the bread maker is completely cool and dry before storing. Store in a clean, dry place.
טראָובלעשאָאָטינג
אויב איר טרעפט פּראָבלעמען מיט אייער ברויט מאַשין, זעט די פאלגענדע געוויינטלעכע פּראָבלעמען און לייזונגען:
| פּראָבלעם | מעגלעך סיבה | לייזונג |
|---|---|---|
| ברויט גייט נישט אויף אדער גייט אויף צו שטארק. | Incorrect yeast amount, expired yeast, incorrect water temperature, or incorrect ingredient measurements. | Ensure yeast is fresh and active. Use precise measurements for all ingredients. Water temperature should be lukewarm (105-115°F / 40-46°C). |
| Paddle scrapes the bottom of the pan or does not mix. | Paddle not properly seated or dough too stiff. | Ensure the kneading paddle is securely attached to the shaft. Adjust liquid slightly if dough is excessively stiff. |
| Bread has a large hole at the bottom. | Kneading paddle did not collapse properly. | Ensure the paddle is clean and free of debris that might prevent it from collapsing. |
| ברויט איז צו געדיכט אדער שווער. | Too much flour, not enough liquid, or incorrect program selected. | Verify ingredient measurements. Ensure the correct program is selected for the type of bread. |
| די מאַשין גייט נישט אָן. | נישט איינגעשטאכן, מאַכט אויסtage, or internal malfunction. | Check power cord connection and wall outlet. If problem persists, contact customer support. |
ספּעסאַפאַקיישאַנז
| שטריך | דעטאַל |
|---|---|
| מאָדעל נומער | BK1060S |
| סאָרט | ברעאַדמאַן |
| קאָליר | זילבער |
| פּראָדוקט דימענשאַנז | 10.25"ד רענטגענ 13.5"וו רענטגענ 10.88"ה |
| פּונקט וואָג | 16.7 פונט |
| נומער פון מגילה | 14 |
| ברויט גרייסן | 1, 1.5, or 2 pounds |
| Crust Colors | ליכט, מיטל, טונקל |
| פאַרהאַלטן טימער | אַרויף צו 15 שעה |
| UPC | 027043991553 , 763615814317 , 735533519025 |
וואָראַנטי און שטיצן
The Breadman BK1060S Professional Bread Maker comes with a 2-יאָר לימיטעד וואָראַנטי. This warranty covers defects in materials and workmanship under normal household use from the date of original purchase.
For warranty claims, technical support, or service inquiries, please refer to the contact information provided on the product packaging or the official Breadman website. Please have your model number (BK1060S) and proof of purchase ready when contacting support.
Ask a question about this manual
Ask about setup, troubleshooting, compatibility, parts, safety, or missing instructions. Manuals+ will review the question and use this page’s manual context to help answer it.